Zrób ozdobę stołu wino

Wideo: DIY organizacja pulpit l H 2 akcesoria szkolne

Wino serwowane poza sezonem, a nie „ich” danie lub źle temperatura, traci wiele swoich zasług. Na podstawie zasad święta, wszystkie wina można podzielić na trzy kategorie:
Pobudza apetyt - aperitify, które piją zwykle przed posiłkiem: Madeira, Sherry wermut.

Zatrudniony w porze lunchu lub jakichkolwiek posiłek: win stołowych.
Wina, które są pijani ze słodkich potraw - Deser po obiedzie.

Wino najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu, konieczne jest, aby być w pozycji poziomej - w butelce, który stoi korek szybko wysycha, zaczyna przechodzić powietrze - i wina, zwłaszcza w stół, dostaje gorsze, tracąc sporo, dostaje nieprzyjemny zapach zgnilizny.
Dobrze, jeśli dom jest utrzymywana kilka butelek wina starych wieku: oni zawsze dają elegancję stołowego.

W dawnych win, zwykle wytrąca się osad, które mogą wchodzić w dnie butelki lub utworzonych na ścianach typu powłoki, tak zwane „płaszcz”. Jeśli depozyt lub „koszula” wystarczająco gęsty, butelkę na stół starannie.

Jeżeli osad jest łatwo miesza się, wino jest najlepszym pre-przelewa się do innej butelki, i oczywiście poinformować gości, opisując rok zbiorów i marki win kolekcjonerskich.
Białe obrusy, świeże kwiaty, kieliszki do wina kryształ są doskonale połączone z win o różnych kolorach i odcieniach i eleganckie gry szampana.

W takich okolicznościach, wino staje się najlepszym dekoracji stołu, stworzyć świąteczny i uroczysty.
Od niepamiętnych czasów istniały pewne zasady wprowadzania kieliszki, szklanki, kieliszki do wina na stole.

Pożądane jest, aby mieć kilka z nich w przedniej części urządzenia, w zależności od tego, ile i jakiego rodzaju napoje będą serwowane do stołu. Im silniejsze pić, tym mniej musi być szklanki i kieliszki do wina.

Wideo: Jeleń Boże Narodzenie z gałęzi i wtyczek. Od korki od wina i oddziałów

Można umieścić je w linii prostej lub w półkolu przed płytą z prawej strony do dostarczenia zamówienia na drinki. Pierwszy - mały kieliszek, dla duchów. Potem trochę więcej, dla mocnych win - Madera, port, sherry.

W pobliżu kilka lewo - szklankę wody mineralnej. Potem - kieliszek białego wina stołowego, kieliszek czerwonego wina stołowego i, wreszcie, kieliszek szampana.

Jeśli nie ma odpowiedniego komplet kieliszków i szklanek, najlepiej nadaje się do wszelkich wina przezroczystych bezbarwnych szkieł z średnich nogach. Można go wylewać na nich i brandy, ale nie więcej niż jedna trzecia szkła.

Rocznik wina serwowane są w butelkach z nienaruszonym oryginalnym wzornictwem fabrycznych. Butelka zaleca się umieścić na stole pre-open - dla wina „łyk powietrza”, i to lepiej, aby pokazać ich charakterystyczny smak i bukiet.

Zwyczajne, zwłaszcza młode wino podawane w dzbanach lub karafek. Muszą wypełnić trzy czwarte objętości, w przeciwnym razie trudno będzie nalać wina do kieliszków. Szampana jest otwarty tylko w tabeli i natychmiast wylana.