Właściwy dobór przypraw do grzanego wina

Każdy zna powiedzenie: król robi apartament. W przypadku grzanego wina, pracuje również. Nikt nie twierdzi, że wina w gorącym napoju króla. Jednak jest to przyprawy z otoczenia, co daje wspaniały smak.

Wybieranie odpowiednich przypraw do grzanego wina - to pierwsze wyzwanie, które musimy rozwiązać. Jeśli nie możemy tego zrobić albo nasza decyzja jest błędna, to nie mamy gotować naprawdę smaczny napój.

Istnieje wiele receptur grzanego wina. W związku z powyższym, ta sama ilość ma wyjątkowe zmiany jego składu. Jest to odpowiednia kombinacja przypraw jest kluczem do przyjemnego aromatu i smaku.

Gdzie lepiej jest kupić

Co do zasady, aktualnie nie stwarza żadnych trudności z zakupem przypraw do grzanego wina. Niemniej jednak istnieją pewne istotne niuanse, aby być świadomy.

Teraz w wielu sklepach można kupić gotowy zestaw przypraw do grzanego wina. Jest to saszetka, przeznaczonych do wytwarzania pewnej ilości napoju. Nie polecam Ci kupić te gotowe zestawy. Rzeczywiście, w tym przypadku, są całkowicie zależne od integralności wyników spółki. Wciąż wierzę w słowa, które są zawarte w torebce został uznany za część przypraw, a także fakt, że są one dobrej jakości. Ponadto, często wszystkie elementy takiego zmielonej mieszaniny, która nie jest bardzo dobra.

Jest o wiele bezpieczniej jest wydać trochę więcej czasu, ale aby kupić wszystkie przyprawy oddzielnie. Najczęściej można to zrobić w każdym supermarkecie lub rynku. Jeśli jesteś zainteresowany w niektórych rzadkich składników do grzanego wina, to zawsze można zamówić w analogicznym sklepu internetowego z dostawą do domu.

Aby przygotować napój powinien preferować raczej całość niż naziemnych przypraw. W przeciwnym razie pojawi się osad w grzanym winem, które sprawiają, że deszcz. Ponadto całe przyprawy są znacznie łatwiejsze do połowu lub filtr.

Film: Przepis na grzane wino | Gotować niezwykły grzane wino na podstawie herbata i przyprawy

szczegółowa lista

Goździk. Jej małe suszone pąki różnią się dość wyraźnie zaznaczony charakterystycznego aromatu i smaku. Są one prawie zawsze umieszczane w Gotowe mieszanki do grzanego wina. Goździk - klasyczny składnik napoju. To w dużej mierze determinuje zarówno aromatyczne i smakowe składników grzanego wina.

Pąki o różnym stopniu intensywności można podać własny zapach. Proces ten zależy od temperatury wina. Im jest on wyższy, tym bardziej subtelne i mało czytelny jest transmitowany bukiet. Z drugiej strony, w wysokiej temperaturze grzane dosłownie nasycony jego smaku.

Goździki można dodawać nie tylko na czerwonym, ale także białe wino. W obu przypadkach, to byłoby najlepsze rozwiązanie.

Cynamon. Kolejny klasyczny składnik, który możemy spotkać w większości receptur. Wiele osób po prostu kocham tę przyprawę. Jej uwodzicielski zapach i słodki smak nie może być mylony z niczego. Nalegam na to, że podczas przygotowania grzanego wina należy stosować dokładnie pałeczek cynamonu. Po tym wszystkim, w ziemi lub w podzielonym państwie, to straci znaczną część jego potężny aromat i smak. Koniecznie przeczytaj artykuł „Grzane wino z cynamonem”.

Film: Jak przygotować napój rozgrzewający (grzane wino)

Gałka muszkatołowa. Ta wspaniała przyprawa pochodzi z Wschodzie. Dodano do grzanego wina, jest on odpowiedzialny za charakterystyczny cierpki, lekko ostry i pikantny smak. I zaleca, aby dodać go w winie na bardzo wczesnym etapie przygotowania napoju. Dzięki temu możemy osiągnąć najpełniejszym smaku napój ten składnik.

Pieprz. Można użyć jego znak składa się kilka jego gatunków. Czarny pieprz daje pić mocne pikantne składniki smakowe. Czerwona papryka i pachnące bardziej wyrafinowane składniki. Jeśli można dostać lub Jamaican ziele angielskie, radzę podczas gotowania i wykorzystanie zachować szczególną ostrożność. W jednym z tej przyprawy jest cała mieszanka pikantnych nut i niuansów. Umieścić to więcej niż trzeba, a smak grzanego wina może być zepsute.

Anis. Ludzi na świecie są podzielone na dwie kategorie. Pierwszy kocha anyż, a drugi go nie znosi. Wziąć się do jednego z nich, a zobaczysz, czy je umieścić w podpisie zestaw komponentów. Uważa się, że najlepiej jest anyż połączeniu z goździków, kardamonu.

anyżu. Ten związany anyż przyprawa różni się znacznie bardziej delikatny i wyrafinowany zapach. Wynika z tego, od samego początku, aby zasnąć w rondlu. W tym przypadku będzie to dać w najszerszym jego smak grzanego wina.

Imbir. Ma właściwe może być nie tylko do europejskiej wersji japońskiego sushi. Jego jasny, pikantny smak może zdominować miękkie tony pikantnym napoju. Jednakże, jeśli nie przesadzić z ilością, imbir jest bardziej niż odpowiednie.

Szafran. Ta przyprawa jest w dużej mierze samowystarczalna. Dla niego jest dość trudno znaleźć właściwe kadrowanie. Saffron daje przyjemny zapach grzanego wina rozpoznawalny. Jeśli jednak przygotować napój z dużą ilością składników, a następnie dodać go jeszcze nie powinno być.

Kardamon. Może być także zwany klasyczny Grzane wino. On nie tylko wzbogacić napój zaskakujące właściwości organoleptyczne, ale również dodać oryginalności prawie każdy przepis.

Kolendra. Tradycyjnie powszechnie stosowany w kuchni. To idzie dobrze zarówno z czerwonego i białego wina.

Wideo: Grzane wino [Cheers! | napój]

Liść laurowy. Jest to rzadki gość kompozycja składników grzanego wina. Należy go stosować bardzo ostrożnie i dodać tuż przed chwilą, kiedy pan z piciem zostanie już usunięty z ogniem. Niemniej jednak, wielu smakoszy tworzenia unikatowych receptur jest Lavrushka.

Mięta i melisa. Również bardzo kontrowersyjny wybór do grzanego wina. Przeciwnie, są one odpowiednie dla białym grzane wino. Są bardzo trudno znaleźć odpowiednie przyprawy. Jednakże, istnieje kilka receptur, które są bez nich nie może zrobić.

Wideo: Boże Narodzenie Grzane wino Przepis Gl hwein Pshilka

Zapraszam do eksperymentowania. A może to ty wymyślić przepis na grzane wino, które następnie będą chwalili za całego świata.