Historia produkcji whisky

Historia produkcji i ogólny wygląd napoju whisky sięga wieków. Oba kraje od dawna mają prawo być nazywany kolebką napoju - to oczywiście Szkocji i Irlandii. Oczywiście od niepamiętnych czasów twierdzą oni, kto posiada prawo do mistrzostw.

Wideo: spragniony wędrowiec Whiskey Irlandia Północna

W Szkocji sztuka destylacji została wniesiona chrześcijańskich misjonarzy, którzy dowiedzieli się o tym od krzyżowców, którzy z kolei pożyczył od mieszkańców Bliskiego Wschodu. Oczywiście, Szkoci zmieniły proces po prostu zastępując winogrona na jęczmieniu i zaczęli nazywać ten napój „wodę życia”. Dla angielskich zdobywców bardzo trudno było powiedzieć, że jest to Celtic i stopniowo zaczął się zmieniać nazwę «uisge beatha» na uisge - Uisce - suisce - uiskie i ostatecznie do whisky.

Pomimo historii whisky w Szkocji i irlandzki w tym dniu roszczenia do wynaleźli whisky nic innego świętego Patryka, patrona Irlandii. Chociaż nie zapomnieć o Enessa Coffey, który udoskonalił proces destylacji i alembic, chociaż pierwsza instalacja z jeszcze został wynaleziony przez Scotsman Robert Stein.

Film: Jack Daniels Whiskey Co jest wykonana

Pierwsi producenci whisky w Szkocji byli mnisi. Wykorzystują one najprostsze aparaty destylacyjne, która wyprodukowała niewielką ilość napoju. Przez sposób, który był dostatecznie, ponieważ wtedy whisky używane wyłącznie dla celów leczniczych. Wkrótce produkcja została przeniesiona do środowiska rolniczego. A chłopi prawie natychmiast zobaczyłem to jako źródło dodatkowego dochodu.

W XIV i XVII wieku whisky Występował w całej Szkocji. Chociaż w tym czasie wyglądał bardziej jak wódka whisky i wypił go natychmiast po nadal, a czas otwarcia migawki był używany tylko sporadycznie. Czasami proces destylacji powstał kilka razy ze względu na to, co siła napoju wzrosła. Do częstego paszy był jęczmień, chociaż nierzadko wykorzystywane żyto i owies nawet.

Film: Nasza historia

Nie było również krytyczny okres, kiedy Parlament dał prawo, z powodu słabych zbiorów, co pozwoliło produkcji whisky tylko szlachtę i miejscowej szlachty. Ale to nie powstrzymało rolnikom produkcję i sprzedaż whisky spod lady, dlatego ilość produkowanej whisky nie zmniejszyła się. Zdając sobie sprawę, że ograniczenia są bezużyteczne rząd nałożył monopol na produkcję, dających prawo do zaledwie 8 destylarni whisky produkcyjnych. To z kolei przesunięty od producentów średnich rynkowych. Mały zostaje przeniesiony do wsi blisko do wody góra sprężyny i surowców. Jakość masowej produkcji whisky i wyjątkowa whisky gorzelni miał trochę duża różnica. Właśnie ze względu na oszczędności w produkcji masowej smeshyvalos jakieś whisky, które notabene i miał przedłużonej ekspozycji, co jest bardzo ważne w produkcji napoju. W małych gorzelniach wszystko było jak mówią „na półkach”.

Obecnie w sklepach mają tylko mieszane drinka. I tylko w specjalnych sklepach dla dużych pieniędzy, można znaleźć prawdziwą dojrzałą whisky.

Wideo: GLOBAL STAR TV MISTER X.O. # 16 WHISKY REVIEW. HISTORIA whisky # 2