Jak zrobić likier mleka i jaj

likier mleczny Przepis z żółtek i wanilii

Ług mleka, jaj (wersja 1).

Do wytwarzania likieru mlecznego tłuszczu mleka lub śmietany domu doprowadzić do wrzenia, a następnie odstawić i dać cool. Żółtka ubij na pianę z cukrem i wanilią.

Dodać wódki mleka (o ile jest to bardzo silne - rozcieńczyć wodą w temperaturze 45-50 ° C) i w trakcie mieszania powoli wlewać mleko z jaj pianki mieszaninę wódki.

Podać ciecz do odstania na około 30 minut, ostrożnie usunąć z pianki i wylano do okularów.

Ług mleka, jaj (wariant 2).

Recepta krajowego likieru mleka trzeba wziąć: 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru, żółtka 6 jaj, jeden kieliszek wódki, wanilina pinch.

Przed dokonaniem alkohol mleka w ten sposób, że jest potrzebny do zagotowania 1 kubka mleka rozpuścić cukier w niej i pozostawiono do ostygnięcia.

Pokonać żółtka i dodać je do mleka. Następnie wlewa się powoli do mieszaniny szkła wódki i dobrze wymieszać.

Przelać do słoika trzy-litrowy, dodać waniliny, trzepaczka i zamknąć pokrywę. Nalegamy mleczny Likier jajeczny 10 dni.

Jak przygotować likier mleczny wykonany z mleka skondensowanego

Ten przepis jest trunek wytwarzany z mleka: 4 żółtka, 1 filiżanki cukru, 1 pojemnika mleka skondensowanego, 12 szklanki wody, 1 kubek wódki.

Mleko skondensowane, wymieszać z wódką i wodą. Mieszaninę umieścić na ogień i mieszając od czasu do czasu, doprowadzić do pojawienia się pierwszych pęcherzyków, a następnie natychmiast usunąć z ogrzewania i chłodzenia. Ubij żółtka z cukrem aż do białego. Schłodzoną mieszaninę miesza się najpierw z ubitych żółtek jaj z mieszadłem.

Ług jest gotowy do użycia. Można pić ją w tej formie, ale można dodać opcjonalny łyżeczkę mocnej kawy.

Likier jajeczny receptury z mleka skondensowanego

składniki: Żółtka jaja (6), 250 g cukru pudru, cukru wanilia 1/2 saszetki, 2 banki skondensowane mleko, 150 ml alkoholu.

Żółtka jaj dla domowego likieru wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i mlekiem skondensowanym.

Ucierać mieszaninę do sprawnego i wypełnienia alkoholu. Wlej alkohol do butelki i korka.

Butelka jest następnie wytrząsa się dobrze i przechowywane przez kilka tygodni w temperaturze pokojowej.

likiery jaj wanilii

Jajka, likier waniliowy alkohol (wariant 1).

składniki: Żółtka jaja (6), 300 g cukru pudru, 400 ml gotowanego mleka, wanilia stick 1, 300 ml alkoholu.

Przed dokonaniem tej Likier jajeczny, wanilii kij moczone przez 8 dni w alkoholu.

Następnie żółtka i sproszkowany cukier trzepaczki do pianki, a następnie, w dalszym ciągu wstrząsnąć, dodanie mleka zimnej przegotowanej i alkoholu, z którego uprzednio usunąć wanilii.

Jajka, likier waniliowy alkohol wlewa do butelek szczelnie zamkniętych, i utrzymuje 1-2 miesięcy.

Jajka, likier waniliowy alkohol (wariant 2).

składniki: Żółtka jaja (2), 200 g cukru pudru, 1 litr gotowanego mleka 125 ml alkoholu, wanilina (proszek) lub istota wanilia do smaku.

W głębokim cukru mix miski, wanilii i żółtek jaj z zimnym mlekiem.

Połącz wszystkie w kąpieli wodnej oraz ubij do tego czasu, aż mieszanina zgęstnieje. Otrzymaną mieszaninę ochłodzono i alkohol.

Wlać jajko-waniliowy likier w butelce zamkniętych i przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu.

Egg-waniliowy likier brandy.

składniki: 8 (żółtka jaja), 200 g cukru, 1 saszetka cukru waniliowego 500ml brandy.

Do przygotowania ajerkoniakiem delikatnie oddzielić żółtka od białek, możemy umieścić je w pojemniku ceramiczne, dodać cukier i paczkę cukru waniliowego.

Dokładnie pocierać masy, tak że stanie się homogeniczna, dodano brandy, wymieszać, wlać do butelki i korka.

Butelka jest następnie dobrze wstrząsnąć i przechowywane jajko-waniliowy likier brandy kilka tygodni w temperaturze pokojowej.

Domowe nalewki wanilii

Korzenny likier waniliowy.

składniki: 5g wanilia 4 g cynamon, goździkowy 3, 700 ml wody, syrop cukru (600 ml wody, 2 kg cukru), 3 litrów alkoholu.

Mieszać alkoholu wanilia, cynamon i ząbków dodać rozmieszczone przegotowanej i schłodzonej wody umieszcza się w 2 tygodnie w miejscu słonecznym.

Następnie przesączyć zmieszać z syropem, przesączono wyciek pikantne wanilii w butelce i uszczelnione.

Waniliowy likier brandy.

składniki: 2-3 torby waniliny, 1 kg cukru, 2 litry wody, 2 litrami koniak.

Mieszać brandy z wanilii, wlać do butelki i utrzymywane przez 15 dni. Z wody i gotować syrop z cukru i wymieszać ją z wanilii i koniaku istoty. Otrzymany filtrowanie wanilia brandy, likier butelkach, szczelnie zamknięto i przechowywano w chłodnym ciemnym miejscu.