Ratafii

ratafii

Ratafii - nie ma nic, ale silna nalewka z jagód, owoców z dodatkiem różnych przypraw i cukrów niezbędnych.

Zniesienie chrienowucha - jest bardziej delikatny i słodki napój, choć bardzo silne 40-45%. Ratafii zrobiłem z powrotem w świecie starożytnym.

Tak, że przepis wszedł do naszych dni. Tutaj wszystko jest bardzo proste, nie ma jednej recepty, i to jest wspaniałe.

  Każdy może przygotować tego napoju w zależności od dostępności składników. Podstawą alkoholu jedzenie, dobra wódka, bimber lub rozjaśniająca.

                                przepis ratafii

I tak, aby przygotować ratafii w domu, musimy wszystko świeże, dojrzałe owoce jagodowe (maliny, jeżyny, jagody, porzeczki, jesion górski tak dalej) lub owoców (śliwek, wiśni, gruszka, jabłko, pomarańcza, brzoskwinia i tak dalej).

Wideo: słód Fraction, stając ratafii (nalewki)

Jest również możliwe zastosowanie przyprawy (papryka (dowolny), gorczycy (ziarna), kminek, goździki, cynamon, wanilia, kardamon, mielonych jądrach).

Aby przygotować ratafii wziąć albo jeden rodzaj jagód, owoców lub różne i w dowolnej proporcji. Tutaj wszystko zależy od Ciebie i Twojej wyobraźni. A teraz spójrz na podstawowy przepis na ten napój.

Film: "Moonshine Davos" w Pirogovo 2014: ratafii! dr Huber

                składniki:

• Dojrzałe jagody, owoce

• spirytus spożywczy, wódka, bimber

• Przyprawy

• Cukier

             przygotowanie

Wideo: Andrew Khristolyubova. wódka Strawberry jam lub dzień

Co lubię o ratafii SO - to swobodę działania, ale należy przestrzegać wszystkich taka sama podstawowa technologia.

I tak, za pomocą dowolnego szkła (butelki, karafki i t. D.). Po pierwsze, przygotować jagody, owoce - wapnem biust, usunąć wgłębienia.

Wideo: Wywiad z komiksów ratafii Radio France Internationale

Wybierz swoje ulubione przyprawy do nas. Kwota zależy od zbiornika butelki. Ale w każdym przypadku, gdy podana jest trochę (smak, zapach), aby nie dostać bardzo ostre. Ale można zrobić bez przypraw.

Napełniamy butelkę całkowicie przygotowaną jagody, owoce i zalać alkoholem lubczyszczone bimber całkowicie wszystkie jagody, owoce.

Przykryć pokrywką i umieścić w ciemnym miejscu przez okres jednego miesiąca. Po tym, trzeba spuścić płyn w garnku szkliwa i dodać cukier w ilości 10 łyżeczek na litr likieru.

Wszystko miesza się aż do rozpuszczenia się cukru, wlać do butelki ze szkła i korka. Ratafii przechowywane w piwnicy lub lodówce. Bon appetit!