Jak to tradycyjna japońska ceremonia herbaty
Wspólne tea party odbyło się w formie pewnego rytuału, urodził się w Japonii w odległym średniowieczu, jako praktyczny medytacji buddyjskich mnichów, a następnie rozprzestrzenił się na inne obszary życia Japończyków. Głównym celem japońskiej ceremonii herbaty - spotkanie mistrzów herbaty z ich gości na pogawędkę, wspólne wakacje z leniwe filiżance herbaty i cieszyć się ciszą i pięknem.
Kilka rodzajów tradycyjnej japońskiej herbaty
1. Specjalna - taka ceremonia odbywa się, jeżeli istnieje pewna okazja: spotkania z przyjaciółmi, wakacje, a wcześniej - przygotować się do bitwy, etc.
2. Picie herbaty o świcie - to jest w dniach od 3-4 pm do 6:00.
3. Rano herbata ceremonia - odbywa się w ciągu 6 godzin. Szczególnie popularny w upale, bo o tej porze dnia bardziej cool.
4. Afternoon Tea Party - rozpoczyna się na 13 godziny. Przez herbata ciastka mogą być serwowane.
5. Uroczyste wieczór - w 18 godziny po południu.
6. Night - rozpoczyna się około północy i może trwać do 4 godzin w godzinach porannych. Częściej niż nie są przeprowadzane, gdy niebo oświetlone przez księżyc.
Miejsce na japońskiej ceremonii herbaty
Dla klasycznej japońskiej herbaty ceremoniału rozliczania szczególne miejsce. Zazwyczaj jest to - niewielki ogród herbata (tyaniva), który jest budowany dom herbaty (tyasitsu) oraz budynki pomocnicze: przedpokój, pawilon do zbierania gości. Ogród tyaniva symuluje stok z wiecznie zielonych roślin, mchu i starych neyarkimi latarniami. Do domu prowadzi ścieżka, pokryte najczęstszych kamieniami, symulując górskiej ścieżce. Cały teren jest ogrodzony i zwykle na ceremonię możliwe jest przez ciężkie drewniane drzwi.
tyasitsu dom jest prosty, skromnie urządzony pokój, składające się z jednego pokoju z wąskim, niskim wejściem i wieloma wysokiej leżąc okien. Mały wpis składa się każda przychodząca mogli czcić i zostawić za murami domu nie tylko broni, ale wszystkie ziemskich trosk. Najważniejszą częścią tyasitsu - nisza w ścianie - Tokonoma, zainwestował naprzeciwko wejścia. Tokonoma ustawić kwiaty, kadzidło palnik kadzidło i powiesił zwój z dictum przygotowanej na uroczystość. Herbatę wytwarza się w palenisku brązu znajduje się w środku pomieszczenia.
Jak jest ceremonia herbaty w Japonii
Zaproszeni na herbatę goście firm przechodzą przez otwartą bramę w ogrodzie herbaty, zmieniając buty w przedpokoju i będzie w tej samej sali, w której zostały one podawane małą miskę z ciepłą wodą. Następnie goście przechodzą przez kamienną ścieżką do herbaciarni, po drodze podziwiając ogród i uwalniając swój umysł od codziennych spraw. Goście domku spotyka się z właścicielem - mistrz herbaty, tu rytualne pozdrowienia i kąpiele w pobliskim kamieniu dobrze. Każdy, kto przyszedł, aby pomóc miarka myje twarz, ręce, płynów do płukania ust i płukanki uchwyt gałką, pozostawiając go do następnego gościa. Teraz goście mogą zdjąć buty na progu i wejść do środka domu. Początkowo wszyscy muszą nauczyć się toczyć z Tokonoma dictum i zrozumienie tematu, który jest oddany do herbaty. Nieco później, po gości i części hosta. Podczas gdy w kotle podgrzewa wodę, która przyszła serwowane traktować płuco - kaiseki, po czym ugniata odejść, i zmienia rolkę matryc w Tokonoma na skład simolicheskuyu złożony z gałęzi drzew lub kwiatów.
Pozostali uczestnicy ceremonii wrócił do kabiny, a pan zacznie przygotowania herbaty grubej zielonej herbaty w proszku. Pierwszy gotowy do picia napój jest oferowana wszystkim z tego samego kubka, a następnie oddzielić każdy gość jest serwowane herbatę. Zaparzania i picia herbaty pierwszy pojawia się w całkowitym milczeniu, a gdy jeden dostaje swoją filiżankę herbaty, zaczyna się rozmowa. Przez herbata serwowane jest słodycz. Gdy rozmowa się kończy, właściciel przeprosił, wychodzi z domu - to znaczy, że ceremonia jest skończona. Goście ponownej wizyty Tokonoma i palenisko i wyjść z domu. Mistrz herbata łuki siebie towarzyski, a następnie powraca do tyasitsu, siedzi w krótkim czasie, zanurzone w dreszczyk ceremonii prowadzonej przez, a następnie oczyszcza się w domu, odbiera potrawy i kwiaty ...
Co ciekawe, towar w japońskiej herbaty starannie umyć, ale nie do skrobania z dala od zakorzenione herbaty tablicy i zachowuje ślady wszystkich poprzednich ceremonii - ślady czasu.
Nie martw się, jeśli nie można wyposażyć japońskiej ceremonii herbaty wszystkich zasad - w przypadku braku możliwości, może mieć oddzielny pokój lub nawet stolik.
- Stół herbata i etykieta
- Ceylon herbata - trochę herbaty z wyspy Sri Lanka
- Indyjska herbata na naszych stołach
- Napary herbaty w domu
- Smaczne herbata nalewka z szybkiego przygotowania
- Medal konkurs & ldquo; najlepsza wódka w 2010 roku ...
- Interesujące receptury godzinę whisky
- Historia herbaty w Rosji
- Herbata z marakui i lody
- Tea & ldquo; siedem słoni & rdquo; herbata i inne produkty firma & ldquo; Wielki &…
- Niesamowite gry z zielonej herbaty
- Tradycyjna angielska herbata
- Prosta sprawa - torebkę
- Legendarny żółta herbata
- Kim są pijących herbatę
- Klasyfikacja herbata z różnych powodów
- Jak jest chiński ceremonii herbaty
- Jak wybrać pasterza
- Przypomnijmy tradycję - Russian Tea Party
- Pyszne herbaty bez słodyczy
- Turkusowa herbata oolong