Przepis wina opiera się na kompot

• Sposób wytwarzania
• Wino kompot jabłkowy
• Przepis na wino domowej roboty kompot wiśniowy
• Wino z kwaśnym kompot truskawkowy
• Wino z moreli kompot
• Wino kompot z śliwek

W czasie, gdy substytucja importu nabiera tempa, a kraj jest w głębokiej blokady gospodarczej staje się szczególnie cenna umiejętność „turn” złą jakość produktu i popytu. Na przykład, od sfermentowany kompot owocowy lub dżem sprawia wspaniałe domowej roboty wino, smak nie jest gorsze od droższych odpowiedników magazinskim.

Proces gotowania jest bardzo prosta do fermentacji kompot należy dodać 2 kg cukru i kilka rodzynek, jeśli to pożądane. Wino okazało się, pachnące i smaczne, należy wziąć pod uwagę jedną rzecz - być stosowane tylko szklankę lub drewnianych przyborów. Jeśli korzystasz z tworzywa sztucznego lub metalu, zły smak i aromat zostaną bezpowrotnie utracone.

Sposób wytwarzania

Otworzyć słoik głównego składnika, wlać zawartość do głębokiego pojemnika, dodać ugotowany cukier, dobrze wymieszać, zamknąć pojemnik piłkę lub gumową rękawiczką i określić w ciepłym miejscu. Proces dojrzewania trwa od 4 do 6 miesięcy. Kiedy bańka będzie trochę mniej, zaleca się, aby otworzyć słoik i spróbować, ponieważ w niektórych przypadkach konieczne jest, aby dodać cukier.

Po tym, zamknąć słoik i zostawić do wyrośnięcia na 3-4 miesiące dłużej, aby dokończyć wyjaśnień. Na koniec czasu potrzebnego do otrzymanego alkoholu powinien być starannie opróżniania, a następnie wlać do butelki. wino w chłodnym miejscu sklepu. Ważna uwaga: rozlany napój zaleca się zamknąć pokrywę z tworzywa sztucznego, a w każdym razie nie do użycia, lub mogą eksplodować.

Wino kompot jabłkowy

Proces wytwarzania wina jabłkowego jest prawie podobny do poprzedniego i nie zajmuje dużo czasu. Niezbędne składniki:

• 3 litry kompot;
• 300-400 gramów cukru;
• niewielka ilość rodzynek.

Jak:

Sfermentowany kompot powinny być otwarte i dokładnie osuszyć. Powinno to być zrobione przez gazę. plasterki jabłka przenieść do osobnej misce i przykryć trochę cukru. Ciecz wylano do innego pojemnika, dodać kilka rodzynek. Te dwa określenia ciepłego przez około dwie godziny, po czym łączą się z dodaniem reszty cukrowej i dokładnie wymieszać z drewnianą łyżką. Zaawansowane mieszarki należy unikać kontaktu brzeczki z cząstek metalu jest niepożądane.

Wtedy banki szyi należy zainstalować syfon i określić w ciepłym miejscu w celu uzupełnienia Proces fermentacji. Aby utrzymać stałą temperaturę można schować słoik koc.

W końcowym etapie, otrzymany napój należy wlać do czystej butelki, a następnie umieścić na dwóch miesiącach dojrzewania (fermentacja).

Przepis na wino domowej roboty kompot wiśniowy

Napój w domu ma bogatą i pachnące smaku, jeśli zrobisz to poprawnie, dokładnie obliczając proporcję. Musisz wiedzieć, że w końcowej fazie otrzyma produkt, jest o połowę pierwotnej objętości preformy. Innym zastrzeżeniem - jeśli napój nie chce dać fermentacji należy dodać garść rodzynek. Następnie w ottsezhivaniya on cofa się razem z osadów ściekowych.

Wino wyprodukowane z innego smaku wiśniowym i cierpki smak, jak jagody ma wysoką kwasowość, jak również niewielką część cukru.

składniki:

• 10 l wiśnie;
• 10 litrów wody;
• 3 kg cukru.

Uwagi:

1. usuwania kości, bardzo mało rozciągliwe wiśnie, wlać do czystej wody, po czym przezwyciężyć;
2. wlać płyn do głębokiego naczynia, pokrywając gumową rękawiczkę;
3. określenie ciepłą ciemnym miejscu, aż do zakończenia procesu fermentacji;
4. Miesiąc później, gdy płyn przestaje dmuchać bańki, wino należy spróbować. Jeśli smak słodki i kwaśny w tym samym czasie, więc napój jest gotowy.

Jeśli chcesz zachować wina przez długi czas, trzeba dodać butelkę wódki. Napój, oczywiście, będzie znacznie trudniej, ale to będzie gwarancją prokisaniya.

Wino z kwaśnym kompot truskawkowy

Ponieważ truskawka wciąż berry delikatność, kwaśny kompot truskawkowy rzucać ręka nie wzrośnie. I gdyby nie zwrócił się do octu, można spróbować znaleźć wyjście. Co należy zrobić?

Wziąć wyżej wymienionych składnik, o pojemności 3 litry, wlać do szklanego naczynia, dodano 200 gramów na wierzchu miodu i 1 łyżkę ryżu. Umyć ryż opcjonalne, jak w tym przypadku pełni funkcję drożdży.

Jeszcze dalej, tak jak w poprzednim przepisie. Cieszyć się smakiem napoju będzie dostępna dopiero po miesiącu.

Wino z moreli kompot

Zrobić wielki łyk moreli kompot, jak również i gruszkę, nic wielkiego. Po pierwsze, trzeba zrobić ferment owoców - wziąć 100 g malin brudne, pocierać ją z dodatkiem 50 gramów cukru i odrobiną wody. Gotowy, aby wymieszać ze starego zaczynu kompot, a następnie umieścić w ciemnym miejscu.

Gdy musi zaprzestać produkcji gazów, cieczy powinno być przesączono przez gazę i wlać do butelki. Smak może być kilka miesięcy.

Wino kompot z śliwek

Plum napój w domu, całkiem rzadkość, ale ma ładny bogaty smak. Dokonanie wino potrzebuje trochę inaczej.

składniki:

• opróżniania - 3 kg;
• Cukier - 1,5 kg;
• Woda - 1.5 filiżanek.

Jak: Place śliwki w głębokiej miski, należy przykryć gazą, a następnie umieścić na świeże powietrze jakiegoś więdnięcia. Pod koniec 2-3 dni jest konieczne, aby usunąć nasiona, a bardzo plum mash aż sok. Następnie dodać wodę i do określenia w ciepłym miejscu. Po kilku dniach szczepu i dodać cukier. Należy zauważyć, że zamek wina zależy od ilości cukru - im więcej cukru, tym silniejszy winem. Następnie wlać butelkę i wysłać go do dojrzewania. Proszę znajomych własne wino, będzie możliwe po upływie 2 miesięcy.