Dżem z winogron

Podjąć odpowiednią ilość słodkich dojrzałych i przejrzałych winogron deserowych odmian o różnych kolorach (biały, czerwony, czarny), zawsze w różnych kolorach, kolor dżemem było przyjemne. Pęczki przemywania, oddzielono jagód z grzbietami usunięcie uszkodzenia. Umyte jagody lekko zmiażdżyć i gotować na umiarkowane ciepło do miękkości. Gorący Otrzymaną masę przez sito - oddziela się od nasion i skóry. Następnie zagina się do szerokości emaliowanym naczynia i gotować, ciągle mieszając, zmieniając objętość do 1/3 oryginału. Dodać kilka liści wiśni. Gotowy do zmiany zacięcie w słoikach na parze.