Skład i wytwarzanie absyntu

Jednak niewiele osób wie o istnieniu tzw ziołowych Trójcy. Oprócz piołunu i obejmują anyżu i kopru. To właśnie te składniki ziołowe są podstawą absyntu.

Wideo: Making of absyntu w domu

Oprócz nich, jego skład mogą obejmować melisa, calamus, koper, mięta, lukrecja, arcydzięgiel, kolendra, biała fraxinella, przetacznik, pietruszkę, niebieski Hypericum (hyzop) i rumianek.

Należy rozumieć, że istnieje wiele receptur absyntu. Składniki zawarte w napoju może się zmieniać. Pozostają niezmienione tylko piołun, koper włoski i anyż.

Film: Produkcja Xenta Absenta

Przepisy, które Absynt jest produkowany w naszych czasach pozostał w dużej mierze niezmieniony.

Technologia produkcji paszy dla zwierząt na sprzęcie „Dose-Agro”: wideo. Linia i efekt ekonomiczny

Ale technologia produkcji uległ zmianie. Zmiany te miały na celu zminimalizowanie zawartości substancji w gotowym napoju - Tujony. Po tym wszystkim, że jest narkotyczny składnik, „dzięki”, do którego Absynt raz zdobył swoją sławę.

Jest ciekawy fakt. Artemisia jest również głównym składnikiem wermutu.

Funkcje produkcyjne

Nowoczesne przemysłowe produkcja absyntu nie jest tak bardzo różny od tego, jak to wyglądało na początku procesu ubiegłego wieku. Dwa główne punkty mogą zostać zidentyfikowane.

Po pierwsze, kontrola wprowadzanego poważne Tujony końcowym stężeniu w napoju. Po drugie, zamiast siebie są teraz przy użyciu ekstraktów ziołowych i ich ekstrakty. Ponadto dzisiaj napój czasami zabarwiony sztucznych barwników.

Reszta systemu produkcji pozostawał niezmieniony. Pierwszy wyprodukowany alkoholu ziołową nalewkę. Następnie wytworzenia destylacji. Powstały napój jest zabrudzona, jeśli to konieczne, butelkowane i wysyłane do realizacji.

Wideo: Simple Things - Produkcja mydła

Absynt recepta jest bardzo prosta. Każdy jest w stanie to zrobić samemu w domu.