Wino z mandarynki

Wino z mandarynki

Z jakiegoś powodu, to zakłada się, że wino z mandarynek nie.

Ale w rzeczywistości, wino może być wykonana z dowolnego soku.

Najważniejszą rzeczą powinno być utrzymywane równowagę słodko-kwaśny.

Wtedy wszystko wyjdzie. Jest oczywiste, że aby kupić mandarynek do gotowania wino dość drogie.

Ale w południowych regionach mandarynki tylko rosną w ogrodzie, a nie zmarnować taką dobrą kucharkę i może być bardzo smaczne, z lekkim przyjemnym zapachem samogon.

                         Przepis na wino z mandarynki

                         składniki:

• Mandarynka (10 kg)

• Woda (dwa litry)

• Cukier (Jeden kilogram)

                przygotowanie

Po prostu chcę wyjaśnić, że są słodkie mandarynki, średnich i kwaśny. Składniki są obliczane na podstawie średniej.

Jeśli owoc jest słodki następnie dodać mniej cukru czy kwaśny - dodać więcej wody. Kwasowość doprowadzono wodą (bez cukru). Woda musi być trawione (wodzie) 25-30 ° C

A więc oczyścić dojrzałe mandarynki obrać, usunąć białe żyły (dają gorycz). Rozkładamy w garnku szkliwa i trzeba rozciągnąć aby zwolnić sok.

Ponadto, w jednym litrze wody do rozpuszczenia pół kilogram cukru i wlać do misy z kaszy, wymieszać. Przykrycia góry miski z materiałem lub siatka (trzy warstwy), w celu wytworzenia ciepła 20-25 ° C.

Po 3-4 dniach pulpy musi unosić i będzie obecny zapach fermentacji (na powierzchni powstaje takie „cap”). Następnie trzeba scalić oddzielonego soku w szklanej butelce, wycisnąć miąższ lepiej poprzez tkaniny nylonowej i także wlać do butelki.

Rozcieńczyć drugą połowę cukru (kg pół) rozpuszcza się w 1-ego litra wody i uzupełniono do otrzymanego soku wymieszać.

następnie umieścić syfon i wyjąć butelkę do ogrzewania. Nie suche drożdże nie musi być dodana. Wykonujemy naturalne domowe wino z mandarynek. Około miesiąc później proces fermentacji jest zakończone.

Następnie połączyć już wina do innej butelki. Polecam ponownie umieścić uszczelkę wody i złożyć do trzech miesięcy w piwnicy. Następnie można wlać wino ma dojrzałe mandarynki w szklanych butelkach. Które muszą być ponownie uszczelnione i umieszczone w piwnicy leżenia.

Dzięki tej technologii można uzyskać wspaniały smaczny napój. To na pewno nie wino z granatu, ale aromat i smak uzyskanego napoju Będziesz mógł pamiętać przez długi czas. Bon appetit!