Wino z mandarynki

Podobnie jak wszystkie cytrusy, mandarynki niezwykle bogaty w witaminę C, która wzmacnia odporność organizmu na zakażenia. Jasny pomarańczowy mandarynka jest też wystarczająca ilość witaminy D, która jest niezbędna w walce z krzywicy. Rzadki witamina K zawarte w tych owocach pomaga zachować elastyczne naczynia krwionośne.

Smak owocu jest bardzo zróżnicowany i zależy od jej odmiany. Małe, wrażliwy mandarynki różnią wymawiane kwaśny smak. Ich przeciwieństwem - mandarynki „Santra”. Gruba skóra zachowuje soczystość owoców, harmonijna równowaga słodyczy i dojrzałego kwasu oczekiwanego tworzy cienką smak. Jednak najsmaczniejsze są uważane Clementine - odmiany hodowlanej uzyskanej przez wybór pomarańczy i mandarynki. Jest to odmiana pomarańczy jest najbardziej odpowiedni dla domowego wina.

Wino mandarynka: Pij na zdrowie!

Jeśli zaopatrzony mandarynki w ilości wystarczającej do wina, a następnie natychmiast przystąpić do produkcji napoju alkoholowego z nich. Długie przechowywanie szkodzi tylko ten rodzaj owoców cytrusowych. potrzebne są następujące składniki: słodkich i kwaśnych mandarynka odmian - 20 części, cukru - 8 szklanki przegotowanej wody - 7 litrów, jedna torebka suchych drożdży.

Wino to zrobić:
- mandarynki przemyto dokładnie pod bieżącą wodą i łuszczone
- pokroić na małe plasterki,
- cięcie owoce wyrzucić do puli z szerokim dołu
- 7 litrów wody doprowadzić do wrzenia
- płynięcia wrzącej wody plastry mandarynki
- pościel ręcznik na pokrycie wykorzystanie przyborów,
- umieścić pojemnik z przedmiotem obrabianym w cieple przez 5 dni w przypadku wlewu
- po tym czasie roztwór sączy
- wprowadzono do cukru,
- mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia,
- płynięcia cieczy w woreczku z drożdży suszonych,
- przelać przyszłości wina szkła 10-litrowej butelki
- zamyka wstępnie zakupionych uszczelnienie wodne.

Teraz musimy umieścić wędrować detalu. Fermentacja będzie skuteczne tylko w pomieszczeniu, którego temperatura wynosi 20-22 stopni. W miesiącu procesów fermentacyjnych będzie występować z różną intensywnością, na początku będzie to dość burza, a do końca kadencji stopniowo do niczego. Gdy fermentacja jest skończona, wino musi być odprowadzana z osadu. Oznacza to, że trzeba wlać napój do nowego pojemnika tak, że osad nie ma. Większość dobry wynik został osiągnięty za pomocą cienkiego przewodu, który jest niezbędnym narzędziem w produkcji wina domowego.

Teraz nadszedł czas, aby pić dojrzewanie. Młode wino pachnące mandarynki umieścić w chłodnym ciemnej piwnicy przez okres do sześciu miesięcy. Następnie alkohol w domu mogą być pakowane w butelki. Butelka, nie należy przechowywać dłużej niż sześć miesięcy, długa ekspozycja nie jest winny za świadczenia.

Jak pokazuje praktyka, najsmaczniejsze wino może być wykonane, gdy gotuje się z duszą. Włóż kawałek swojego serca ciepła domowego napoju alkoholowego, a wynik można uznać za arcydzieło wina!