Robin forester

Sok malinowy jest dozwolony od 18 lat.

2 szklanki świeżego soku z malin

1/2 litra wódka ziarna

1/2 wanilia kij lub worek

Cukier waniliowy 200 g cukru starta skórka i sok z cytryny 1/2 1/2 szklanki wody źródlanej

Sok malinowy najlepiej gotować z sokowirówki elektrycznego lub pary. Cukier zalać wodą, dodać wanilię lub cukier waniliowy, sok z cytryny i skórkę, odgrzewania, ciągle mieszając, do uzyskania syropu. Sok miesza się z ciepłym syropu dodać wódki i dobrze wymieszać.

Wlać do sparzyć wrzącą wodą słoika lub dużej butelki, szczelnie zamknąć i wytrzymać miesiąc. Następnie filtrować je i wlać do czystej butelki.