Vana Tallinn - likier na podstawie cytrusowych rum z Estonii

Vana Tallinn (w języku rosyjskim „Stary Tallin) - duma stolicy Estonii, harmonijne połączenie ognistego jamajskiego rumu, ziół ściągających, olejki cytrusowe i delikatnej słodyczy przyniósł ten mocny trunek wiele międzynarodowych nagród, dyplomów i medali.

Według standardów napojów alkoholowych, alkohol jest bardzo młody: miał zaledwie 60 lat (wynaleziony w 1962 roku). Nie jest ani za tysiąc lat historii, albo z odwiecznej tradycji produkcji i konsumpcji. Jednak pojawienie się monopolowego Wang Tallinie związane z ciekawych opisów, w którym, jak w lustrze, odbija respektować estońskiej i drgające stosunku do ich alkoholem krajowym.

Średniowieczni alchemicy szukali nie tylko sposób, aby przekształcić dowolny metal w złoto: ich głównym celem było stworzenie receptury eliksiru wiecznej młodości i nieśmiertelności. Mówią, że jeden taki dociekliwy naukowiec żył w XII wieku w starożytnym Tallinie (wtedy Kolyvan). W przeciwieństwie do mniej szczęśliwych kolegów, miał szczęście: niekończące się eksperymenty doprowadziły do ​​pożądanego rezultatu. Niestety, w momencie wielkich odkryć w eksplozji laboratorium w domu wybuchnął pirytów wodnych alchemika, a rzeka jest ponieść wszelkie magiczne eliksiry.

Mówią też, że ponieważ kapitał przepływa pod rzeką ognia, woda która ma niesamowity smak i właściwości lecznicze. Nietrudno się domyślić, że według legendy, to cud składnik stanowi część Estończyków ulubionego napoju.

Co się stało z alchemikiem? Ktoś twierdzi, że zginęło w pożarze, inni czują się tak, jakby stary mistrz miał łyk odmładzający eliksir, a teraz wędruje po wąskich ulicach Tallina, a inni Przeczytałem gdzieś, że naukowiec czekał na straszliwą śmierć w piwnicach tortur - władcy miasta, też chciał wiedzieć przepis na nieśmiertelność.

Twierdza i rodzaje Vana Tallinn

Klasyczny Van Talin posiada fortecę 45 stopni, ale na rynku europejskim producent rozszerzył zakres modyfikacji. Teraz ciecz w ścisłym i smukłych butelkach dostępny w trzech wersjach:

• "Original" - twierdza 40%. Napój ten jest popularny w Europie Zachodniej, gdzie nie jest przyzwyczajony do zwyczajów mocniej wódki.
• "Klasyczny" - wersję początkową (45%). On jest szanowany wśród Słowian i mieszkańców państw bałtyckich.
• "Silne" - modyfikacja pyatidesyatigradusnaya. Ten rodzaj Vana Tallinn został stworzony do trudnych skandynawskich, którzy potrzebują czegoś do ogrzania długie mroźne zimy.

Co ciekawe, wszystkie trzy warianty są identyczne pod względem smaku, jedyną rzeczą, która odróżnia je od siebie - twierdzę. Firma Liviko - właściciel praw do znaku towarowego i oficjalnego producenta Vana Tallinn - przeznaczony jest do uzyskania tego efektu. Główną ideą przedłużenia linii było umożliwienie mieszkańcom innych regionów cieszyć się ożywczy i świeży smak oryginalnego napoju.

"Ladies" Vana Tallinn krem

Kremowy Vana Tallinn jest często określane jako „estońskich Baileys” - dwa z alkoholem jest naprawdę bardzo podobne. Słaby - tylko 16 stopni z grubym kremowym smaku i różnych dodatków, napój ten świątecznej dekoracji stołu i pyszne uczta dla pań.

Linia „kremowe” składa się z czterech „modeli”:

• Krem (krem);
• Czekolada (czekolada);
• Kawa (kawa);
• Pomarańczowy (pomarańczowy).

Specjalne gatunki Vana Tallinn

Estończycy lubił eksperymentować zwojami w 2000 roku na rynku pojawiły się następujące rodzaje ulubionego trunku:

• Winter Spice (zima przyprawa). Vana Tallinn z cynamonu, kardamonu i gałki muszkatołowej - pełny zestaw świątecznych przypraw, jest silnie związany z grzanym winem, paski skarpety nad kominkiem, dzwonienie dzwonów reniferów Świętego Mikołaja.
• Lato Wapno (wapno lato). Likier o silnym smaku mięty, cytrusów. Łatwe do picia w upale. Piękny napój bezalkoholowy na imprezach letnich.
• Heritage Edition (Legacy). Aby to zrobić, należy użyć balsamu ciemnego jamajskiego rumu 60 lat starzenia w beczkach Burbon. Rezultatem jest „stały” napój z karmelem i drzewiastych posmaku.
• Podpis (podpis, autograf). Odmiana ta została utworzona w 2013 roku na cześć wydaniu sto milionowego butelką Vana Tallinn. W tym napoju w dokładnych proporcjach delikatnie mieszany Estoński Francuski koniak i likierów.
• Głóg - lightweights 12 stopni napój, „mieszanka” od alkoholu i czerwonego wina.

Jak i czym pić Vana Tallin

Surowe przepisy Vana Tallinn zużycie tam i żadne specjalne dania dla niego. Likier pije się w czystej postaci z lodem i koktajli, dodając napoje, kawa lub herbata. „Stary Tallin” służył jako aperitif lub likieru, ale to bardziej deser napój, który jest dobry na przekąskę z owoców, słodkie wypieki i słodycze.

Estoński likier - idealny analog czystego rumu dla tych, którzy chcą poczuć się jak pirat, ale nie toleruje zbyt mocny alkohol: tej samej twierdzy, smak likieru jest wygładzone i smaku z przypraw.

Jak każdy mocny alkohol, likier Vana Tallinn stosowany jest jako środek rozgrzewający i kaszel. Zawarte w ziołach i oleje napoje zawierają witaminy, pierwiastki śladowe, minerały. Estończycy sami często pić Vana Tallin na kaszel, przeziębienia, obniżenie tonu lub ogólne złe samopoczucie.