Nalewka z jarzębiny

Wybrać dużych owoców drewna jarzębinowych zebrane po zamrożeniu, oddzielone od łodygi, przemywa zimną wodą i około;

suche. Posypać na blasze i delikatnie suszy się w piecu. Owoce wlać do butelki, napełniania 2/3 objętości i wlać silne oczyszczonego wódki. Zaparzenia do 3 tygodni w cieple, okresowo wstrząsając zawartość, to odkształcenie, filtr i przechowywano w zamkniętych butelkach.

Młode gałązki jarzębina oczyszczone z kory i drobno przerwie. Dają specjalny smak wódki. Następnie, w butelce z gałązek umieszczone obrane łodygi dojrzałych owoców, zatrzymany popiół górskim mróz. Wlać mieszankę wódki i zaparzać przez kilka dni. Gałązki i jagody może wypchnąć siebie.

1 filiżanka popiołu, 500 ml wódki, 1 łyżka. l. miód, około 1 łyżki. l. Bast dąb.

Wybrane jagody jarzębiny wlać wódkę. Dodać miód i korkowemu (części kory, która przylega do drewna). To wystarczy do cięcia i czyszczenia gałązkę. Przykryć szczelnie i zaparzać przez kilka miesięcy.