Napar z czereśni

Napar z czereśni

Napar z dzikiej wiśni uzyskuje całkiem smaczne i pod pewnymi względami przypomina wiśni. Ale ma swój specyficzny smak i przyjemny aromat.

Zniesienie peach brandy koloru uzyskuje się Dusky odcień, który już przyciąga do siebie.

Dla likierów z dzikiej wiśni nie używać świeżych owoców i lekko privyalye. Powolny jagody nadać napojowi bardziej pikantne rodzaju i dużo lepszy smak niż świeżych owoców dzikiej wiśni.

A więc zwrócić uwagę jednej z testowanych receptur dla likierów z dzikiej wiśni.

          składniki:

• Jagody wiśnia, dojrzałe (kg połowa)

• Wysokiej jakości wódka (czyszczone bimber) (L połowa)

• Cukier (trzysta gramów)

          przygotowanie

Dojrzałe jagody z czereśni powinien iść ostrożnie, zawsze umyć i wysuszyć. Aby to zrobić, należy rozszerzyć jagody na tkaninie tak, że jagody nie są dotykane, a następnie wysycha szybciej i lepiej.

Niech to położyć na trzy dni. Potem trzeba być trochę podvyalit. W tym celu, w piecu, oraz vyalyat w temperaturze nie przekraczającej 100 ° C,

Tu trzeba szukać starannie, tak aby nie wysychają. W upalne dni, można po prostu privyalit w słońcu, pokryte gazy jagody.

Następnie przeplatane w garnku szkliwa i drewnianym tłuczkiem, mash dobrze, ale można używać w maszynce do mięsa.

Zawiesina ta musi być umieszczona w szklanej butelce i wlać wódki, wlać cukru. Dobrze wymieszać, cukier powinien być rozpuszczony.

Butelka trzeba szczelnie przykryć i doprowadzić do piwnicy przez miesiąc. Następnie przecedzić likier, wycisnąć miąższ i wlać do butelki magazynowych. Po może być użyty dziesięć dni brandy dzikiej wiśni.

Kto ma, można użyć małego dąb Bochenko. Po odbyciu w takich beczkach, brandy z dzikiej wiśni nabiera nowego smaku.