Inkerman roślin wina dla smakoszy

1967 został oznaczony przez fakt, że fabryka zaczęła specjalizować się i zostały ufortyfikowane i wino deserowe. Sukces tego czasu został osiągnięty dzięki zastosowaniu nowych specjalistów, którzy zostali zaproszeni do pracy w Krymie. Są dobrze zorientowani w przemyśle winiarskim, po którym alkohol zaczął brać udział w różnych konkursach i otrzymują wysokie noty za przyzwoitą jakość.

W 1980 roku powstało laboratorium, które miało prowadzić badania w celu poprawy produkt. Od tego czasu firma zaczęła zapraszać wielu ekspertów. Od początku 2000 roku w fabryce został zainstalowany nowoczesny kompleks innowacji, dzięki którym poprawiła butelkowanie napojów została uruchomiona. W 2005 roku zakład stał się częścią Holdingu w uprawie winorośli, aw 2011 roku firma została założona "Inkerman Międzynarodowy",

3 alkohol

Inkerman wino wykonany jest według klasycznej technologii. Proces rozpoczyna się od winnic, więc ważne jest, aby prawidłowo dbać o nich. Tuleja jest przedmiotem wielu manipulacji mających na celu jej prawidłowej formacji. Jednym z ważnych działań, z których jakość plonu zależy, jest przeprowadzenie przycinanie literat. Więc w stanie osiągnąć optymalne rezultaty, uzyskać niezrównany smak i stosunkowo wysoki poziom zawartości cukru w ​​owocach.

Kolejny ważny etap - zbieranie jagód, które są przeprowadzane jako dojrzewania występuje kilka razy w sezonie. Eksperci zidentyfikować różnym stopniu dojrzałości, zgodnie z którym jest to możliwe, aby uzyskać ten czy inny produkt. Początkowy etap pozwala aby brandy, następny etap dojrzałości daje możliwość zdobycia wina musującego. W przyszłości będą mogli gotować, suche, półwytrawne lub półsłodkie napoje. Końcowy etap dojrzewania w celu uzyskania dobrego lub desery wina.

Każdy etap zbierania jagód charakteryzuje różne parametry dotyczące:

• słodycze;
• kwasowości;
• smak;
• kolor.

Wina Inkerman inny szczególny smak. To nie jest przedmiotem ciągłego transportu, ponieważ zakłady produkcyjne znajdują się w bliskiej odległości od winnic.

Na fabryce Inkerman w tym celu uciekają się do stosowania pneumatycznego prasy membranowej.

Dzięki niemu możliwe jest, aby nie zmiażdżyć kości wewnątrz jagód. Jest to bardzo ważne, ponieważ dają one napojowi gorzki smak, co niekorzystnie wpływa na jakość produktu. Jagody, które są w mediach, które mają być kompresowane przez grawitację.

Otrzymany produkt ma unikalne właściwości smakowo-zapachowe i nazywa grawitacyjnego. Następnie owoce działają bezpośrednio na prasie i subtelność smaku może być już mniej odczuwalne, ale smak staje się bardziej intensywna. Otrzymaną ciecz o nazwie brzeczki pierwsze ciśnienie.

Jednak w tym procesie, trzeba wiedzieć, kiedy przestać, inaczej zostanie on osiągnięty przez nadmierne ekstrakcji, co sprawia, że ​​smak jest bardzo ostry. Kolejny etap polega na fermentacji, w którym sok idzie do wina. Przejście procesu jest możliwe w oparciu o drożdże do wina, które są specjalnie hodowane Inkerman.

Pozwalają one na uzyskanie wysokiej jakości rezultaty. Fermentacja powinna być przeprowadzona w określonym rozkład temperatur w specjalnym zbiorniku. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, to traci swój smak subtelności. Jednak słabe wyniki nie powinny być obecne, gdyż mogą zatrzymać proces przedwcześnie, a nie cały cukier ma czas do recyklingu.

Inkerman wino nie jest bez główny element bagażu - w dębowej beczce. Jednak nie każdy rodzaj napoju trzeba go używać, ponieważ dąb jest w stanie radykalnie zmienić parametry smakowe. Przydzielone i takie wina, które nie mogą ulec zmianie, nawet po tym, jak spędzić pewien czas w beczce. Ale mimo to, koszt wina staje się znacznie wyższa.

Niektóre napoje początkowo ujmowane są niezdatne do mieszania, więc wysłali przez jakiś czas utrzymywany. Kilka miesięcy to zwycięska partia. Takie kombinacje są możliwe do przeprowadzenia tylko w dużych przedsiębiorstwach, które pozwala na odbieranie dobrej jakości są. Gotowe produkty wyróżniają się swoją naturalnością i wysokimi parametrami smakowych. Ponadto, wina krymskie posiadają nasycony kolor i smak.

Wina Inkerman zasługują na uwagę znawców tych napojów. Ten produkt będzie odpowiedni na każdym świątecznym stole lub jako prezent dobrego człowieka. Smak i aromat zadowoli każdego degustatora.