Brandy i nalewka z malin w domu

• Malina likierowe różne nalewki
• Przepisy likiery Raspberry
• Przepisy napary z malin
• Malina wina: Receptura

Domowej roboty alkohol, gotowane w maliny, pyszne. Jest to dość bogata, odurzający zapach. Ponadto, jest to naturalny produkt, który przygotowuje się szybko. A w zimie jest bardzo miło dostać wino malinowy lub brandy i pamięta jasne letnie.

Malina likierowe różne nalewki

Obecnie istnieje ogromna liczba przepisów, które pomagają gotować w domu różne likieru z wódką i aromatyzowane brandy na słodkie maliny. Te dwa rodzaje napojów bardzo różnią się od siebie:

• Nalewka jest konwencjonalnym wódka wysokiej jakości, która jest utrzymywana w domu na maliny. Są gorzkie i słodkie likiery. Pierwszy uważane mocny, drugi - nieco łagodniejsze. Jednakże twierdza infuzji w zakresie od 30 do 45 stopni. Napój ten jest uważany za leczniczy. Po tym wszystkim, malina, który jest prawdziwą skarbnicą składników odżywczych i witamin wymaganych przez organizm, daje swoje właściwości nawyków. malina same zawierać witaminy C, A i B, jak również wiele magnez, miedź, cynk, żelazo, pektyny i garbniki, kwas salicylowy. Malinowy likier - skutecznym lekarstwem na przeziębienia, problemy z żołądkiem i nerki, oszczędzając lek na anemię.
• Brandy jest na maliny są napoje alkoholowe. Mogą być zrobione z owoców lub soku w domu. W tym przypadku, jest to z pewnością dodać cukier. Jego kordiałów w co najmniej 30%, a alkohol jest nie większa niż 20%.

Miłośnicy napojów alkoholowych gotować w domu, z pewnością docenią różnorodność receptur na malin. Pozostaje tylko wybrać opcję, która spodoba się najbardziej.

Przepisy likiery Raspberry

Niskoalkoholowe Likier do malin, wykonane w domu, przyciąga zarówno kobiet jak i mężczyzn. Są łatwe do picia i będzie wspaniałym dodatkiem do świątecznym stole.

1. Klasyczny przepis. Podstawą dla tego napoju alkoholowym, można wybrać dowolny. Infuse brandy w domu może być wódka, brandy lub alkoholu. 5 kg trzeba maliny, 1,5 litra alkoholu na litr wody i kilogram cukru. likier malinowy przepis gotowane w bardzo prosty sposób. Jagody są następnie umieścić w szklanej butelce i dokładnie ugniata drewniany wałek do ciasta, aby uzyskać wystarczającą ilość soku. To jest już wypełniona malinowym wódki. Butelkę należy przykryć ściereczką i postawić drinka obok nalegać w ciepłym miejscu na 1 tydzień. dopiero potem cała ciecz zlano ostrożnie z osadu. Że ciało, które pozostało w butelce będzie przydatna. To dlatego, że przygotowuje syrop słodkiego. Do tej pozostałości magenta miesza się z wody i cukru, a gotowany w misce przez około 5 minut, stale mieszając i usuwania piany. Syrop jest chłodzony i rozlewa infuzji alkoholu. Wszystkie dokładnie wymieszano, przesączono przez gazę, mineralną i czyste miesiąc w ciemnym i chłodnym miejscu. I dopiero po tym czasie nalewka jest gotowa, może być używany i nie dłużej niż 14 miesięcy przechowywany w domu.
2. Receptura bez wódki w domu. Dostępne i ekonomiczne rozwiązanie preparat likier wymaga przygotowania 200 ml wody, 2 kg jagody (jeśli jest to pożądane, może być stosowany nie tylko malin, wiśni można dodać bit) i 800 ° C. cukier. Maliny i cukier wylano do słoika. Istnieje również wypełnione wodą. Główną rzeczą, która pozostaje w zbiorniku trochę miejsca (około 3 cm). Jagody są trochę nagrzewa się, a górne banki założyć rękawiczki medyczne z otworem na palec. Pojemność jest usuwany w słonecznym miejscu do kwaszenia zaczęło. Tak szybko, jak gaz ziemny nie będzie przejść przez rękawicę, brandy może przenikać, a następnie zaparzać ją jeszcze 2 dni w ciemnym miejscu. Wreszcie, napój jest butelkowane i gotowy do użycia.
3. „Różne” receptury. Z różnych owoców i jagód jest wyjątkowo smaczny likier. Wzbogacony to wódka, wymaga tylko 400 ml. Z jagód, owoców powinny 2,5 kg 1,5 kg wiśnie, porzeczki (czerwony), 1,5 kg maliny. Ponadto, należy przygotować 400 ml soku (owoców), 6 g, cynamon, goździki 3 g, 200 g cukru. Cherry i inni sporządzania puree jagody że nalegać 6:00. Jest on następnie prasowane i sok jest dodawany do wódki, cukru, przypraw. Wszystko wlewa się do szklanej butelki i umieszczone na 2,5 miesiąca w słońcu. Następnie mieszaninę sączy się, a w butelkach do przechowywania.

