Jak przygotować wódkę z alkoholem w domu?

Jeśli alkohol jest rozcieńczony wodą, to będzie bardzo ostry i smak, uczucie suchości na języku. Aby rozwiązać taki wynik, smak wódki zmiękczona przez dodanie któregokolwiek z tych składników:

1. Gliceryna w ilości 5 mg na 1 litr gotowego produktu.
2. Glukoza chemik - od 10 do 20 ml na 1 litr.
3. Cukier - 1 łyżka. l. do 1 litra.

Wszystkie kopie drogich glukozy jest używany, to jest uważany za najlepszy składnik. Jako uzupełnienie do smaku składnik dodawany jest sok z cytryny: to sprawia, że ​​wódka bardziej miękka i delikatna. W celu otrzymania 1 litra alkoholu muszą VODKA 0,03 litra świeżego soku z cytryny. Wystarczy aby jeden średniej wielkości owoc.

3 substancje złożone

Jak rozcieńczyć alkohol? Poziom twierdza wódka może zmieniać się od 40 do 56% obj. Jednak w Unii Europejskiej minimalnych twierdzy odpowiada znak 37,5% obj. Na podstawie tych informacji, trzeba obliczyć prawidłowych proporcjach.

Istnieją specjalne programy online, aby pomóc ustalić żądaną zawartość wody w gotowym wódki. Wytwarzają one obliczenia na podstawie pojemności silnika alkoholu, poziom jego zainteresowania, nie zwracając uwagi na dodatkowe komponenty.

Do wytwarzania kompozycji napoju są połączone w ustalonej kolejności. Naczynie należy uzyskać pewną ilość czystej wody, przejdź do tych samych składników, które mają złagodzić napój (sok z cytryny, glukozy). Naczynie szczelnie zamknięto wieczkiem, mieszaninę mieszano przez kilka minut, po czym roztwór pozostawiono na 3 godziny.

Jeśli urządzenie brakuje, nie ma innego sposobu. Konewkę umieścić watę, a na wierzchu jej 2 białych tabletek węgla drzewnego, jeżeli surowiec do napojów wybrany jakości, filtr będzie udany.

Dopełnieniem działań całego procesu jest etap rozliczania i rozlewanie do pojemników. Gotowanie smaczny napój musi obejmować swoją ekspozycję w lodówce przez 3-10 dni, które poprawią smak. Po butelkowania końcowego produktu w butelce należy dobrze zamknięte, tak, że zbiorniki nie wnikać powietrze.

W procesie gotowania jest wymagane wlewa się do zbiornika wody, a następnie do niego stopniowo dodano alkohol. Dodać roztwór dokładnie miesza. Pre-covered pokrywa zbiornika jest wstrząśnięty. Następnie należy umieścić w zamrażarce.

Przed podaniem wódkę od alkoholu powinny być schłodzone w lodówce. To idzie dobrze z różnych przystawek: kiszonych ogórków, grzybów, śledź, wędlin lub więcej serdeczny.

Dalsze przepis wódka zapewnia jej napar przez 6 godzin w lodówce lub zamrażarce. Następnie cytrynowy nalewki być uzyskane na aparacie typu stretch wytwarzania wódki. Ilość dodatkowych składników mogą być zmieniane, a na 1 litr napoju, najlepiej umieścić 4g cynamon, kardamon do 1 g i gałki. Następnie produkt ponownie uszczelnione i wysyłane w ciepłym pomieszczeniu przez pół dnia.

Dobra okładka koc statek lub miejsce w nagrzanym piekarniku. Pojemnik jest następnie w tym samym czasie należy umieścić w chłodnym miejscu do całkowitego infuzji. Otrzymany produkt odsącza się, co jest stosowane gazy, złożona z kilku warstw. Całkowicie schłodzony napój należy spróbować i dodać cukru lub glukozy, jeśli to konieczne.

Jeśli nie ma świeży cytrynowy, sok z owoców cytrusowych może zastąpić Suszone skórki z cytryny. Świeże jak cytrynowy do mycia i wlać wrzącą wodę, to dobry wycierania ręcznikiem papierowym i ostry nóż ostrożnie odciąć skórki. Pokroić skórkę i wysłać w czystym szklanym słoju. W innym pojemniku, do zalewania wodą, dodając do niej alkohol, wymieszać wysłać do komory chłodzącej 2 do jednej godziny. Pozostałego soku z cytryny wyciśnięty do małego pojemnika.

Po infuzji roztworu dodaje się do części soku z cytryny i drugą część wylano do naczynia ze skórką. Każdy zbiornik jest pokryty pokrywą i umieścić w suchym ciepłym miejscu przez 2 tygodnie. Przed podaniem napój jest filtrowany, pozostawiono do smaku dodać 1 łyżkę. l. cukier.

Wódka z alkoholu odbywa się w sposób prosty i koszt opracowania byłby znacznie mniejszy niż zakup wysokiej jakości produktu w sklepie. W procesie jego produkcji są dozwolone do eksperymentowania ze smakiem.