Koniak zakarpacki

Film: Jak zrobić brandy z winogron. część 1

Zakarpacie - to jedna z miłych miejsc, które słynie z koniakiem. Główne miejsce Zakarpacia produkcji koniaku - miasto Użgorodzie. Użhorod Cognac roślina jest skierowany do produkcji koniaków opóźnionych - 3-12 lat, a opracowane przyjazne dla środowiska surowce.

Wideo: Nasz pierwszy skarb! Znaleziony skarb w lesie, koniak zakarpacki

Technologia produkcji jest to, że - alkohol dojrzewa w dębowych beczkach i przechowywane w wysokim standardzie do produkcji alkoholu piwnica koniak. Zakarpacia rocznika koniaki wyróżnia niepowtarzalne kreacje natury, człowieka, z użyciem wielowiekowe tradycje.

Stabilność i organoleptyczne cechy Zakarpacia koniaku zapewnienie uznawania produktów wśród ukraińskich konsumentów, ekspertów krajowych i zagranicznych.

Wideo: Użhorod Cognac roślin. stron historii

Cognac „Zakarpattia” narażenie na cztery lata, ma łagodny smak i aromat kwiatowy przelewowe winogron. Cognac „Karpaty” - osiem fragmentów z zawartością 43% alk. Ma harmonijnego, najbardziej miękkich pola pachnące smak cytrusów i kwiatowych.

Zakarpattia brandy „trójniki” od sześciu lat ekspozycji, zawiera 42% alk. Cognac „Użhorod” dwanaście ekstrakty o zawartości 42% alk. Inna czekolada - wanilia subtelne odcienie. Wszystko Transcarpathian koniak są posiadaczami medale złote, srebrne i brązowe.

Wideo: degustacja win w winnicy w Queen (Cognac)

Trochę historii. Transcarpathian koniak produkcja rozpoczęła się w 1959 roku z warsztatów Użgorodzie vinsovhoza. Na podstawie tej produkcji w 1961 vinsovhoza otwiera Brandy Factory i produkowane wsadowy Zakarpacia koniak „trzy gwiazdki”.

W 1970 roku produkcja zostanie rozszerzona, dwa sklepy migawki mieszanka koniaków są zbudowane, koniak, sklep spirtokureniya. A w 1977 roku, produkcja przeniosła się do miasta Użhorod i dostaje status zakładu o nazwie „Użhorod Cognac roślin”.

Dziś zakład skupia się na kwestii Zakarpacia koniaku opóźniony 3 - 12 lat, wykorzystuje tylko wybrane duchy koniak. Pędy brandy, - "Użhorod" (grupa CC), "Karpaty" (grupa KVVYA), "trójniki" (pasmo HF) i zwykłych Brandies - "Zakarpattia", "Trzy gwiazdki", "pięć gwiazdek".