Recepty szybkich likierów w domu

Jak szybko zrobić domowy sok brandy

W ramach „szybkich likierów” oznacza napoje przygotowane na jak najkrótszy okres. Po tym wszystkim, istnieją sytuacje, gdy pilnie potrzebne napoju alkoholowego, a czas na jego przygotowanie nie. Proponowane przepisy można przygotować szybko do domu brandy, pomijając pewne kroki.

Napoje te mogą być spożywane w ciągu 1-3 dni po przygotowaniu. Oczywiście, aby połączyć je likiery owocowe nie są całkiem w porządku, ale nie są tak wybredni, tylko gotować i wypić drinka.

Infusion „w prostym”

• Sok z pigwy - 2L
• wódka domu - 2L
• Cukru i wanilii cukru - 50 g (2 łyżek stołowych).
• Mała wiązka słomy żytniej

Aby uczynić ten przepis szybki likier pokruszony słomę, przejrzałe pigwy ruszt, wymieszać ze słomy i dobrego harówki. Wycisnąć sok, wymieszać z wódką. Dodanie cukru i wanilii i mieszać do rozpuszczenia. Wlać do butelki i korka, nalegać tygodni. Szczep dwukrotnie.

„Pigwa” sok likier

• Sok z pigwy - 1L
• Alkohol - 1 litr
• Cukier - 800 g (4 filiżanki)

wlać pigwa sok z cukrem, wymieszać i gotować. Całkowitego rozpuszczenia się cukru, wlać alkohol, ponownie miesza się dobrze i wlać do butelki.

„Moroszka” sok

• Wódka - 1 litr
• Sok świeży cloudberry - 200 ml (1 filiżanka)
• Woda - 250ml
• Cukier - 100 g (0,5 szklanki)

Przygotować świeży sok z dojrzałych jagód cloudberry. Zagotowania wody, dodać cukier, mieszać do rozpuszczenia i ochłodzono. Do szybkiego gotowania brandy wymieszać sok cloudberry z syropem cukrowym, wódki i wlewów w zamkniętym pojemniku w ciągu 3 dni w temperaturze pokojowej. Suszy się, sączy się przez kilka warstw gazy lub waty. Wlać do butelki do przechowywania, skleić, przechowywać w ciemnym miejscu.

„Sandthorn” sok

• Alkohol - 1 litr
• Sok z rokitnika jagody -1l
• Woda - 250ml
• Cukier - 700g (3,5 szklanki)

szakłakSok dodanie wody, ciepła na małym ogniu, mieszając, wlać cukru oraz części, bez przerwy mieszając, rozpuścić. Nie przynieść sok do wrzenia! Usuń ogrzewanie, chłodzenie ciepłych warunkach, wlać do słoików z alkoholem i wstrząsać. Szczelnie zamknięta, ciągu 2 dni w temperaturze pokojowej, w ciemnym miejscu, a następnie przegrupowaniu w chłodnym miejscu w ciągu 60 dni. Spustowy brandy, filtr, wlać do butelki do przechowywania, utrzymywane pod szczelną pokrywę w chłodnym miejscu.

Najlepsze przepisy kulinarne szybkiego likiery wódki

„Cherry” szybki

• Alkohol lub silne wódka - 600ml
• Cukier - 4,1 kg
• Dojrzałe wiśnie - 1,6 kg

Wyliczone są czyste i suche wiśnia zgnieść razem z kośćmi i umieścić w dużym słoju i zalać alkoholem lub wódki.

Przykryć gazą, umieścić na 3 dni w słońcu.

Wtedy opróżniania infuzji i wycisnąć przez tkaninę wypełnienie z cukrem, otrzymując cukier całkowitego rozpuszczenia (mieszanie).

Podwójne wrzenia brandy, oraz schłodzenia, wylano do przygotowanego suchej butelki i korka.

Drink ten szybki likier z wódki na raz, przez długi czas nie do utrzymania.

cały czas trzymać w chłodnym miejscu.

„Śnieżka” fast

• wódka -1l
• Woda - 250ml
• Sok świeży kalina - 200 ml (1 filiżanka)
• Cukru - 150 g (0,75 szklanki)

Zagotowania wody i usuwania z ognia, dodać cukier, mieszając aż do rozpuszczenia. Wymieszać sok Viburnum i wódki, utrzymywano w temperaturze pokojowej przez 2 dni, po czym szczelnie zamknięta i przechowywane w chłodnym ciemnym miejscu.

„Stare wino węgierskie”

Gotowego likieru moroszki, można szybko przygotować drinka, smak przypomina starego węgierskiego wina.

• Gotowe Likier z maliny moroszki - 1L
• Krakersy z chleba żytniego

Grubo kruszyć krakersy z chleb żytni. Wlać do cedzidło na złożonym z kilku warstw gazy na górze powoli, porcjami, wlać brandy cloudberry i umożliwiają całkowicie opróżnić. Gotowe do wlać butelkę brandy, szczelnie zamknąć, przechowywać w chłodnym miejscu.

Szybkie brandy z korku

Innym improwizacja - likier z korku.

To świetny sposób, aby korzystać z zacięcia, które z jakiegoś powodu nie są spożywane lub cukru. Ale to nie ma zastosowania do sfermentowanego dżemu, nadaje się tylko do duchów. Bardzo dobrze, jeśli dżem na szybki brandy w domu parzonej z całych owoców jagodowych, ciekłych i przejrzystego syropu. Jeżeli jam jest bardzo gruba, cukier - rozcieńczyć wrzącej wody.

Wariant № 1

• Wódka - 1 litr
• Dżem - 500ml

Jam umieścić w dużym słoju, zalać wódką i pozostawić do wyrośnięcia na 7 dni. Następnie odsączyć kilka razy, za każdym razem w obronie dobrze i dokładnie wylewanie cieczy z osadu.

Wariant № 2

• Wódka - 500ml -1,5l
• Woda - 250ml
• Jam - 500ml
• Cukier - 100 g (0,5 szklanki)

Ogrzać do wrzącej wody, dodać cukier i gotować do rozpuszczenia cukru. Dodaj dżem, wymieszać i gotować mieszaninę kontynuować aż do całkowitego zniknięcia piany (pianki, aby usunąć cały czas). Syrop lekko ostudzić, odcedzić i ostudzić do temperatury pokojowej. Cienkim strumieniem wlać syrop wódki, rozcieńcza do wymaganej wytrzymałości. Teraz brandy do butelek i pozostawić na 5-8 dni do warzenia.

opcja №3

• -10l woda
• Zacięcia (może być fermentowana) - 2n
• Cukier - 1 kg
• Drożdże - 70 g

W dużej zdolności wymieszać wszystkie składniki i wlać 15 litrów ciepłej wody, mieszając.

Pozostawić na jeden dzień, przewyższając do gotowego wódki w objętości 5 litrów.

Podgrzewania wody i dodać wszystkie zacięcia. Dobrze wymieszać, umieścić drożdże i cukier i mieszać ponownie. Pozostawić pojemnik na ciecz w ciepłym miejscu przez 35 dni - do fermentacji.

wyprzedzać Braga. Cukier nie może być używany, a następnie trochę mniej wódki.