Przepisy dereń Nalewki - diabelsko pyszne pić z „Shaitanova jagody”

Jeden dzień Shaitan lekceważyć dereń i została podniesiona do śmiechu. Oczywiście, jak przystało złego, karał ludzi, a ci, spodziewa się chrapliwy, zimy. Przygotować nalewkę z derenia, docenić smak tego przydatnych jagód i na pewno będzie czekać bardzo ciepły i wesoły zimę.

I to było tak: Pewnego dnia Szatan prosił Allaha dereń drzewo, aż ludzie oceniali innych drzew owocowych. Jego logika była jasna: jeśli pierwszy drzewa kwitną, a następnie żniwa będą pierwszymi, a on jest znany jako najbardziej cenione. Nie czekając na dojrzałych jagód, dereń szatan dał ludziom aby byli bardzo zadowoleni, zwłaszcza jesienią, gdy drzewa zaczęły spadać słodkie i kwaśne owoce niezapomniany jasnym smaku.

To było głupie mali ludzie? Zgadza się, śmiać się złego, za które został umieszczony rzeczy tak, że w przyszłym roku Dereń dziwaka dwukrotnie. Mężczyźni podobało oszczędny, ale nie udało im się zrozumieć, że w dojrzewaniu tak dużej liczby jagody muszą dwa razy więcej ciepła słonecznego, i to nie wystarczyło na zimę (mat, fizyka). A ludzie czekali bardzo długiej i mroźnej zimy, ze wszystkimi konsekwencjami. Od tego czasu krajowy znak wskazuje, że jeśli spadek maniaków dużo dereń - czekać do zimy.

Tylko teraz nie rozumiem tego znaku. Gdybyśmy dereń i maniakiem, następnie dżem z tym wspaniałym jagód, a zwłaszcza alkoholu, nie pozwoli zamrozić w trudnych zimowych dni. Nalewka, nawiasem mówiąc, bardzo badsome. Ci, którzy są zaznajomieni ze smakiem kompoty lub dżem z derenia, powinno być traktowane i likiery smakowe. W ogóle, oryginalnym drinku i zasługuje na swój moment chwały.

Na korzystnych właściwości tej jagody Czytałem gdzieś - Wikipedia, właściwości te są więcej niż wystarczające, prawie lekarstwo na wszystkie choroby. Dla nas, pijących kulturalnych, dereń jagody są przydatne przede wszystkim zawartość różnych kwasów organicznych, w tym bursztynowy. ona jak wiesz, Pomaga radzić sobie z chorobą, nadchodzi dzień po burzliwej święto. Po dereń nalewki rano czuje się świetnie (to stwierdzenie odnosi się tylko do czystej nalewki z derenia na dobrej wódki, bimbru, alkoholu, cukru i innych składników).

Czysta nalewka z derenia gotować w bardzo prosty sposób. Napełnić trzy litra jar przemyto jagody dereń, bez zagęszczania i wykorzystany. Dziobka dla większej siły do ​​zaparzania lub rozcieńczony alkohol 60%, co najmniej. Zamknij słoik i wysłać go stać w ciemnym miejscu przez 3-4 miesięcy. Następnie wlać gotową nalewkę przez sito i można pić. Jeśli jest zbyt kwaśny, dodać cukier lub syrop cukrowy do smaku. Przepis jest prosty, sprawdzone, ale nie jest to najbardziej interesująca.

Wysuszony dereń napełniono odpowiedniej objętości słoika i wlać 1,25 litra 50% alkoholu wytrzymałości. Czekać 10 dni, odcedzić napar. Wlać 1,25 litrami 30% alkoholu wytrzymałości dodanie kawałków drewna dębowego. Ponownie i po 10 dniach, osuszyć infuzji i połączyć je z poprzedniego. Otrzymany koncentrat doprowadza się do 40% alkoholu i wódki / naparu do 10 litrów. Do butelki i odstawić na co najmniej sześć miesięcy. Żetony na okres gospodarstwa mogą być pozostawione w napoju, a następnie dostać napój o charakterystycznym smaku „beczki”. Frytki nie można umieścić w ogóle - będzie Likier z przyjemnych właściwości organoleptycznych derenia i nie mniej przyjemnym kolorze rubinowym. Układ opisany w przepis to artykuł.

Nalewka z derenia na wódki i alkoholu

Dereń mycia poczekać na odprowadzenie wody i suszy. Przebijanie każdego jagód wykałaczki i przesuwają je w odpowiedniej objętości słoika. Wlać wódkę i alkohol, korek słój szczelnie i pozostawić w ciepłym i ciemnym miejscu przez 1-2 miesięcy. Okresowo, zawartość banków należy wstrząsnąć. Spuścić rubinowy napar przez sito, a jagody bankowe wypełnić cukru smaku. Czekać tydzień, aż cukier zamienia się w syrop, i wyciąga resztki alkoholu jagód. Spuścić syrop w kilka warstw gazę, wycisnąć jagody. Wymieszać syrop z wlewu i poczekać kilka tygodni. Filtrowany przez likier bawełna dereń lub filtry do kawy, wlać do butelek i wysłany do piwnicy dojrzewać przez 6-12 miesięcy.

