Kissel: korzyści lub szkody dla organizmu?

Wideo: Elena Malysheva. Kissel: korzyści i szkód dla organizmu

Kissel, których stosowanie zależy od jej składu, jest uważany za tradycyjny rosyjski danie, którego receptura została zapożyczona i doskonalona przez inne narody. Obecnie istnieje wiele odmian tego deseru, na przykład z dodatkiem aromatycznej wanilii, goździków i cynamonu.

Wideo: Traktowanie nasion lnu: utrata masy ciała, zapalenie błony śluzowej żołądka, zaparcia, cukrzyca, oczyszczenie! Korzyści, zaszkodzić zwrotne?

Są to fakty historyczne, według którego budyń było podawane do stołu jeszcze w Rusi za panowania księcia Włodzimierza Wielkiego, z którego może być rozstrzygnięte, że pikantne jedzenie przez ponad 1000 lat. Początkowo nie było przygotowane z owoców i owoców jagodowych, w naszych czasach, a z różnych roślin uprawnych, a nawet grochu. Wzmianki o tej potrawy można znaleźć zbiór nauk 16 wieku pod nazwą „Domostroy”.

kiselschik - Z biegiem czasu, specjalny zawód został jeszcze wprowadzony w dużych miastach. A w Moskwie, a dziś można znaleźć ulice z egzotycznymi nazwami - „Kiselny impasu” lub „Mały Kiselny zaułek”, gdzie w dawnych czasach przygotowanie i sprzedawanie galaretkę.
Nazwa galaretką otrzymał od słowa „kwaśny”, ponieważ początkowo wyglądało smak fermentowanych produktów mlecznych są fermentowane, a po pojawieniu się roślin ziemniaka zostały zastąpione skrobi ziemniaczanej, która znacząco zmieniła jakość potraw smak.

Z biegiem czasu, galaretka stał się bardzo popularny deser i zaczął dodać miód lub dżem.

Pozytywny wpływ na organizm galaretki

Ze względu na zawartość skrobi galaretki jest bardzo przydatnym i pożywny napój. Owoce i jagody w przygotowaniu zachowują swoje witaminy i składniki odżywcze. To danie, zwłaszcza na bazie owsa, pożądane jest, aby używać dla osób cierpiących z powodu choroby wrzodowej i zapalenia żołądka, bo galaretka wspiera środowisko żołądka w normalnym stanie.

Galaretka jest przydatna, gdy można stwierdzić, patrząc na owoce i jagody, z którego jest przygotowane. Na przykład, danie z jagód może poprawić pracę narządów wizualnych, jak również wzmocnić układ odpornościowy, zmniejsza prawdopodobieństwo infekcji i stanów zapalnych narządów trawiennych. Jabłko galaretki - jest to dobry produkt, przydatne do poprawy metabolizmu, a także zmniejszone stężenie hemoglobiny. Kiselny napojów jarzębina działa jak środek moczopędny, choleretic i środek przeczyszczający, przy czym zaleca się, wątroby i dróg żółciowych kanałów. Każdy zna antyseptyczne właściwości wiśni, więc danie z jagód pomaga leczyć stany zapalne układu oddechowego, w tym płuc. Deser żurawiny zawierający większe stężenie witaminy C można łatwo obsługiwać leczenia i zapobiegania przeziębienia.

Można to opisać jako pozytywny wpływ na organizm w sposób następujący:

• Zmniejsza ból w wrzodów żołądka i zapalenie błony śluzowej żołądka z powodu „otaczając” zdolności.
• Normalizuje jelit, zwłaszcza jeśli masz biegunkę i zaburzenia.
• Pomaga szybko pozbyć ciężkości w żołądku z przejedzenia.
• To nasyca ciało energią i minerały, witaminy i kwasy.
• Wyjścia nadmiar wody i cholesterolu, a tym samym poprawę nerki, system choleretic i krążenia.
• Przyspiesza procesy metaboliczne w organizmie.

Który jest częścią galaretki?

Homemade owoce i galaretki jagód lub zbóż bogate w witaminy i mikroelementy, wśród których są:

Wideo: galaretka medyczne

• Potas - utrzymuje się normalne funkcjonowanie mięśni i normalizuje środowisko kwasowo-zasadowej;
• Witamina B2 - bierze udział w metabolizmie, wzmacnia układ odpornościowy zapobiec wysychaniu skóry i powstawanie pęknięć w ustach;
• Tiamina (B1) - jest wymagana do normalnego funkcjonowania układu nerwowego;
• Lizyna - jest odpowiedzialny za wzrost tkanki;
• Cholina - element odpowiedzialny za aktywność mózgu i produkcji insuliny do organizmu;
• Witamina PP - poprawia pamięć i przywraca witalność i energię;
• Lecytyna i metionina - jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania wątroby, wspierać redukcję cholesterolu;
• Witamina B5 - jest odpowiedzialny za produkcję hormonów i przywrócenia błony śluzowe.

Harm galaretki i przeciwwskazania

Jeść galaretkę pozwoliło niemal wszyscy jednak pewne kategorie osób powinny przynajmniej zmniejszyć ilość zużycia produktu do minimum, w szczególności w przypadku:

1. Nadwagę. Ponieważ produkt ten został przygotowany na bazie skrobi, które jest znane, że zawiera wysoki stosunek węglowodanów, może powodować przyrost masy ciała, co z pewnością szkodliwe dla organizmu.
2. Cukrzyca. Pudding - danie deser, który jest przygotowywany z dodatkiem cukru. Dlatego dietetycy polecam wykluczyć masło z diety diabetyków, albo przynajmniej je zastąpić podobnych potraw wykonanych z owsa.
   
3. Reakcje alergiczne na niektóre składniki. Jest to w wielu przypadkach, odnosi się do magazynu galaretek, sporządzoną z proszku zawierającego różne środki barwiące i zagęszczające. Homemade galaretki, z reguły nie powodują reakcji alergicznych i nie są szkodliwe dla zdrowia.