Wszystkie te likiery zrobić w bardzo prosty sposób w domu. Nie trzeba dużo kosztów. A wykwalifikowanych winiarze mogą dodać przepis niektóre z jego najważniejszych (niektóre winogron lub liści wiśni, kolorowe przyprawy, kwas cytrynowy, lub coś innego).

Przepisy napary z malin

Nalewka w domu, można gotować jeszcze łatwiejsze. Ihdelayut również na innym alkoholikiem Podstawy:

1. Koniak. To ustawienie jest wykonywana w domu, bez dodatku cukru. Dlatego gotowy napój koniak zachowuje niezwykły smak. Kompozycja zawiera litr brandy 750 c. malina. Umyte jagody są wprowadzane do banku, tam dodaje brandy. Wydajność zamyka się i usuwa się ciepło do 60 dni. Ponadto, napój wlewa ostrożnie z osadu w butelkach.
2. Wódka z zacięcia. Nalewka jest nie tylko przygotowanie ze świeżych jagód. Przydatne i zepsute (nudny), malinowy dżem. Wymagałoby to jedynie 300 g, wódka. - 300 ml wody, - pół szklanki. Jam wlano do słoika, wlać wódki zamknąć pokrywkę usunięto i 4 dni w ciemnym miejscu. Napój jest filtrowany. Jeśli chcesz zmniejszyć swoją siłę, wystarczy nalewki rozcieńczyć czystą wodą, a dopiero potem wlać do butelki.

Te przepisy mogą być serwowane do stołu. Jednak ich głównym celem - leczenie w domu od wszelkiego rodzaju dolegliwości z żołądka, nerek i tak dalej ..

Malina wina: Receptura

Wino z malin cieszył się wielkim sukcesem dla jej smaku i pięknym jasnym kolorze. To może być gotowane w domu, to nie wymaga wiele wysiłku. potrzebne:

• 1,5 litra wody;
• 1,5 kg malin;
• 1 kg cukru.

Technologia ta jest podzielona na kilka etapów:

1. Jagody ugniata. Równolegle, cukru i wody trzeba gotować słodki syrop. Następnie puree z cieczą są połączone.
2. Mieszaninę przelano do pojemnika do fermentacji, które ma miejsce w ciągu 8 dni w temperaturze nie wyższej niż 18 ° C. Codziennie przyszłość wina trzeba ingerować. Pod koniec jego 8-dni Szczepu i wlać do butelki.
3. Teraz przychodzi etap cichej fermentacji. W tym czasie wino jest wpisany aromat, smak i staje się przezroczysta. Do tej butelki, do którego przelewa się napić, choć zatkane, ale ruch jest mały otwór. Jak to jest wstawiona do cienkiej rurki, przez które gaz i na zewnątrz.
4. Ostatnim krokiem - wylanie napoju do czystej butelki. Dzieje się tak, gdy osad spadła. Teraz każdy pojemnik starannie podłączony. Wino powinno dojrzewać o kolejne 2 miesiące. Wynik - zamek o 18 stopni. To wino maliny nie są przechowywane dłużej niż rok w domu. Jednocześnie nie traci swój aromat i smak.

Każdy z tych napojów, ustanowiony w domu - prawdziwe arcydzieło. Wynik każdego zaskoczenia. I wysiłki, które zostały opracowane w trakcie przygotowywania nalewki magenta lub nalewek, starannie uzasadnione. Nie ma znaczenia, co to będzie przepis - brandy, bimber, albo z dodatkiem wiśni i innych owoców jagodowych. Najważniejszą rzeczą jest to, że jest wykonany z miłością!