Napar z jagód

Napar z jagód

Napar z jagód szczególnie smaczne, gdy w przedziale mieć kilka różnych jagody.

W tym przypadku każdy z nich nadaje napojowi swój niepowtarzalny aromat i smak.

Jest oczywiste, że istnieje wiele przepisów kulinarnych, a każdy z nich ma prawo do „życia”.

Ale, jak zawsze, chcemy zaoferować sprawdzony przepis jak przygotować berry likier, który otrzymuje się dobrze w domu. A więc zaczynamy działać.

                          Receptura dla domowych likierów z jagód

          składniki:

• Dojrzałe wiśnie (0,5 kg)

• Maliny dojrzałe (0,5 kg)

• Czarna porzeczka dojrzały (0,5 kg)

• Samogon obrane 45% lub wódki (1 litr)

• Cukier (180 g)

            przygotowanie

Wszystkie jagody przygotować: mycie, biust, usunąć rozpuszczony. Następnie umieścić w garnku ze stali nierdzewnej, wlać wódkę lub czyszczone bimber. Wódka powinna całkowicie pokrywać jagody.

Przykryć patelnię z pergaminem i zrobić kilka nakłuć. Można to wykorzystać do normalnej wtyczki. Następnie naczynie wódki z owoców i umieszczono w piecu w temperaturze 150 ° C

Co pięć minut patrzeć na brandy. Maliny i porzeczki powinien zmienić kolor na jaśniejszy. wiśnie powinno mięknąć i oddzielone od nasion pod najniższym ciśnieniem.

Następnie wyjąć z pieca, wypełnienie z cukrem i dobrze wymieszać do czasu rozpuszczenia się cukru. Pokrywa pot i chłód. Następnie nalivka szczep jagody, wycisnąć jagody, ciekłej mieszanki. Następnie ponownie szczep i wlać do butelki.

Gotowy do piwnicę brandy. Następnego dnia, można już zjeść smaczny napój. Zniesienie śliwowicą nie ma potrzeby czekać na jej dojrzewaniu przez długi czas. Jest prawie dziennie. Życzę powodzenia!