Moonshine z zacięcia w domu

Przygotowanie domowej napar skokowo

Składniki napoju:

• Woda - 15 L;
• drożdże - 150 g;
• Jam - 3 L;
• Cukier - 1,5 kg.

Ważne jest, aby wiedzieć:

• tak, aby nie zmniejszyć moc alkoholu, proporcje tego przepisu jest najlepiej nie zmienia;
• nadaje się do parzenia żadnego zacięcia: jabłka, gruszki, porzeczki, maliny i tak dalej. Można również użyć kombinacji różnych dżemów. Jedyny zakaz - produkt spleśniały. Ale ze sfermentowanego gotowania napar jam jest możliwe. Nadaje się także i produkty kandyzowane;
• do zaczynu należy wziąć drożdże. Jeśli zapomnisz o tej substancji, a następnie tylko produkty bałagan;
• stosowane w moonshining suche drożdże, nie powinny one być wstępnie rozcieńczone. Wystarczy wpisać je w trochę zakwasu i wymieszać. Braga szuka najlepszy sposób.

przepis:

1. Woda ogrzewa się do temperatury 30 ° C Ważne jest, aby dotrzeć do tej konkretnej temperatury. Po tym wszystkim, w niższej temperaturze drożdże nie będą rosły, a wysoki - po prostu umrzeć. Wlać do przygotowanej fermentacji zbiornika.
2. Płyn wprowadzić jam i mieszać.
3. Weź osobny pojemnik z ciepłą wodą i natrzeć drożdże. Teraz, dodaj je do zbiornika. Braga z zacięcia w suchych drożdży okazuje się nie gorzej niż ciecz.
4. Cukier wstępnie roślin nie jest konieczne. Należy wprowadzić go do mieszaniny, a następnie mieszać ciecz dokładnie drewniane tłuczka.
5. Zdolność do wyrośnięcia w ciepłym Send „więzienia” za tydzień.
6. Teraz, w domu warzone piwo z dżemem na home-napar jest gotowy. Nadszedł czas, aby wysłać go do konwencjonalnej destylacji bimbru.

Na wyjściu powinien mieć około 4-5 litrów dobrego wywaru. Kiedy go w lodówce, jest ona gotowa do użytku. W tym przypadku czyszczenie nie jest wymagane. Z otrzymanego alkoholu można otrzymać likierów i innych interesujących napojów. Jest to również nadaje się do rastirok produkcja i balsamów.

Ale nie zawsze gospodyni gotowy wnieść „ofiarą” świeże, po prostu gotowane varenitse. Po tym wszystkim, jak wspaniały zimowy wieczór zawinąć się w koc i pić herbatę, naleśniki zanurzenie do spodka, który wlewa się do pysznego produktu jagód. Ale to napar może być wykonana ze starych dżemem. Najciekawszym, że smak alkoholu nie ulegnie zmianie.

Brew starego dżemem

Z tego przepisu można użyć dowolnego produktu, a sfermentowany i kandyzowane. Ale jeśli powierzchnia dżemem Poszukujecie podstępnej formy - uchylenie słoik na bok do warzenia taki produkt nie jest dobre. I alkoholu przygotowuje się zgodnie z tą samą recepturą, jak podano powyżej. Nie było żadnych zmian w składzie lub składników lub procesu.

Ale jest niuans. Mimo wszystko, niektórzy ludzie robią bimber z dżem bez drożdży. Zamiast Braga dodany do zwykłego piwa. Wspiera również proces fermentacji.

Moonshine na piwo

składniki:

• 1 I starego jam;
• 200 g piwa;
• 200 g cukru;
• 4,5 litra wrzącej wody.

Technologia przygotowania:

1. Weź dżem, który masz. Umieścić go w szklanym pojemniku na 5-6 litrów.
2. Wejść do pojemnika i wlać CUKRU tu piwa i wody ogrzanej do 30 ° C
3. Zamknąć szyjkę pojemnika z gazą. Umieść brzeczki do ogniu przez 10-20 dni. Aby wykorzystać takie Braga pitną po aparatu destylacyjnego zaparzenia. W związku z tym przeprowadzić proces łączenia.
4. Kiedy napar jest gotowy, można dodać przyprawy, wanilię, skórkę pomarańczy lub cytryny.

W ten sposób można nie tylko napić się doskonałej jakości, ale także do „zbudować” dżem, który ma nigdzie indziej nie zrobi.