Wino: wybrać najlepszą. Jak wybrać białego i czerwonego wina? - 2 godz.

Sycylia słynie z mocnych win słodkich - odmiana Muscat i słynnej sycylijskiej Malaga.
Hiszpania dała sherry świat i na Maderze, ale nie kończą.

Film: Dobre wino półsłodkie

W prowincji La Rioja zrobić doskonałe czerwone i białe wytrawne, w Navarra - subtelnego różu, Galicja - doskonała biały, przypominający Portugalczyków. Ale Katalonia słynie białe wino musujące pod rodzime ukraińskiej ucha nazwie kava.

Na brzegach rzeki Duero Kastylii produkować sławny czerwony „Vega Sicilia”, uważany jest za jeden z najdroższych win hiszpańskich. Oraz w południowej części kraju, w Andaluzji, sprawiają prawdziwą hiszpańskiej sherry i piękne Malaga.
Nasze rodzime krymskich win na świecie są bardzo cenione.

Jeśli zdecydujesz się pożyteczną dla zdrowia wytrawnego wina - zwrócić uwagę na produkty zakładu „Inkerman”. A jeśli zadowolić doskonałe wino deserowe - mamy nic lepszego „Massandra”, a zwłaszcza jego słynny Muscat, jeszcze nie wynaleziono.

Francja, Włochy, Hiszpania podyktowane zakrętów „moda wino” świat. Teraz przyszedł Żar młodości: Wino Kalifornia, Chile, Argentyna przepychają win Starego Świata. Prawdziwym odkryciem ostatnich trzech lat - wino z Australii i Nowej Zelandii.

Nowa Zelandia sauvignon było absolutnym hitem sezonu. To nie przypadek, Hollywood aktor Sam Neill w ostatnich latach, zarabia na Nowa Zelandia Winnica niemal więcej niż niewdzięczny fabryce snów.
Dobry rok

Prawdziwi eksperci tylko jeden łyk wina pod jakim pogody dojrzewają winogrona. Sekretem jest dość prosta - to było bardziej słoneczna niż latem, tym słodsze rosły winogrona - stąd napój jest bardziej nasycony, z jasnym bukiet.

Wideo: Domowe wino wytrawne z winogron (recepturze bez cukru i wody). część 1

I odwrotnie - w deszczowy winobraniu był całkowicie bezużyteczny.
Miej oko na prognozy pogody! Na przykład w tym roku w Bordeaux był deszczowy czerwca - to było w tym czasie wiązanej pąków winogron. W związku z tym, nie możemy liczyć na najlepszą Bordeaux tym sezonie.

Być może ta strata jest częściowo równoważony przez fakt, że w Burgundii ostatnie lato było doskonałe.
Dobry rok lub roczniki, zebrane w specjalne stoły do ​​każdego obszaru uprawy winorośli. Tabele te są specjaliści pamiętać.

I koneserów grzywny pić tyle, aby pamiętać o kilku dat w ciągu ostatnich kilku dekad.
"Millezim wieku" - to 2000. Wszystkie wina cudo w ostatnim roku drugiego tysiąclecia, odwrócił się, jeśli nie wybitny, to przynajmniej powyżej średniej.

Francuskie wino w roku 2000 są bardzo drogie, co nie jest prawdą naszego markowego „Massandra”.
Dla krymskich win warto pamiętać kolejny millezim - 1994.