Jednym z najbardziej smaczne i bardzo użyteczną napoju - cloudberry likier z wódką. Jednak te jagody rosną daleko nie wszędzie, ale w miejscach, gdzie nie są one traktowane z wielkim szacunkiem, nazywając je „królewską”, „łosoś” jagody (ze względu na podobieństwo z kawiorem), „bursztynowym bagnie”.
Magia cloudberry likier z wódką
skład chemiczny
Wszelkie destylator domu może cloudberry w domu zrobić nalewkę, który bez problemu będzie się na 10 lat, nie ulegnie pogorszeniu w wyniku obecności kwasu benzoesowego - naturalny środek konserwujący. Ponadto, istnieje wiele:
- cukry, - do 7%;
- witamina C 30 mg (kilka razy większa niż dojrzałe pomarańczy);
- prowitamina A, w większej ilości niż marchwi;
- korpus musi kwasów tłuszczowych;
- przeciwutleniacze;
- fitosterole;
- garbniki;
- do 114 mg fosforu;
- niewiele żelaza, potasu, magnezu.
Dzięki kombinacji kwasów - jabłkowy, cytrynowy, salicylowy i cukrów oraz garbniki, moroszki likieru wódki otrzymuje unikalny smak - słodko kwaśną, trochę ściągające. Zepsuć pić, eksperymentując z proporcjami i dodatków, to jest bardzo trudne.
Wpływ na organizm
Badacze pochodzą z produktów wytworzonych w cloudberry, w jednomyślnym podniecenia: ona jest w stanie poradzić sobie nie tylko z objawami zakażenia, ale nawet z patogenami. Ogólnie sok z jagód ma następujące właściwości:
- środkami moczopędnymi;
- sudorific;
- przeciwdrobnoustrojowe;
- hamuje skurcze;
- Jest to środek przeciwbólowy światła;
- Pobudza apetyt;
- spowalnia progresję nowotworu;
- zatrzymuje gnicie w przewodzie pokarmowym;
- Sok może być traktowany blizny (stosując nalewki cloudberry jako okładów).
A to nie wszystko! Więc w domu medicine cabinet będą pomocne mieć butelkę lub dwie gojenia eliksir.
Przeciwwskazania: Ze względu na wysoką kwasowość nie zaleca się nadużywania alkoholu „bagno bursztyn”. Szczególnie wrzód żołądka zaostrzony.
preparaty
W celu okazały się słodki likier, cloudberry powinny być w pełni dojrzałe. Zbierz je lepiej w sierpniu, sklep może być w dowolnej formie - zamrożone, suszone, jak dżem. W dwóch pierwszych przypadkach będzie to zaoszczędzić maksimum składników odżywczych.
Przed gotować jagody, należy je dokładnie przepłukać i wysuszyć. W dalszej kolejności możliwe jest mieszanie się alkohol, cukier i moroszka w dowolnych proporcjach. Można umieścić alkohol napoje, korzystnie rozcieńcza się do 45-40 °, z wódki, wysokiej jakości koniak.
- Najprostszy przepis jest. wziąć:
- wódka (lub alkoholu, koniak) - 1 l;
- cukru (dostępny miód) - 100 g;
- cloudberry jagody - 0,5 litra.
- Aby przygotować nalewkę z prawidłowo, trzeba najpierw zrobić sok z jagód - prasowane lub wcierać przez sito z tworzywa sztucznego.
- Wymieszać sok z cukrem lub miodem, pozostawić na 6 godzin. Od czasu do czasu potrząsnąć.
- Dodawanie alkoholu. Jeśli pijesz alkohol jest włączony, nie zapomnij, aby rozcieńczyć go do żądanej twierdzy.
- Nalegać w ciemnym i chłodnym miejscu przez co najmniej 10 dni w zamkniętym pojemniku. Kilka razy dziennie zawartość butelki były wstrząśnięte.
- Jeśli nalewka jest osad może być osuszony i przecedzić eliksir leczenia. Następnie wylewa się do pojemników i zbioru przechowywanych w ciemnym i chłodnym miejscu.
- Można zrobić nalewkę z „królewskich” jagody z miętą. Proces ten jest nieco bardziej skomplikowana, ale wynik jest warto. składniki:
- cloudberry sok - 3 litry;
- cloudberry jagody roztwór alkoholu (spirytus proporcji 5: 2 owoców) - 1 litr;
- Nalewka alkoholowy, mięty pieprzowej (w stosunku 5: 1) - 110 g;
- syropu cukrowego 70% - 2 litrów.
- alkoholu i wody, aby dostosować się do 20% twierdzą.
- Wszystkie elementy niezbędne do mieszać i inkubować w T + 20 ° C na dzień.
- Następnie szczep nalewki, wlać do pojemników do przechowywania i okresowo wstrząsając.
- Nalegać na co najmniej 7 dni.
Ta receptura wytwarzania, przy czym proporcje mogą eksperymentu.
smaczne medycyna
Cloudberry likier święto wódki lub innego alkoholu trzeba zmierzyć: ale jest to dość aktywnie wpływa na ciało. Pijany bardzo łatwo, bóle głowy i inne zaburzenia są praktycznie wykluczone. Tak, że taki napój może być ozdobione wieczornego pogawędkę z przyjaciółmi.
- Wino cloudberry
- Jego Królewska Mość dni rozładowania
- Więc tutaj jesteś, „northern bursztyn”! Gotowanie cloudberry likier!
- Przepisy Nalewki cloudberry
- Likier porzeczkowy
- Nalewka z cloudberry
- Nalewka
- Likier pomarańczowy
- Ananas likier z wódką
- Sok, napoje owocowe i inne napoje z owoców jagodowych cloudberry
- Homemade cloudberry likier
- Przepisy napary domu z bimbru. Jak zrobić nalewkę bimbru
- Recepty szybkich likierów w domu
- Witaminy na zimę: The Mulberry likier przepis
- Jak gotować energii deser? - 2 godz.
- „Wiosna” zaczął wydawać trzy nowe likiery
- Sok z czarnej porzeczki
- Infusion cloudberry
- Napar z jagód
- Cloudberry likier
- Domowe nalewki wykonane są z czarnych i czerwonych porzeczek