Przepisy napary z żurawiną

Dzięki możliwości przerwania jagód smak i zapach alkoholu, domowe nalewki wykonane z żurawiny są pijani łatwo, ale to złudne lekkość, wytrzymałość pozostaje na wysokim poziomie. Patrzymy na trzech najlepszych receptur z tych prostych do przygotowania napojów.

Można wziąć świeżych lub mrożonych żurawin (wprowadzanymi szybciej). Pierwszy oskubane jagody. Zgniłe, zepsute i spleśniały wyrzucić. Nalewka z żurawiny make wódki, alkoholu etylowego lub bimbru taniej brandy. Dla każdej bazie alkoholu do stworzenia odrębnego przepisu. Bez słodzące likier uzyskać bardzo kwaśny, na amatorskim. Radzę, aby dodać nową gryki lub miodu lipowego, zmiękcza wspaniały smak. Cukier jest również odpowiednie, ale działa gorzej. Okres przechowywania napojów do 5 lat.

Wódka na żurawiną

Klasyczna technika gotowania żurawina likier, który nadaje się do jakiejkolwiek podstawy alkoholowego.

składniki:

• Jagody żurawiny - 500 g;
• wódka (piwny alkoholu 40-45%) - 1 l;
• cukru (miodu) - 30-100 gramów.

przepis:

1. wyliczeniowe jagody przemywa, suszy się podpaski lub ręcznika wafle, podając do wałka.

2. uzyskana masa jagód dodać w słoiku, dodać wódki, wymieszać i zamknąć pokrywę.

3. Przenieść słój w ciemnym ciepłym miejscu i pozostawić na 30-35 dni. Raz w tygodniu, potrząsając.

4. Szczep przez gazę żurawiny likieru, masa ściśnięcie. W celu usunięcia zmętnienia można przesączono przez watę. Dodaj cukier lub miód do smaku (opcjonalnie). Wymieszać.

5. wlać do butelki do przechowywania, uszczelnione. Twierdza 22-25%.

Alkohol na żurawiną

Od poprzedniej postaci ma wysoką wytrzymałość i tak silne kolor czerwony jak jagody nie zadławić. To jest mniej więcej pić mężczyzny.

składniki:

• brusznicy jagody - 1 kg;
• alkohol (45-75%) - 1 l;
• miód (cukier) - do smaku.

przepis:

1. Umyte Jagody suszone wypełnić w banku, nie naciskać. Dodaj alkoholu, szczelnie zamknięty.

2. Nalegaj 25-30 dni w ciemnym miejscu.

3. Spuścić nalewki. W razie potrzeby, dodać miód lub cukier do smaku, wymieszać.

4. Przed użyciem należy pozostawić na 2-3 dni w chłodnym, ciemnym miejscu. Twierdza uzależnionych od alkoholu stosowanego podczas infuzji stracił 3-5 stopni.

Lingonberry Cognac

Łagodny napar z oryginalnymi nutami dębu na podniebieniu.

składniki:

• koniak - 0,5 litra;
• żurawiny - 250 g;
• miód (cukier) - 25-50 gramów.

przepis:

1. jagody wypełnić słoik lekko zgnieść drewniane wałka.

2. Dodać brandy, wymieszać, przykryć.

3. zaparzać przez 15-20 dni w ciepłym i ciemnym miejscu.

4. przesączono przez gazę, lekko ścisnąć pulpy.

5. Otrzymany infuzji do butelki, uszczelnione. Fortress - 20-24 stopni.