Wino: wybrać najlepszą. Jak wybrać białego i czerwonego wina? - 4 h. - 2 godziny.

Wino - produktem kapryśna, nie lubi ciepło lub zimno (mrożone raz wino wytrąca białych płatków wieki staje się niezdatna do picia). Tylko najstarsi, wina wieku mogą być podawane w temperaturze 18-20 stopni. Idealny „klimat” dla starego czerwonego wytrawnego wina - 16-18 stopni dla młodych win czerwonych - 14-16 (Beaujolais i tylko uwielbia fajne 10-12 stopni) na Maderze - 16-18, na białym - 10-13, szampana - 6-8.

Wszystkie wina przechowuje się w temperaturze 12-14 ° piwnicy. Jeśli przed podaniem wino wystudzić - jest umieścić w wiadrze z lodem, które dodać trochę soli, aby przyspieszyć ten proces. Jeżeli wino musi być cieplej - butelka kilkakrotnie owinięty ciepłej wilgotnej ściereczki.

Jednym z najbardziej pochlebne prezentów na urodziny - kolekcjonerskim wina zbiorów w roku, kiedy chłopiec urodziny urodził. Zebranych winogron przechodzi długą i trudną drogę dojrzewania, unikalny dla każdej klasy, każdej marki wina, każda ze stron - a także dla każdego z nas.

Oceń ten prezent może być tylko ten, kto naprawdę czuje się wino. Uczyć się tej sztuki nie jest trudne, jeśli wiesz, jak wybrać najlepszy produkt.