Vintso maja

Jest to wspaniałe wino niegdyś powszechnie przygotowany i prawdopodobnie powinno wrócić do niego. Poza tym - to coś w rodzaju nagrody pocieszenia dla tych, którzy nie mogli gotować wino owocowe, i chciałbym zaimponować gościom wyniki swojej pracy w dziedzinie produkcji wina.

Białe wytrawne wino, cukier do smaku garść pachnące Madder (Asperula odorata)

Na początku maja, powinny zyskać marzanny świeżych ziół (tylko w szczytach młodych pędów) do sortowania i czyste. Wina do ogrzania się z cukrem (do smaku), a nie wrzenia. Grzane wino wlać marzanny, ostudzić i wlać do butelki. To aromatyczne wino będzie gotowy na następny dzień.