Nalewka z malin

• Nalewka z malin wódka
• Napar z malin
• Nalewka z malin na alkohol
• Raspberry brandy
• Nalewka na dżemem malinowym
• Zastosowanie wlewów

Powszechne maliny, a także jej smak cechy zostały zastosowane w przemyśle winiarskim. Gotować z napojami malin w domu jest bardzo proste, najważniejsze, aby mieć wysokiej jakości wódka, alkohol lub dobrze oczyszczone bimbru. Przy prawidłowej eksploatacji i podczas infuzji jakości składników uzyskanych przyjemny napój o przyjemnym smaku i łagodnym smaku.

Nalewka z malin wódka

Receptą nalewki z malin jest dość prosta. W tym celu, 200 g suchych malin dodanie 0,5 litra dobrej wódki lub wywar. Infuse wino jest lepsze w szklance, na ten przepis jest dobrze nadaje objętość banku 0,8 litra. malinowy ciecz musi być powleczone co najmniej 2-3 cm. Niuansu że suche owoce unosić aż pochłaniać płynu. Dlatego powinny one być moczyć przez 1-3 dni w pojemniku o większej wielkości. Pojemność z wlewem pozostawia w ciemnym ciepłym miejscu na 2-3 miesięcy. Okresowo, bank musi być wstrząśnięty do poprawy smaku malinowym likieru.

Im dłużej będzie proces namoczeniu, bardziej pachnące uzyskania końcowego napoju. Jednak, aby domagać się więcej niż 6 miesięcy nie powinien pić, wtedy smakuje likierowe nie poprawi. Na końcu procesu otrzymuje się napój o smaku malinowym światła kolor różowy. Jej przez filtr złożony z kilku warstw gazy. Jagody wycisnąć, wynikające soku dodaje się do napoju. W razie potrzeby, otrzymany infuzji filtruje się przez filtr z bawełny lub papier, w tym przypadku, krystalicznie czystym napoju. Wzmocnić nasycenie koloru można pić przez dodanie soku lub świeżo rozmrożone maliny. Przygotować nalewkę mogą być ze świeżo maliny, które muszą najpierw zostać zgnieciony.

Napar z malin

Przepisy na likiery malin w domu są dość zróżnicowane. Proponowany przepis jest bardzo prosty, a potem to możliwe z minimum składników. Do przygotowania nalewki wymagane:

• Malinowy - 5 kg;
• Wódka (piwny) - 2 l;
• Woda - 0,5 l;
• Cukier - 1 kg.

Malina przeniesiony, usunięty zgniłe i niedojrzałe owoce. Po tym, że ogrzewa się, umieszcza się w butelce i wylano wódki lub rojenia. Poziom wódki naczynia powinna wynosić 2 - 4 cm od zmielonych jagód. Szyja ware szczelnie zablokowany i jest wysyłany do zaparzenia na 1-2 tygodnie w ciepłym pomieszczeniu. Po napój infuzji przesączono stosując gazę. z pulpy przesączono przygotowany syrop. Aby to zrobić, resztę miazgi w gazę wycisnąć zrobić. Suchy placek filtracyjny odrzuca się, a otrzymaną ciecz wytwarza się z syrop. W związku z tym, że dodaje się do wody i cukru. Ciecz ogrzewana w niskiej temperaturze, aż do rozpuszczenia się cukru, doprowadza się do wrzenia i gotowano przez 5 minut, usuwając utworzoną pianę.

Gdy syrop ochłodzeniu wlewa się ją do brandy w małych porcjach i dokładnie miesza otrzymanego wina. Wynikiem jest lepką cieczą o przyjemnej sile malinowy aromat około 18 - 20%. Słodycz uzyskanego napoju może być regulowana przez ilość wprowadzonego do syropu cukrowego, TWIERDZA - objętość wódki. Nalewka z malin produkowanych w ten sposób można przechowywać bez utraty jej właściwości 10-12 miesięcy.

Nalewka z malin na alkohol

Przepis na nalewkę uniwersalnego karmazynowy na alkohol podobny do tego, jak rzeczy są zrobione pić wódkę. Aby było to możliwe na podstawie zarówno świeżych, jak i suszonych jagód. Niuanse, że alkohol cukrowy zmiękczania napoju dodaje się z szybkością 100 g na 1 litr alkoholu. Ze względu na fakt, że napar z malin stosowany w leczeniu różnych chorób, upierając się, że mogą być dodawane lub kwiatów lipy malina, liście mięty itp .. składników.

Raspberry brandy

Przepis na maliny na grzbiecie pozwala uzyskać napój niepowtarzalny smak i aromat. Powstały napój jest zachowany smak brandy, doskonałego meczu z malinami. W celu przygotowania 700 g świeżo muszą maliny (zamrożone owoce mogą być wykorzystywane) i 1 jakości l brandy. Zebrane maliny trzeba uporządkować, umyć sen w słoiku i zalać brandy. Jagody nie trzeba naciskać, nie można rozmrażać zamrożone. Pojemność jest uszczelniony i wysłał do ciepłego miejsca w 1,5 - 2 miesięcy.

Po ukończeniu napar otrzymany z mieszanek malin i filtrowane z bawełny lub papieru filtr. Prospirtovannye jagody są prasowane i sok jest dodany do napoju. Jeśli słoik z malin przed dodaniem brandy trzymać kilka dni w słońcu, zapach uzyskanej nalewki będzie bardziej zatłoczone.

Nalewka na dżemem malinowym

Dokonać malina wino mogą być zbierane przy pomocy jam zimowym. Aby to zrobić, maliny jam wylewa się do takiej samej objętości wódki lub rojenia. Jeśli jest mocny lub gruby początek cukierków możliwe jest dalsze dodać niewielką ilość wody. Ze względu na fakt, że zima zebrane maliny zwykle wystarczająco słodkie, aby dodać cukru do wina nie jest konieczne. Dodatek cukru wymagane tylko prawdziwe słodycze, czy proces fermentacji rozpoczął się w korku.

Otrzymaną mieszaninę dokładnie miesza się i jest wysyłany do zaparzania przez 1,5 - 2 miesięcy w cieple. Okresowo wstrząsając napój byłoby lepszym rozwiązaniem zawartej w cukier i dżem nasycić wino o smaku malinowym. Po infuzji napoju sączy się, filtruje i wlewa się do pojemnika do przechowywania.

Zastosowanie wlewów

W małych ilościach (1-2 łyżeczki) nalewki alkoholowej, malina pomoc w leczeniu grypy i SARS, przeziębienia, zapalenia krtani i ból gardła. Również te napary stosowane są w leczeniu zapalenia krtani i jamy ustnej, i to jest dobre jako ogólny środek wzmacniający i uspokajającego przypadku reklamacji. Wystarczy pamiętać, że wszystko jest dobre z umiarem, więc nie należy chętni na nalewek alkoholowych, ograniczając ich akceptacji małe posiłki 2-3 razy dziennie. W tym przypadku, stosowanie nalewki powinny być połączone z leków przepisanych w szpitalu.