Przepisy Nalewki cloudberry

Nalewka na cloudberry - smaczne, zdrowe i absolutnie unbanal napoju alkoholowego, co jest dość łatwe do gotowania na własną rękę w domu.

W wielu regionach naszego kraju ogromnym może stać się ważnym surowcem szkopuł jak cloudberry nie rośnie wszędzie. Jednakże, jeśli można zdobyć tej jagody, nie wystąpią problemy z alkoholem domowego gotowania.

Najsmaczniejsze cloudberry likier wykonany jest ze świeżych dojrzałych jagód. Jeśli tak nie jest, dla receptur mogą być również wykorzystywane mrożone i suszone maliny moroszki. Najważniejszą rzeczą do sortowania owoców z uszkodzonymi nie przejść do biznesu. W przeciwnym razie, nawet na kilka jagód smak nalewki przygotowane mogą zostać nieodwracalnie uszkodzone.

Klasyczny przepis

Do produkcji domowej napoju alkoholowego, potrzebujemy następujące składniki:

• rozcieńcza się wodą, zawartość alkoholu etylowego 45-50 ° - 1,5 litrów;
• dojrzałe maliny moroszki - 750 gram;
• cukru - 200 g;
• czysta woda - 200 ml.

Oddzielnie trzeba powiedzieć kilka słów o zasadach nalewki alkoholowej. Można również użyć oczyszczoną wódka, wódka i brandy. W tym ostatnim przypadku, smak alkoholu był szczególnie interesujące.

Proces gotowania.

Wideo: nalewka Receptura z mrożonych malin - podstępny!

1. Przede wszystkim trzeba delikatnie umyć wybrane maliny moroszki i pozostawić do wyschnięcia. Następnie przenieść owoce w słoiku trzech litrów, a dokładnie rozdrobnić drewniane tolkushkoy.

2. Wypełnij ciężar alkoholu moroszki szczelnie zatkać słoika i wymieszać dokładnie.

Wideo: Porady: przygotowanie maliny moroszki z orzeszkami pinii

3. Umieścić słój w ciemne pomieszczenie i pozostawić w temperaturze 19-25 stopni Celsjusza przez 10-12 dni. Codziennie wstrząsnąć zawartość.

4. Filtr infuzji przez filtr bawełny. Ponadto, należy przezwyciężyć ciasto.

5. Umieścić naczynie palnik szkliwa wodą. Mieszając drewnianą łyżką cieczy, posypać na cukru. Czekać wrzenia i zmniejszyć ogień do minimum. Zagotować syrop cukrowy przez kolejne 4 minuty. Nie zapomnij usunąć pianę z powierzchni cieczy. Następnie należy usunąć z ognia i ochłodzić do temperatury pokojowej.

6. Mieszać przefiltrowanego infuzji syropu cukrowego. Zamknij pokrywę i pozostawić na 2-3 dni.

Nalewki, przygotowane w domu jest gotowy cloudberry. Można spróbować. Należy także pamiętać, aby przeczytać publikacji „nalewka z rokitnika.”

miód przepis

Gotuję wariant ten napój. Miód daje mu dodatkową miękkość i sprawia, że ​​smak bardziej interesująca. Ponadto taka nalewka jest znacznie zdrowsze. Ponadto, jest to nieco łatwiejsze i szybsze do przygotowania.

Musimy się z następujących elementów:

• Jakość zaparzania podwójnej destylacji (42-43%) - 500 ml;
• cloudberry jagody - 250 g;
• świeże miodu - 70 gramów.

Miód może wybrać w zależności od gustu: w maju, grykę, wapno, kwiatów lub jakikolwiek inny. Jego rodzaj marki nie jest krytyczna.

Właściwe działanie.

1. przemyto cloudberry umieszczono w szklanym pojemniku odpowiedniej wielkości i puree za pomocą wałka.

2. Dodać pojemnik i napełnić go świeżą miodu wszystkie bimbru. Dokładnie wymieszać. Szczelnie zamknąć pojemnik z pokrywką i wytrząsa zawartość.

3. Zwracamy w ciemnym miejscu na 10-12 dni. Każdego dnia, nie zapomnij wstrząsnąć pojemnik.

4. Pod koniec tego czasu, szczep napoju przez filtr bawełnianej gazy lub segmentu gęstej tkanki.

W tym samym czasie nasza nalewka jest gotowa. Przechowywać należy w szczelnym szklanym pojemniku w chłodnym miejscu. Jesteś pewny, aby być zainteresowany w artykule „Miód likier”.