Jeśli zdecydujesz się gotować z miodem, a to jest dobry powód, to najlepiej, aby to zrobić: jagody po infuzji wlać niewielką ilość wody i pozostawić je w kilka dni, aby wyciągnąć trochę alkoholu. Następnie woda nieco nagrzewać się i rozpuszczają się w tym miodu. Otrzymany syrop nieco lepiej znieść w lodówce, a następnie wymieszać z wlewu. W trakcie procesu starzenia się nalewki z miodem może pojawić się błotnista osadu. W takich chwilach, to nie ma potrzeby być zdenerwowany i podjąć wełny lub kawy filtrów i filtrów, filtr, filtr i znowu.

Nalewka na Dereń dżemem

Bardzo ładny pikantny napój. Przepisy zaciąć się w Internecie dużo. Być może, dla naszych celów, najlepiej dopasowana nie jest zbyt długie leczenie ciepła jagody. Są to, na przykład, przepisy kulinarne cornel zacięcie ala „5 minut”.

Najpierw trzeba przygotować aromatyzowaną bazę. W tym celu, dwa-litrowy słoik dodać 1 łyżeczka kory dębowej (nieprzetworzone), średnio 3 grochu ziele angielskie, dwa środkowe gałęzie Hypericum (może być trochę przerwa) i 0,5 łyżeczki oregano. Wlać składniki, 1,5 litra oczyszczonej wódka lub rozcieńczony alkohol. Stać w chłodnym miejscu przez 3 dni, a następnie odcedzić i niech nalewka odpocząć przez co najmniej 5 dni. Po zdjęciu: powidłami i wyciągu z jagód dereń 10 i 100 ml syropu. Odebrane dobrze wypełnienia uprzednio przygotowany infuzji i wlewów w ciepłym ciemnym miejscu przez 2 tygodnie. Okresowo, bank może być wstrząśnięty, ale bez fanatyzmu.

Po 2 tygodniach gotowego nalewki derenia jam trzeba połączyć, przesączono i wlano do butelek. Można pić od razu, ale lepiej jest poczekać kilka miesięcy, a lepiej jest dla zwykłych sześciu miesiącach tego jagód. Przez organoleptycznej napoju przypomina dereń brandy. Nawiasem mówiąc, skala produkcji tego likieru jest bardzo prosta. Po opróżnieniu infuzji do słoika może być dodawane od 5 jam jagód ponownie 100 ml syropu i 1,5 matrycę smakową. Dalsze receptę.

Polska jest gotowa do „oliwki” z derenia. W tym samym czasie zostały one polować kupców żydowskich, którzy rozwodnionego oliwki marynowane zielone dereń - tak było taniej. Smaczne, soczyste i bardzo oryginalna przystawka do niczego. Przepisy marynowane dereń dużo, ale „polski oliwki” Nie widziałem Reinette.

Ten przepis jest przywracany według starych zapisach lekarz Narcyz Pi Recki (nie odważył się tłumaczyć jego imię w języku rosyjskim), dyrektor Arboretum Arboretum Bolestraszyce (Bolestrashichi pobliżu wsi). Dr rośnie na terenie parku dereń jagody i używać go nie tylko do przygotowania oliwek, ale również przygotować pyszne Cornel likieru z jagód jałowca (przepis załączony poniżej).

Wziąć zieloną dereń i przelać odpowiednią kwotę w swoim banku. Dodaj do smaku liści winogron lub dąb, czosnek i tymianek. Wlać jagody solanką (1 L wody - 10 g soli). Dać dereń odstania w solance przez 3-4 tygodnie, a następnie usunąć wodę. Potem trzeba trochę jagody poparzeń, a mianowicie do utrzymywania we wrzątku na kilka minut.

Kizilovka wódka z jałowca

Jagodowe przemywa, suszy i wlać do słoików odpowiedniej objętości. Dodaj jagody jałowca (jak je wybrać, zobacz tutaj) I wlać wódkę. Słoik szczelnie pokrywką i nalegać w ciemnym ciepłym miejscu przez co najmniej dwa tygodnie. Następnie w potrzebie infuzji, aby dodać cukier, dobrze wymieszać i poczekać na kolejne 7 dni. Nalewka okresowo należy mieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Spustowy infuzji przez sito lub kilka warstw gazy, jagody może być nieco ściskany. Pij przefiltrowany przez filtr do kawy lub bawełny, przelać do butelek i wysłany do utrzymywanych przez sześć miesięcy

Postscriptum W chwili pisania tego tekstu, nikt nie został ranny szatana. Jako ludzie mądrości używane materiałów forum.homedistiller.ru Internecie