Wina chilijskie: & ldquo; diabła piwnica & rdquo; Concha y toro

Jest taka stara Chilijska tost: «Salud, amor y dinero, y tiempo para gustarlos!», Które uroczyście stwierdza: „zdrowia, miłości, pieniędzy i czasu, aby cieszyć się tym wszystkim”. Te słowa nie mógł lepiej przedstawiają istotę chilijskiego wina - z każdym łykiem wina, aby dać poczucie harmonii ze światem, który ma wszystko i dużo złota, a słońce i romantyczne chwile, a nawet kropelkę tajemniczym starożytnym mistycyzmem ...

Chile - kraju Ameryki Południowej, a także Argentyna, Brazylia, Wenezuela, itd., A więc hojnie pieszczone przez słońce, ale ze względu na położenie wzdłuż podłużnej linii brzegowej lądu, egzotyczna przyroda Chile obejmuje większość istniejących stref klimatycznych: subtropikalny, tropikalny, Śródziemnomorska oraz strefa umrennuyu.
Ta lokalizacja żyznej ziemi - raj dla winiarstwa i oczywiście wino.

W Chile proizrostaet wiele odmian winogron: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Sauvignon, etc.
Wino otrzymywane chwałę doskonałe i od dawna znane na całym świecie, a produkty znanych domów winiarskich takich jak Chateau Los Boldos, Concha y Toro, San Pedro, Hacienda El Condor, itp, istnieje duże zapotrzebowanie na równi z elitą francuskich win.

Tak więc, kupując bilety w Wenezueli, Argentynie czy jakikolwiek inny kraj w Ameryce Południowej, każdy prawdziwy smakoszem będzie chciał odwiedzić Chile spróbować słynnego wina bezpośrednio do jego domu.
Najbardziej popularna linia chilijskiego wina - Casillero del Diablo, wyprodukowany przez dom Concha y Toro, który jest największym i jednym z najstarszych winnic spółek Chile (od 1883 roku).

Już od tajemniczej nazwie - Casillero del Diablo, co tłumaczy się jako „Jaskini Diabła”, to wino tajemniczo fascynująca i warto spróbować najpierw łyk - i wydaje się, że twoje usta dotyczące tego magicznego eliksiru, stworzony dla prawdziwej przyjemności.
I nic dziwnego, bo na przykład wino Casillero del Diablo Molbec ma bogactwo bogaty bukiet, z nutą słodko-kwaśnej śliwki, dojrzałych jagód, czekolady i pachnące cedrem - smak, który dobrze komponuje się z daniami mięsnymi.

Pomimo głośne „diabelskiej” nazwa, Casillero del Diablo z tajemniczych potęg wiąże tylko piękną starą legendę, gdy ponad sto lat temu, winnica Concho y Tora zaczął tracić swoją produkcję - w piwnicach, gdzie wino było przechowywane, złodzieje dostał się do nałogu.
Brak barier nie pomogło, a następnie jedynym skutecznym sposobem, aby zniechęcić ich od pokusy, delikatne wino zostało rozsiewa pogłoski, że piwnice Concho y Tora na żądanie przyjmującego chroni sam diabeł.

Od tego czasu, legenda i zakorzenione za nazwą dobrego wina, a może być, czy to prawda, ciemne siły sam nie oprzeć się pokusie, aby spróbować i radością zawołać: «Salud, amor y dinero, y tiempo para gustarlos!». Kto wie?