Jak zrobić bimber ze starej dżemem

Prawie wszyscy w piwnicy, piwnica ma małą liczbę starej, zapomnianej dżem, cukier jest lekko sfermentowane i picie nie jest dobry na wszystko. Rodzime destylator ten dżem jest doskonałym surowcem do przygotowania dobrego wywaru. Od stary dżem może być wykonane nie tylko wódka, ale inne napoje alkoholowe: wino, likiery, kordiały. Ale dzisiaj pokażemy, jak zrobić domową napar z zacięcia, proporcje są niezbędne do korzystania, wybierz przepis.

Korzyści z dżemem zaparzania wykonany: po pierwsze wyjście jest napojem ze źródłem smaku syrya- wiśni, malin, moreli lub innych owoców. Po drugie bimber uzyskać przyjazne dla środowiska, w korku tylko cukru i owoców. I ostatecznie rozstrzygać w dół z wykorzystaniem starych, niepotrzebnych dżemem, zwolnić miejsce.

Moonshine PRZEPIS ze starych JAM

• Woda - 15 litrov-
• Jam - 3 litra-
• Drożdże suche - i 30 g (150 g) - sprasowanych.
• Cukier - 1,5 kg.

Wody do parzenia jest pożądane stosowanie sprężyny lub usuwane z wody. Jam w przepisie może być pobrana z każdej owoców i jagód - śliwki, jabłka, truskawki, wszystkie ślady. Można używać różnorodnych dżemy, mieszanie różnych odmian. Cukier może wziąć mniej, tu indywidualnie, mniej cukru jest mniejsza niż produkcja bimbru. Jeśli chodzi o drożdże, jeśli dżem jest lekko sfermentowane, drożdże mogą brać mniej, ale wędrować Braga będzie dłuższy.

1. W garnku lub słoik wlać wody, ogrzewano do 30-35 ° w jego zakleszczenie i dodać cukier, wszystkie dokładnie Mieszać do uzyskania jednolitej masy.
2. Przygotuj drożdże zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodać do słoika z brzeczki.
3. Braga kolby umieszczony w ciepłym pomieszczeniu w temperaturze 20-28gradusov można wykorzystać akwarium grzejnik do ogrzewania zacieru. Wskazane jest, aby umieścić uszczelkę wody, ale nie muszą być na tyle, aby zamknąć pokrywę pojemnika. Proces fermentacji utrzymuje się przez 7-14 dni.
4. Gdy ewolucja dwutlenek węgla przestał, smak domowego piwa będzie gorzki smak i staje się lżejszy, a następnie jest on gotowy. To musi wyprzedzać na bimbru. Zalać Braga w alembic bimbru. I dwukrotnie wyprzedzić. Po raz pierwszy w celu uzyskania surowego alkoholu bez wyboru głowy i ogony, a drugi raz wyprzedzić frakcyjnej.

Jeśli zrobiłeś wszystko dobrze na receptę, a potem w końcu trzeba będzie plon 4-5 litrów bimbru. To musi być jasne. W domu, w najprostszej wersji chemiczna - węgiel. Moonshine z korku można ją pić w czystej postaci, i mogą być wykorzystane jako podstawa do przygotowania domowej roboty alkohol: likiery, nalewki i likiery.

Moonshine z dżemem: bez cukru przepis

Napój dopasowanie Konfitura w domu - wiśnia, jabłko, maliny lub truskawki. Jedyną rzeczą, którą musisz wiedzieć cukru w ​​dżemie musi wynosić co najmniej 50 procent. Nie używać dżemu lub marmolady zakupy są o niskiej zawartości cukru, ale wiele dowolnych zanieczyszczeń.

• Stary jam - 6 litrov-
• Woda oczyszczona - 15 litrov-
• Drożdże prasowane - 250-300 gramów.

Ciepła woda do jam, że możliwe jest stosowanie lekko fermentacji mieszając całą masę. Drożdże rozpuścić w 250 ml ciepłej wody 25-28 ° 1 ° pozostawić minut. Drożdże w przepisie może być zastąpiona przez suche, będą musiały 25-35 gramów. Zapytaj drożdże i umieścić w pojemności cieplnej fermentować w ciągu jednego do dwóch tygodni. Otbrodivshuyu Braga wyprzedzić na dowolnym urządzeniu. Efektem pracy będzie około 3 litrów o smaku alkoholu. Dla bardziej wyrafinowanego smaku, można dodać je do warzenia trochę wanilii.

Moonshine z dżem z piwem bez drożdży

To przepis na bimbru w którym drożdże są wykorzystywane jako piwa. Dokonaj Braga może być fermentowany z cukrem starego dżemu.

• Woda gotowana - 10 litrov-
• Jam - 2 litra-
• Piwo - 0,5 litra-
• Cukier - 0,5 kg.

Do odpowiedniego pojemnika wypełnić wszystkie składniki wchodzą cukru we śnie i napełnić ciepłej wody nie większej niż 30 °. Wszystko miesza się i umieścić pojemnik do fermentacji w uszczelnieniu wodnym w cieple. Zazwyczaj 10-15 dni Braga „odzyskać”, został wyczyszczony. Ją prześcignąć, na lepsze, aby wyprzedzić dwukrotnie biura frakcji podstawowej „głowy” i najnowsze „ogony”. Okazuje się, dobry napar domu przygotowane w domu.