Brandy recepty z chernoplodki

• Surowe materiały do ​​produkcji napojów
• wskazania
• Napar z jarzębiny i liści wiśni
• „Dobrze Zdrowia” z aronii
• Wlew Rowana zmielono z goździków
• Infusion z miodem brandy

Rowan - bogate źródło witamin, ale w użyciu stracił swoją popularność. Wcześniej owoce jarzębina obejrzano znacznie częściej wykonane z niego różnorodne kęsów, suszonych i alkohol. Obecnie zainteresowanie aronii było tylko farmaceuci, ale na próżno, jagody mają bogaty smak i zawierają szereg zdrowych komórek. owoc jarzębina, zwłaszcza aronii jest idealnie wykorzystywane do produkcji likierów w warunkach domowych. Historycznie rzecz biorąc, aronii Aronia nie rosną w Rosji został przywieziony z Ameryki Północnej, ale jest dobrze zakorzeniła się w naszych szerokościach geograficznych.

Infusion - napój alkoholowy, owoce jagodowe, który jest twierdza 18-22%. Wlew siły receptury domu może wynosić od 7 do 30 °. Ma bogaty smak, a dzięki ciemniejszych odcieniach jarzębina jagody także głęboki kolor. Dla napoju trwa kilka miesięcy, tak że znalazł swoją dojrzałość. sklepy likierów przez długi czas i ma lekko gorzki, delikatny cierpkość.

Surowe materiały do ​​produkcji napojów

Ostateczny wynik zależy od jakości owoców jarzębiny stosowanego w preparacie. Wykonane w domu nie przyznają brandy fabryki. Jagody muszą być w pełni dojrzałe, jeśli chcesz uzyskać maksymalną napój energiczne, najlepiej jest zamontować szczotki aronii Aronia po pierwszym mrozem. Na jagody aronii powinno być wolne od zanieczyszczeń i uszkodzeń, wszystkie dodatkowe kije i liście do usunięcia. Jeśli nie ma świeżych owoców, można użyć suszonych owoców jarzębiny.

wskazania

Nalewkę z aronii łatwo wykonać w domu, jest szczególnie przydatna dla osób z nadciśnieniem, przywiązany do korpusu jodu, i związane z tym problemy z gruczołu tarczowego. Jest również stosowany w celu zmniejszenia stężenia cholesterolu w naczyniach krwionośnych.

Napar z jarzębiny i liści wiśni

Ten przepis jest wystarczająco szybki do czasu przyrządzania napojów, należy wódkę. Szkło jarz owoce i duże liście kilka wiśni wlać litrem wody, 1 łyżeczka umieścić kwas cytrynowy lub soku z cytryny i doprowadzić do wrzenia, a następnie gaz Bates i brzeczkę gotuje się w ciągu pół godziny. ciecz dziennie infuzji, to należy opróżnić i oczyszczona woda z instalacji dodanie 300 gramów cukru. Doprowadzić do wrzenia nalewka z cukrem rozpadła się całkowicie i pozostawić ochładza. Ostatnią rzeczą, dodaje pół litra wódki i likieru infuzji w ciemnym i chłodnym miejscu tygodnia. Ze względu wiśnia pozostawia smak staje blisko cherry brandy i nabywa dobroczynne właściwości aronii Aronia.

„Dobrze Zdrowia” z aronii

W tym przepisie dla zastosowania nalewki:

• 200-250 g aronii
• kwas cytrynowy lub sok - 1 łyżeczka
• 200 g Cukier granulowany
• 0,5 litra wódki
• 0,8 litra wody.

Dać lepsze właściwości bogactwo brandy dodane do liści czarnej porzeczki, maliny, wiśnie (około 100 sztuk, w równych proporcjach). Przemyte owoców i liści gotowano przez 30 minut w wodzie, a następnie ciecz usuwa się z instalacji. Lay kwasu cytrynowego i cukru, czekając, aż woda wrze. Schłodzoną ciecz wlewa litrów podłogowych mieszaninę wódka wlano do słoika i oczyszczone w ciemnym i chłodnym miejscu w ciągu 2 tygodni. Aby uzyskać więcej substancji z liści i jagód na receptę zalecane jest pozostawienie gotowane mieszanki na jeden dzień, i tylko po to, aby kontynuować gotowanie.

Wlew Rowana zmielono z goździków

Ząbek służy do nadać napojowi szlachetną znakomity smak, przepis wymaga kilku pąki. W celu wytworzenia niezbędnych aronii owoce i cukier: 1,5 kg owoców 1 kg piasku litrze wódki lub dobre wódki. Kruszywo jagody aronii miesza się z cukrem i podawać do naczynia pokryte gazą w ciemnym miejscu na kilka dni. Do mieszaniny łączy wódki i goździkowy, że pozostawia się w ciemnym miejscu w temperaturze poniżej temperatury pokojowej przez kilka miesięcy. Po tym okresie czasu mieszaninę dzwoni do pożądanej jakości, to szczep z gazy i wełny. Przechowywać brandy w tej recepturze może wynosić do 3 lat.

Infusion z miodem brandy

Owoce są mielone, ale zmieszany z miodem zamiast cukru, w przeciwieństwie do poprzednich przepisów. Napój z miodu ma bardziej wyrafinowany smak i niesie bardziej użyteczne właściwości. Jagodowe mieszaninę (1 kg jagody) brandy wlewa litra i dodać słodyczy miodu, 5 łyżki. Mieszaninę wytrząsa się i pokrywa idzie na kilku miesiącach przechowywania. Pożądane jest, aby okresowo wstrząsnąć likier. Po tym okresie, napój jest filtrowany przez bawełnę i siatka, lub za pomocą filtrów papierowych. W rezultacie, szlachetny i smaczny napój brandy gotowy do użycia.