Amarula (Amarula)

Amarula - jeden z niewielu likierów z Afryki

Amarula - rodzaj afrykańskiego kremu likier. Nie ulega wątpliwości, że jest to trochę jak Baileys. Jednak w swoim składzie ma rodzaj składnik - Marula soku owocowego, który nadaje napojowi specjalny smak i aromat.

Ale nawet dla likieru Amarula jest uważany za dość słodki napój. Nie jest zaskakujące, że informacja zwrotna była dość niespójne.

Siła 17%. Szacunkowa cena 1 litr cieczy Amarulla wynosi około 1000 rubli. On nie jest bardzo popularny w Rosji, więc kupić Amarula jest możliwe tylko w specjalistycznych sklepach.

Legenda o pochodzeniu i receptury napoju

Symbolika w postaci słoni na etykietach butelek Amarula - nie tylko hołdem dla czczonego zwierząt w Afryce. Marula owoce - ulubiony przysmak słoni.

Ciekawostka: mieszkańcy zauważyli, że mężczyźni najczęściej „lean” na Marula w okresie godowym. Dlatego też, w Republice Południowej Afryki w medycynie ludowej, owoce są wykorzystywane jako źródło męskiej władzy.

Marula - RPA drzewa, owoce, które są nieco podobne do śliwek. Miękkość zawiera dużą ilość witaminy C

Jak przygotować likier Amarula

1. skórki owoców, usunięto kostnego. Po tym, żółty miąższ zostaje fermentować. Na tym etapie technologia wytwarzania jest identyczny z produkcji wina.

2. W kolejnym etapie - destylacji. Następnie destylat miesza się z zatężonym Marula ekstraktu. Mieszanina 2 lata dojrzewających w dębowych beczkach.

3. W ostatnim etapie wytwarzania części alkoholu miesza się ze świeżym śmietany. Po osiągnięciu żądanej lepkości i stężenia, są butelkowane w Amarula markowych butelek.

Co pić i jak pić

Amarula pić w czystej postaci jest możliwe tylko dla tych, którzy lubią słodkie napoje. Jednak większość z tego likieru jest dodawane do kawy lub lody.

Jednak napój jest nadal popularny w różnych koktajli.

Kilimanjaro

koktajl Kilimanjaro

• 25 ml Amarula
• 10 ml crème de menthe
• 125 g lodów waniliowych

Jednym z najbardziej popularnych mieszanek w Afryce. Może być podawane jako deser lub jako napój orzeźwiający, ponieważ jednocześnie łączy w sobie świeżość mięty i karmelowym smaku.

Koktajl White Elephant

• 50 ml Amarula
• 30 ml likier pomarańczowy
• 100 ml soku brzoskwinia

Gama smaków, z kremową owocowe do karmelu. Jesteś imprezowanie i nocne dyskoteki.

Cocktail Sunset Safari

• 60 ml Amarula
• 60 ml syrop czekoladowy Monin
• 30 ml soku ananasowego

Lekki orzeźwiający napój, który jest bardzo przyjemny w smaku.

Oferujemy markowe recepty Safari przez legendarnego barmana Uwe Christiansen. Główne składniki - Amarula likier, pomarańczowe i świeżej śmietany. Zrozumieć, jak przygotować koktajl, łatwo i bez znajomości języka niemieckiego -)