Przygotowujemy wywar z derenia

• 1 właściwości
• 2 preparaty
• 2.1 etapy gotowania
• 2.2 etapy gotowania

właściwości

Dereń tysiącleci znany jest nie tylko jako wartościowy produkt spożywczy, ale również jako lek. Ponadto, cenne i kora i liście, i jagody, a nawet korzenie. Owoce są bardzo pomocne z wielu chorób, ton, pobudzają apetyt. Przez ilość witaminy C jest po prostu mistrzem. Dereń będzie przydatna dla:

• biedny hematopoezy, kruche naczynia krwionośne;
• hemoroidy;
• infekcje jelit;
• zapalenia stawów i innych chorób stawów;
• przeziębienia jak przeciwgorączkowe, mochegonnogo-
  

  Owoce derenia

• z niedoborem witaminy;
• w cukrzycy.

Jeśli gotować z dereń duchów, większość składników odżywczych nie należą do wywaru. Nalewka z domu będzie prawdziwym panaceum na najczęstszych chorób. Ale dla gorzelników Najważniejsze - nie wartości odżywczych i smaku, smaku i ilości cukru lub skrobia, mieć godną wydajność. Dereń w tym sensie - godnym surowce:

• zawiera duże ilości olejków eterycznych - zaparzy pachnące;
• cukry w owoców zawiera około 10%;
• kwasowość owoców jest dość wysoki, aby zapewnić właściwą fermentację.

Wskazówka: dereń doskonale przechowywane w zamrażarce, ale możliwe jest, aby gotować lub warzyć nalewkę na niego z suszonych jagód. Najważniejsze - aby osuszyć je w ciemnym pomieszczeniu. W słońcu lub w piecu jagody stracić zbyt dużo wody, a następnie moczyć źle.

preparaty

1. Gotować w domu to wódka Cornel „Artsakh”, lub przynajmniej chacha Jest mało prawdopodobne, aby odnieść sukces - musimy
   

   Moonshine z derenia

   specjalne odmiany dzikiej derenia. Ale jest całkiem przyzwoity receptury. Potrzebne będą:

• dereń świeży - 20 litrów;
• przygotowana woda - 40 litrów;
• Cukier - 5 kg.

etapy gotowania

1. Zasnąć dereń (korzystnie przemywa) w pojemniku z pokrywą, napełnia się wodą i zapomnieć o kilka dni w temperaturze pokojowej. Jagody powinny być dobrze dojrzewa.
2. Jagody osiągnąć stan, a wśród nich będzie łatwo usunąć kamień. Ręcznie trudno jest zrobić tak, że najlepsze wykorzystanie durszlak. Kości dają bardzo silny gorzki smak, który nie jest usuwany, nawet jeśli podwójnej destylacji. Tak nalegają rozgnieść je, nie należy!
3. Dodać cukier, całość dobrze miesza, a zestaw do fermentacji przez 15-20 dni w temperaturze około + 25 ° C Wstrząśnięty pojemność wynosi nie mniej niż 1 raz dziennie.
4. Teraz można wyjąć z Cornel zacieru ciasto przez wysiłku i gonić bimbru z
   

   Nalewka z derenia

   Frakcje obcięcia końcowe.

5. Po pierwszym wlać do destylacji alkoholu węgiel drzewny, sodowego, rozcieńczono Twierdza 30 ° utrzymać 6 godzin, ponownie przekroczy ponownie usuwanie „głowy” i „ogon”.
6. Teraz ponownie przesączono z węglem aktywnym i otrzymany alkohol może wynosić od Cornus rozcieńcza się do 40 ° C, dodać wióry dębowe i wysłać do zaparzenia na tydzień lub dwa, a nawet więcej.

Napój z tego przepisu okazuje trochę cierpki, trochę goryczy, ale bardzo przyjemne do picia.

2. Cornel likier lub brandy - Bole użyteczne w leczeniu i witaminy planu produktu. To elementarne, a także wiśni lub malin. Potrzebne będą:

• Wytrzymałość zaparzania 50 ° - 0,8 litra;
• dereń jagody świeżego - 600 gr,.
• cukier - 100-150 gr.

etapy gotowania

1. Jagody przemywa się i suszy. Rezerwa kostnego. 
2. Wypełnij dereń alkoholu, zamknąć pokrywę, pojemnik jest dokładnie wstrząsnąć i umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu przez 2-3 tygodni. Wskazane jest, aby pić podczas wstrząsając od czasu do czasu.
3. Alkohol przesączono przez podwójną gazę usunąć placek i kamień.
4. Wlać cukru, dokładnie miesza się uzyskaną infuzji do rozpuszczenia cukru.
5. Umieścić napoju „odpoczynku” na tydzień.

Degustacja pokaże, że z derenia brandy okazało się wielką fortecę od około 35 ° C z silnym smaku i aromacie jagód. Pijany pozornie łatwe, więc opłaca się być ostrożny i nie przesadzaj.

Małe gojenie berry

Nalewka przygotowany z tego wspaniałego jagody Ruby i parzenie, będzie nasycić organizmowi witamin, eliminuje szkodliwe substancje wzmacniają odporność, chroni przed przeziębieniem. Drink jest bardzo ładne, tak, że z takiego „medycyna”, prawie nikt nie odmówi. Cook i raduyte siebie i swoich przyjaciół.