Żel alkoholu - niezwykły deser na imprezę

To danie wygląda słodkim poczęstunkiem, ale twierdza nie jest gorsza od wielu win i likierów. W Stanach Zjednoczonych, jest nazywany «strzały galaretki», a my mamy - Jelly alkoholu. Jeśli chcesz urozmaicić imprezę lub zaskoczyć swoich gości, wówczas najlepszym rozwiązaniem, aby ciężko myśleć. Co najważniejsze, zrobić alkohol galaretki w domu jest bardzo prosta. Istnieje wiele przepisów kulinarnych z wódka, koniak, szampan i duchów.

Uniwersalny przepis galaretki alkoholikiem

Prosty i szybki sposób wytwarzania, który nie wymaga rzadkich składników.

składniki:

• Żelatyna - 20 g;
• ciepłej wody - 80 ml;
• (wódka, whisky, tequili, Gin) - 50 ml.

Polecam wybrać galaretkę według zastosowań alkoholu. Wódka - pomarańczowy lub wiśni, whisky i brandy - jabłko, do tequili - Lemon, gin oraz z brzoskwinią i galaretką o smaku kiwi. Można również dodać kawałki owoców, będą dobrą przekąskę.

Optymalny stosunek mieszania 1: 2 (jedna część alkoholu do dwóch części wody), w wyższym stężeniu alkoholu uzyskanego galaretki smaku.

Przygotowanie:

1. Rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie, jak podano w instrukcji w torbie.

2. Ochładza się żel do 30-40 ° C, dodać alkohol wybrany i dobrze wymieszać. barwnik spożywczy (opcjonalnie) mogą być wykorzystane do poprawy wyglądu.

3. Wlać do plastikowych kubków i umieścić je w lodówce przez 2-3 godziny.

Oryginalny wygląd kilka różnych rodzajów galaretki w jednej filiżance. Aby uzyskać taki efekt, na tyle, aby czekać, aż pierwsza warstwa zagęszcza, a następnie dodać do niego drugi. Reszta technologii wytwarzania nie ulega zmianie.

4. 5-10 minut przed podaniem żel alkoholu usuwa się z lodówki, tak że rozpoczyna się stapianie bit.

Alkohol galaretki shotami

Ma oryginalny wygląd i doskonały smak.

składniki:

• cytrynowy żelatyna - 1 opakowania;
• wódka (tequili) - 230 ml;
• ciepłej wody - 450 ml;
• zimna woda - 230 ml.

przepis:

1. Rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie, w zależności od instrukcji.

2. Dodać zimną wodą i dokładnie wymieszać.

3. Dodać wódkę (tequila).

4. W celu wytworzenia mieszaniny ujęć polać kubki i przez kilka godzin w lodówce.

5. Na 10 minut przed podaniem usunąć strzałów alkoholowych z lodówki i ozdobić je z plasterkiem limonki.

Berry Galaretka z szampana

Kompleks, ale bardzo wyrafinowany przepis galaretki alkoholikiem. Jest uważany za wielki przekąska do szampana.

składniki:

• Cukier - 350 g;
• Żelatyna w granulkach - 20 g;
• Champagne - 500 ml;
• jagody (truskawek, malin, itd.), - 200 gramów.

Przygotowanie:

1. Rozpuścić 50 g cukru w ​​jednej łyżce wody mieszaninę ogrzewano w niskiej temperaturze przez 35 minut.

2. Dodać jagody, mieszać i ogrzać się przez kolejne 3 minuty. Następnie mieszaninę należy ochłodzić do temperatury pokojowej.

3. Przy niskim ciepła 250 ml szampana ogrzewa się do temperatury 35-40 ° C, wylano do 300 g cukru i mieszać.

4. Dodać żelatynę i 250 ml szampana mieszankę.

5. Wlać syrop formy jagód i galaretki z szampana.

6. Przechowywać w lodówce, przez 60-90 minut. Danie jest gotowe.

Kolejny przepis alkoholowy wódka galaretki w formie plastry pomarańczy przedstawionych w filmie. Trzeba będzie tylko skórki owoców oraz miąższ może być używany do innych celów.

Ostrzeżenie! Feature żel alkoholu, że podczas jedzenia nie jest odczuwalny niemal alkohol, ale duże ilości tych pokarmów powodować taką samą kaca jak pić alkohol w postaci płynnej. Dlatego zalecamy, aby monitorować ilość pokarmu galaretki.

Udostępnij w sieciach społecznościowych: