Jabłko kvas

Kwas dawna uważane leczniczego napoju. Został on przygotowany w każdym domu i wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw. Wartość tego napoju nie jest tylko to, że jest wielki, aby ugasić pragnienie, ale także służy jako doskonały środek zapobiegawczy przed różnymi chorobami. Lecznicze właściwości kwas chlebowy wykonany jest tak popularny, że zaczął przygotowywać nie tylko chleb, ale także z różnych owoców i jagód, za każdym razem coraz nowy smak. Homemade apple kvass poprawia wydajność i służy jako środek wzmacniającej, oczyszcza organizm z toksyn i jest wspaniałym i bardzo smaczny napój.

W domu, napar jabłko gotować tylko tyle, zwłaszcza jeśli masz swój prywatny fabuły. Odmiany jabłek nie ma znaczenia, ale lepiej jest wybrać bardziej aromatyczne owoce, takie jak Antonówki zwykłej, białej nadzieniem, Sinap.

składniki:

Dojrzałe jabłka - 5 kg
Cukier - 500 gr
Czysta woda - na pokrycie wszystkie owoce
Lemon 1 szt

Jak gotować kwas chlebowy jabłkowy

W starej receptury jabłkowego kwas chlebowy nie stosować drożdże. Fermentowany napój w chłodnym miejscu w ciągu dwóch dni.

Jabłka muszą podjąć dojrzałe, pachnące, można wymieszać kilka odmian. Przed dokonaniem jabłko napar zepsute i zgniłe owoce muszą być usunięte, umyć i pokroić w kilku dużych kawałkach - 4-6 ząbki.

W emaliowanym garnku do przesuwania przygotowanych plastrów jabłka, przykryć je z cukrem i wlać do wody. Woda powinna być wylana tak że cały owoc był pokryty. Stosując drewnianą łyżką z długim uchwytem dobrze wymieszać do rozpuszczenia cukru całkowicie.

Lemon średnich wapnem parzona wrzącej wody - to napój będzie bardziej aromatyczne i nie gorzki smak. Na małej lub średniej tarce do zetrzeć skórkę z cytryny - skórka i dodać go do patelni. kvass owocowe powinny być wprowadzane do fermentacji tylko w chłodnym miejscu, nie pozostawiają pulę w pokoju, lepiej w lodówce lub w piwnicy.

Ten przepis bez drożdży - Apple kvass będą wędrować z powodu kwasów owocowych i cukrów.

Pozostawić patelnię z jabłek fermentować przez dwa do trzech dni, po czym napój może odcedzić i przelać do butelek. Bardzo dobre prasa plastry jabłek, a szczep przez kilka warstw gazy.

Otrzymany sok korki z lub słoiki z pokrywkami i przechowywać w lodówce. Apple jest gotowe do parzenia i jest już możliwe, aby spróbować.

Kwas przepis na sok jabłkowy

Z tego przepisu, jabłko kvass trzeba wziąć gotowy wyjaśnić sok.
Za litr soku będą musiały:

Cukier - 1 filiżanka;
Wody - 3 litry;
Drożdżowy - 5 g i dzienny łyżeczki suche;
Kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki;

W dużej patelni wlać do wody i doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej. W małej miski lub kołpaka rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie w kolbie i dodać kawy rozpuszczalnej.
We wrzącej wodzie wlać cukier, dobrze wymieszać do rozpuszczenia się i dodaje się mieszaninę drożdży.

Drink z soku do wyrośnięcia w ciepłym miejscu powinna być 8-10 godzin. Kiedy już zdecydujesz, jak gotować jabłkowy Kwas, nie mieszać - w drożdżowego napoju powinna wędrować w ciepłym miejscu bez nich - na zimno.
Fermentowany napój wlać do butelek lub puszek - szczelnie zamknąć pokrywę i umieścić w lodówce.

Przygotowany napój podawany w dużej misce lub kubek lub schłodzony przez dodanie kawałki lodu.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne