Kilka słów o wykorzystaniu kultury wina

Od niepamiętnych czasów ludzie rosną winogrona. A tam, gdzie winogrona są tam i najlepsze wino. Trudno powiedzieć, co cywilizacja pierwszy zaczął pić ten dziwny napój soku odtwarzane. W każdej kulturze, archeolodzy znaleźli ślady wina. Wiele osób przypisuje winę mistycznych możliwości. W dzisiejszych czasach, dobre wino kojarzy się z przyjazną pogawędkę w dobrym towarzystwie.

Przynieść wino maksymalną przyjemność, istnieje kilka zasad, które przychodzą do nas w wyniku refleksji i gromadzenia doświadczeń wielu pokoleń smakoszy. Wino nie znosi pośpiechu. Dotyczy to wszystkiego, co odbywa się przy drinku. Dobre wino - jest wynikiem długotrwałego narażenia i pielęgnacji materiałów wina. W wielu starych butelek widać szlachetne garbniki wytrącają.

Wideo: Razvedopros Yuri Kirillov nad znaczeniem słów

Wino powinno być otwarte i wlać do szklanki z delikatnym drżeniem i ostrożnością. Picie wina nie musi się spieszyć, ciesząc się każdą chwilą. Pod wieloma względami, proces pierwszej znajomości z winem przypomina pierwszy pocałunek. Najpierw ocenić wygląd, a następnie vibrantly szklaną tacę na ustach, ale nie dotyka, ale tylko ocenić bogactwo smaku. A teraz nadchodzi długo oczekiwana chwila: uspokój się tylko z jego usta dotykały krawędzi szlachetnego trunku, czy łyk i natychmiast cofa się, ciesząc się posmak.

Wideo: A Guide Co wiadomo o Mołdawii

Tradycyjnie, wino wlewa się do butelek szklanych z 0,75 litrów. Jest to najlepiej zamknąć korki. Ale skorupy - jest naturalnym materiałem porowatym, który może wyschnąć i przechodzą do powietrza, które szkodliwie wpływa na przechowywanie wina. Więc dlaczego winiarze nie będzie porzucić te nie są tak wiarygodne, zatory na rzecz bardziej nowoczesnych materiałów syntetycznych. Po pierwsze, wino w takich wtyczek może „oddychać”: niewiele jest wymiana gazów przydatnych do konserwowania napoju. Po drugie, winiarze nauczyli się ostrzec Główną wadą tych korków. Wino należy przechowywać w pozycji pionowej. Zatem korek jest stale wilgotne i napój nie daje się na niepotrzebne ryzyko.

Wino - jedyny napój alkoholowy, który nie ma na przekąskę, ale wręcz przeciwnie oni popić posiłek. W związku z tym, istnieje kultura dostaw wina do różnych potraw. Semi słodkie białe wino pasuje do ryb, serów i deseru - lekkie desery przewiewne. Czerwone wino jest tradycyjnie podawane z potraw mięsnych i ostrych serów. Istnieje pewna prawidłowość - im bogatszy smak wina, tym więcej taniny w nim, tym bardziej będą ostrzejsze i cięższe dania do niego. Wśród win czerwonych jest też deser, podawane do ciast i owoców. I na koniec połączenie wina i żywności należy powiedzieć, że w żadnym wypadku nie może mieć zastosowania do tego szlachetnego trunku dowolny cytrusowych. Jego ostry intensywny smak chowają z postrzegania najlepszych nutami bukietu i smaku.

Wideo: 8 najdziwniejszych znalezisk w Peru

Wino stało się tak ściśle w naszym życiu, a nie pojedyncze wydarzenie nie może się bez niego obejść. To udało się nawet stać się częścią ważnego rytuału religijnego - Komunia. Na każdym stole świątecznym znajduje butelkę lub dwie z tego wspaniałego napoju. Ale konieczne jest stale ulepszać swoją kulturę picia wina, tak aby nie zrobić tego tak wyrafinowany proces komunikacji ze zbiornikiem kultur w codziennym piciu.