Przepisy grzanego wina z cynamonem

Wyobraź sobie, bez grzanego wina przypraw niemożliwych. Mają coś na wiele sposobów, tworząc ulubiony smak napoju. Ale wśród nich jest jeden, który wymaga osobnego omówienia. Mówię o cynamonem. Ta przyprawa jest w prawie każdym receptury. Grzane wino i cynamon - napój kochany przez miliony.

W dodatku do powlekania miękkiego korzenny aromat i smak słodki, cynamon posiada również wiele użytecznych właściwości. W szczególności, wzmacnia układ odpornościowy, wzmacnia mięsień sercowy, poprawia pamięć i ma korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu.

Jeśli wrócimy do grzanego wina, cynamonu jest zdecydowanie warto skorzystać, jeśli dodać do napoju jabłkowego. W połączeniu z tych owoców jest w stanie maksymalizować ujawnienia ich najlepszy smak.

Klasyczny przepis z cynamonem

Musimy następujące składniki:

• Wytrawnego czerwonego wina - 1,5 litra;
• sok jabłkowy - 300 ml;
• świeże miodu - 6 łyżki;
• Dwie dojrzałe jabłka;
• Dwie cytryny;
• cynamon - 2 pałeczki;
• Goździk - 6 pąki.

Krok po kroku sekwencji.

1. Aby rozpocząć, starannie moje jabłka i cytryny. Wycierania wysuszyć ręcznikiem usunięcie skórki z możliwych substancji chemicznych, które są stosowane do lepszego przechowywania.

2. Z wyciągu z rdzeniem jabłko z nasion i pokroić w plasterki. Z cytryn musimy tylko skórki. Wyjmij go delikatnie, jak to możliwe. Nie trzeba wyciąć żółtą warstwę znajdującą się pod białym miąższu. W przeciwnym razie będzie to dać naszemu grzane wino nieprzyjemną gorycz.

3. W rondlu szkliwa, wlać czerwone wino i sok jabłkowy. Istnieje również dodać skórkę z cytryny, pokrojone jabłka, cynamon i goździki.

4. Podgrzać na małym ogniu. Od czasu do czasu zamieszać. Przynieść drinka do temperatury 73-75 stopni Celsjusza.

Należy być bardzo ostrożnym, aby nie przegrzać wino. W przeciwnym wypadku, gdy przyszła kolej na przejście 78,4 stopni Celsjusza nim zacznie odparowania alkoholu. W celu lepszej kontroli zaleca się użycie specjalnego termometru.

5. Zdjąć patelnię z ognia i pozostawić do zaparzenia pod pokrywą przez 10-15 minut.

Klasyczny grzaniec z smak i aromat cynamonu jest gotowy. Pyszne degustacji.

przepis cytrusowych

Musimy się z następujących elementów:

• czerwone wino sucha - 750 ml;
• cukru trzcinowego - 150 g;
• Cukier waniliowy - 10 g saszetka lub 1;
• cynamon - 1 laska;
• Goździk - 3 pączek;
• pół cytryny;
• pół-pomarańczowy;
• Jeden mandarynka;
• Jakość brandy - 50 ml.

Proces gotowania.

1 cytryny, mandarynki i pomarańczowy mycia, osuszyć i podzielone na pół. Połowa z cytryny i pomarańczy i mandarynki pokroić w plastry.

2. Odpowiednia wielkość łopatka lub rondel wlać półsuchego czerwonego wina. Dodać resztę składników i umieścić na kuchence na małym ogniu.

3. grzaniec musi być ogrzewany do temperatury równej 74-75 ° C. Nie zapomnij go od czasu do czasu zamieszać.

4. Zdjąć z ognia i piciem nalegać przykryciem przez 15-20 minut.

Citrus grzane wino, cynamon smaku, gotowe. Służyć jako gorąco szkła, gliny lub kubków. Dodatkowo można ozdobić go plastry pomarańczy i cynamonu. Dodatkowo, przeczytaj artykuł „Orange grzane wino.”

Oryginalny przepis na pikantny

Musimy te składniki:

• czerwone wino - 750 ml;
• 150 ml czystej wody;
• cukru - 100 g;
• dojrzałe pomarańczowy;
• cynamon - 1 laska;
• Kardamon - nasiona ze strąków 2;
• Goździk - 3 pączek;
• Dry Ginger - 1 łyżeczka;
• szczypta gałki muszkatołowej.

Prawidłowe algorytm.

Film: Przepis Grzane wino / Grzane wino

1. pomarańczowy mycia w zimnej wodzie, jak chusteczki i tnie w kostki.

2. Kadź wlać wodę, dodać to wszystko, nasze przyprawy, umieszczone na płycie, doprowadzić do wrzenia i gotuje przez 2 minuty.

3. miski szkliwa, wlać wino, dodać do niego napięte bulionu i przyprawowe kostki pomarańczowy. Ogrzewać w niskiej temperaturze do 75 stopni Celsjusza oraz pędu.

4. Podaj napar pod pokrywą na 5-10 minut.

Oryginalny przepis pikantny gotowy.