Napar z malin

Napar z malin

Napar z malin, a także Napar z truskawkami Ma bardzo przyjemny zapach i smak.

Do przygotowania nalewki używane sortowane, dojrzałe, świeże maliny.

Wylewa się do cedzidło, po zanurzeniu w zbiorniku z wodą. Po szkła wodnego, oczyszczono z działkami i szypułki.

Przygotowane maliny umieszczono w szklanej butelce, odlewać cukru na górze jest pokryte gazą i trwać przez trzy dni w ciepłym miejscu do fermentacji.

Trzy dni później usunięto gazę i umieścić na zjeżdżalni. Ekspozycja powinno nastąpić 20 dni na zatrzymuje fermentację.

  Następnie usunięto skraplacz, brandy przesączono stosując gaza lub bawełna z pończochę nylonową. Filtrowana likier wlewa się do przygotowanej butelki i zamkniętej.

Pozostała masa celulozowa może być stosowany do wytwarzania sfermentowanego soku. Jest wykonana w taki sam sposób, jak likier truskawkowy. Że ma piękny pachnący malinowy likier.