Wino kompot

Wideo: kwaśny kompot!

Wino od dawna cieszy się dużą popularnością wśród osób, które cenią prawdziwe cierpki smak. Taki napój w gospodarstwie domowym, można wytworzyć ze sfermentowanego dżem lub kompot. Podczas wlewu nie uzyska bezprecedensową smak i wytrzymałość.

Sam proces produkcji wina ze sfermentowanych owoców kompot jest bardzo prosta. Wystarczy dodać niewielką ilość zaczynu i cukru.

Podstawowym warunkiem jest przygotowanie wina, wykorzystanie jedynie drewnianą lub szkła. Za pomocą spisu metal, który nie jest do zaakceptowania.

Generalnie, technologia produkcji wina kompot jest prawie taka sama we wszystkich przypadkach. Różnice mogą być dodawane składniki, jak i ich ilość. Niektórzy winiarze domowe są dodawane oprócz cukru, a nawet ryż lub rodzynki.

Różnice w tych suplementów, w zasadzie, nie, jak żaden sposób prowadzić do silnego fermentacji.

Najprostszym sposobem wytwarzania wina w domu jest techniką, która wykorzystuje kompot sfermentowanych owoców, cukier, rodzynki. Cukier może być połączona z miodu.

W tym przypadku trzeba już sfermentowany kompot wlać do szklanej butelki lub drewnianym pojemniku, dodać cukier do piasku i rzeczy 7 rodzynkami. Następnie należy podłączyć do pojemnika. Można to zrobić za pomocą konwencjonalnych gumowych rękawiczek medycznych. Takie zbioru powinna nalegać cztery tygodnie, aw ścisłym ciepła. Tak więc nie jest końcowym etapem fermentacji.

Po utrzymywaniu tego okresu, wino wlewa się do czystej butelki i oczyszczone przed dojrzałości. To będzie możliwe użycie napój o miesiąc lub dwa.

W produkcji win owocowych kompot może być używany i drożdży. Oni z kolei, jest przetwarzany z niemytych owoców i cukru. Po drożdżowy jest gotowy, że rozcieńcza się w pojemniku z soku oraz czekać do końca fermentacji. Ponadto, proces ten powtarza się, tak jak w poprzednim przykładzie wykonania.