Stary Tallin (Vana Tallinn)

Klasyczny kształt butelki w formie wieży Starego Miasta.

Vana Tallinn - likier z rumu smaku. Ma kolor czekolady i aksamitny smak. Aromat podkreśla olejki cytrusowe, wanilii i cynamonu. Siła 40 - 50% (zależnie od rodzaju).

historia

Produkowany od 1960 roku przez „Liviko”. Receptura została opracowana przez Siim Jaan i Bernard Jurmo. Przez 40 lat, produkowane tylko 45% wariantu monopolowego. Od początku nie było od zera do 40%, a następnie 50% wersja. Obecnie, gama „Vana Tallin” jest również o 16% likier śmietany.

W czasach Związku Radzieckiego, egzotyczny napój oparty na jamajskiego rumu cenione bardzo wysoko i uznana za jedną z elitarnych napojów alkoholowych. W momencie, Stary Tallin była opcja korzystna łapówki: butelka estoński trunek dało lokalizacyjnych nawet urzędników wysokiej rangi.

stosowanie

Pij doskonale z kawą, a także jest wykorzystywany jako część wielu koktajli. Obecnie istnieje wiele różnych pysznych opcji, ale w czasach sowieckich był bardzo popularny mieszanka Starego Tallina i szampana. Koktajl ten można nazwać fusion, ale „kryza” fani byli bardziej ekstremalne eksperymenty, mieszając je w stosunku 1: 1.

Kawa Vana Tallinn

Do przygotowania potrzebne będą:

• 120 ml. Amerykańska kawa
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 40 ml. Likier Vana Tallinn
• 30 ml. bita śmietana słodka

W wysokiej szklanki, wlać alkohol, dodać cukier brązowy. Top - trochę zimnej kawy US. Umieścić udar Zaślepka bitej śmietany, która musi być w temperaturze pokojowej.