Xenta (Księte)

Xenta - pierwszy absynt, którą poznał mieszkańców Rosji i krajach WNP w latach 90-tych. było dokładnie to, co jest potrzebne smak tego likieru do zakosztowali jej studiów się o absynt najbardziej korzystne wrażenie. Obowiązkowe napój gorycz wynosi słodyczy lukrecji światła i intensywnym aromacie z nutami piołunu, anyżu i kolendry budzi marzenia o dalekich krajach.

Kampania reklamowa odbyła się pod likierów Motto: „Całe życie - marzenie.” Ten napis jest nadal zdobi etykiety butelek Xenta.

Pierwszy importer „Księte” w krajach WNP była firma Vasko International Group. W jej absyntu zamówienie produkowane w Hiszpanii, jedno z najbardziej znanych dzieł - Destilerias Antonio Nadal, w tym samym miejscu, w którym produkować inną znaną marką absyntu likier - Tunel.

Faktycznie, pierwszy absynt „Księte” i był repliką tunelu, zaprojektowany specjalnie dla krajów WNP. Ale w połowie lat 90-tych licencji do produkcji Xenta nabył włoską firmę «» Torino Distillati S.r.l. i pić receptura została nieco poprawiona.

informacje historyczne. Tradycja wytwarzania różnych likierów i nalewek we Włoszech istnieje ponad sto lat. Piemont, górzysty region, gdzie rolnicy uprawiają winogrona od niepamiętnych czasów, a zbocza Alp są objęte Każdej wiosny pachnące zioła, znany nie tylko dla tradycyjnych win, ale także pachnących wermutów, wśród najlepszych w Europie. W XIX wieku, lokalni winiarze zapożyczyli w sąsiedniej Szwajcaria przepis na mocnego trunku - absyntu. W Piemoncie, to likier uzyskano lepsze niż Szwajcarów, ale raczej zimna zima przyczyniła się do jego popularności.

W 1906 roku, w pobliżu miasta Moncalieri, niedaleko stolicy Piemontu - Turynie, to zbudowano nową destylarnię, przeznaczony do produkcji wermutów i innych likierów. Jego właściciele, negocjatorzy od starożytnego rodu Piedmont Ferrero Fratelli di Riccardo, stwierdzono prawie idealnym miejscem dla takiego przedsięwzięcia: bardzo blisko był dużym miastem przemysłowym Turyn, z jego infrastruktury, a ze względu na bliskość dolin alpejskich transportu surowców dogadać dość tani.

Na maleńkim roślin uczynić doskonałą wermut i absynt, ale wielkość produkcji była zbyt mała. W 60-tych XX wieku na skutek wybuchu w kryzysie Włochy Ferrero di Ricardo był zmuszony sprzedać swoją firmę kanadyjską korporację Seagram. Miała ogromną liczbę gorzelniach na całym świecie.

W ciągu 90 lat nowego CEO, Edgar Bronfman, stał mocno inwestować w branży medialnej i filmowej, stopniowo pozbycie niestrategicznych aktywów. Włoskiej spółki zależnej w okresie bezpośredniego zagrożenia zamknięcia. W 1992 roku jego dyrektorem technicznym, pochodzący z Piemontu Carlo Vernyano, kupił fabrykę w Moncalieri i założył firmę Torino Distillati.

Signor Vernyano docenić wszystkie zalety rynku międzynarodowym. Zwracał szczególną uwagę na partnerów w Rosji i krajach WNP, gdzie autentyczne, jakości włoskie likiery i nalewki są bardzo popularne. Większość Xenta absyntu, który jest obecnie importowane do Rosji, złożony przez Torino Distillati.

Wideo: Pijemy Xenta

Włoski Hiszpański absynt bogatszy: w hiszpańskiej odmiany „Księte” zawiera 10 mg Tujony litrze, a następnie w języku włoskim - 35 mg. Koncentracja ta pozwala w pełni poczuć smak i aromat napoju.

Piołun nalewka na specjalnie uprawiana na ekologicznych łąk alpejskich, na wysokości 2000 m nad poziomem morza. Włoskich winiarzy używać tylko młode wierzchołki roślin kwiatowych: jest - najbardziej aromatyczne i najmniej gorzki krzaka.

Wideo: XENTA AbsentA

Jakość gotowego absyntu jest sprawdzane w taki sam sposób, jak sto lat temu. Doświadczeni degustatorów wyciągnięte z kadzi małego zielonego likieru do długiej przezroczystej rury szacuje kolor cieczy, a następnie - zapach, a dopiero potem spróbować smaku. Jeżeli napój jest do normy, na płycie, wzmocnione przez kadź, kreda umieścić odpowiedni znak.

Carlo i jego żona Vernyano Pierre ściśle egzekwować technologii. Wiadomo już, że gdy właściciel firmy będzie odbiegać od spraw, chciał oddać stery do córki Rita. Więc fani „Księte” mogą być pewni, że w ciągu najbliższych kilku lat, jakość swojego ulubionego napoju nie ulegnie zmianie.

Rodzaje absyntu Księte

Wideo: Księte-absynt

Torino Distillati Spółka produkuje trzy rodzaje Absynt Xenta:

• Xenta - absynt kolorze półprzezroczyste młoda trawa z piołunu i anyż. W smaku gorycz młodych sagebrush w harmonii z delikatnej słodyczy lukrecji i anyżu gwiaździstego smaku;
• Xenta Superior - ciemny zielony absynt z lekko cierpkim aromatem miodu i piołunu, który ledwie domyślił anyżu notatkę. Smak - nasycony trawy;
• Xenta destylowana - przezroczysty bezbarwny absyntu, z których chlorofil usuwa się przez destylację. Pić pachnący anyżu i przyprawy. Smak - bogaty, anyż w ciepłych odcieniach kolendry w posmaku.