Krew smoka

Doskonały tradycyjny likier, skutecznym lekarstwem na przeziębienie i złym nastroju.

1 i 1,2 kg dojrzałych maliny lub jeżyny

1 kg cukru

1 litr rektyfikatu (95%)

Duże dojrzałe owoce wyliczyć i oczyścić za pomocą mieszadła lub łodygi, rozdrobnionych przez sito. Dodać cukier, dokładnie wymieszać i przenieść do parzona z wrzącą wodą, suchej słoiku lub emalii rondla obejmują misę z jałową gazą i pozostawić na dwa dni w ciepłym słonecznym miejscu. Następnie wlać alkoholu i dobrze wymieszać.

Po upływie 3 dni, przesączono przez sito, pokryte kilkoma warstwami sterylną gazą, lub przez filtr do kawy z papieru papierosowego. Moczenie tydzień przed wyjaśnienia. Gdy placek gorąco, dokładnie szczep cieczy przez filtr lub jeszcze lepiej - za pomocą specjalnej bibułki filtra. Wlać do sparzyć wrzącą butelkę wody, szczelnie zamknąć i umieścić w ciemnym miejscu przez okres 6 miesięcy.

W ten sam sposób można przygotować co najmniej smaczny likier i inne owoce, nawet tak oryginalne jak dereń, wiśni, żurawiny czerwonego lub skręcić.