Po.AlcoruGuru.ru

Jak przygotować wino domowej roboty kompot

Pyszne domowej roboty owoców jagodowych i zazwyczaj zajmują dużą część pomieszczeniu gospodarczym w każdym mieszkaniu. Pachnące i orzeźwiający kompot - nie tylko świetny sposób na wypełnienie brakującej podaży witamin, ale także zafundować sobie smaczny napój. Jednak nawet ze wszystkimi regułami zachowania, niektóre wykroje zaczynają fermentować i skwaśnieć.

Nie spiesz się wylać zepsute kompot - z których można gotować doskonałe wino domowej roboty. Istnieje wiele prostych i oryginalnych receptur z pomocą których można dać drugie życie domowe przetwory. W zależności od tego, co się stało z kompotem - okazało kwaśny, ferment, spleśniałe lub po prostu stoi od dłuższego czasu w spiżarni, można wybrać najbardziej odpowiednią metodę leczenia.

zdjęcie recepty
składniki:
  • Kompot - 3 litrów
  • Cukier - 2 szklanki
  • Rodzynki - 3-5 pc

Przepis na domowe wino ze sfermentowanych owoców kompot

Przygotowanie czystego szklanego słoika nie mniej niż trzech litrów wody uszczelnienia pokrywy i oczyścić w zbiornik szkliwa. Kompot musi szczepu stosując gęste sito lub gazę zwykle. Naprężona ciecz, wlać do rondla, dodać rodzynki i umieścić w ciepłym miejscu wkłucia na kilka godzin. Aby przyspieszyć ten proces, można umieścić garnek na małym ogniu i podgrzewać aż do 30 stopni.

Na ciepłe kompot dodać cukier, wymieszać dobrze, więc jest niemal całkowicie się rozpuści, wlać i gotowego Braga w czystym słoiku.

Dodać cukier na ciepły kompot

Wino ze sfermentowanych owoców kompot ponownie fermentować, więc umieścić na pokrywie słoik z uszczelką wody i umieścić go w ciepłym miejscu na 2-3 tygodnie.

Nosić na pokrywie słoik z uszczelką wody i umieścić w ogniu

Jeżeli bank z niezwykłym szyi, lub nie masz uszczelnienie wodne stosowanie standardowego rękawicy gumowej. Zrobić małą igłę do nakłuwania i umieścić je w banku - z jego pomocą można obserwować w jaki sposób proces fermentacji napoju.

Kompot będzie aktywnie poruszać - rękawica wypełniona powietrzem i wzrasta. Jeśli przez dłuższy czas nie dodać słoiku jeszcze kilka kawałków niemytych rodzynek lub ryżem. Gdy rękawica spada, trzeba pić usunie osad.

Wino ze sfermentowanych szczepu kompot przez gazę i przelać do butelek. Umieścić je w lodówce lub innym chłodnym miejscu przez 1-2 miesięcy.

Szczep wino i wlać do butelki

Tak szybko, jak napój jest gotowy, można cieszyć się przyjemnym smakiem wina owocowego.

Przepis na wino domowej roboty kompot wiśniowy

Prosty przepis na wino domowej roboty kompot jest przydatna dla tych, którzy kochają hostess zrobić domowy wiśnia. Jeśli nadal masz kilka puszek z kompotem aromatyzowany ubiegłego roku, można przygotować doskonałe wino.

Aby to zrobić, trzeba będzie:

  • Kompot - 6 litrów
  • Cukier - 400 g
  • - 1 szklanka rodzynek

Jeśli używasz dobrej jakości sok, który jest tylko trochę opóźniony w swojej piwnicy, trzeba będzie zmusić go do wyrośnięcia. Otworzyć słoik i umieścić go w ciepłym miejscu na kilka dni.

W takim przypadku, jeśli sam napój fermentuje podczas przechowywania, ten etap będzie pominąć i przejść od razu do przygotowania domowego wyrobu piwa.

Przed umieszczeniem kompot wino posypać rodzynki do małego głębokiej miski lub filiżance, wypełnić go ze szklanką kompotu i pozostawić w ciepłym miejscu na 1-2 godziny. Resztę cukru kompot i posypać i umieścić w ogniu. Gdy rodzynki zmiękczyć bitów i cieczy, wlać do pojemnika ze słodkim kompot. Dobrze wymieszać, umieścić na okładce z uszczelką wody i zabrać ją w ciemnym ciepłym miejscu. Rodzynki nie myć Przed rozpoczęciem użytkowania - dzika drożdży, które znajdują się na powierzchni, dostarcza napój naturalny fermentacji.

Kiedy fermentacja zatrzymuje, trzeba pić, aby być dokładnie osuszony osad. Jeśli miąższu owoców, wlać przez sito lub kilka warstw gazy. Wyrafinowane wino wlać do słoika lub butelki 0,5 litra, szczelnie zamknąć i przechowywać w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce.

Wino kompot wiśniowy

Wino kompot z wiśni muszą być przechowywane przez okres co najmniej trzech miesięcy - jest to czas potrzebny na dojrzewanie napoju. Wino zostanie wylany w pięknej butelce lub karafki i służą do leczenia przyjaciół. Niesamowity kolor i smak napoju aromatyzowanego nie pozostawi nikogo obojętnym na świątecznym stole.

Jak umieścić wino z kompotu jabłkowego

Wino owoce w soku - smaczne i aromatyczny, który jest łatwy do przygotowania. Aby to zrobić, trzeba będzie podjąć:

  • Kompot - 3 litrów
  • Cukier - 300 g
  • Rodzynki - 50 g

Słoik z kompotem będzie trzeba otworzyć i opróżnić. Kawałki owoców przenieść do osobnej miski lub garnka i przykryć niewielką ilość cukru.

Naprężona ciecz wlać do czystego naczynia i wlać do niej kilka przemytych rodzynki nie - około 50-55 kawałków jabłka i rodzynek zaczynu pozostawić w cieple przez dwie godziny, a następnie razem dodać pozostałości cukru i dobrze wymieszać.

Z otworu kapsel zużycie i przenieść z ciepłym napojem syfon. Możliwe jest dodatkowo owinąć koc bankowego, aby utrzymać taką samą temperaturę. Filc może być usunięty w ciągu około dwóch tygodni, gdy wszystkie cukier rozpuszcza się w kompotu.

Podczas fermentacji zatrzymuje wino może być szczep i wlać do butelki. Umieścić butelkę w chłodnym miejscu przez 2 miesiące.

Wino kompot jabłkowy

To wino kompot przepis nadaje się do starego napoju i lekko sfermentowane. Jeśli kompot zatruły, musi najpierw być strawione przez dodanie 1 szklanka cukru w ​​słoiku trzy-litra.

Jak przygotować wino z kompotem śliwkowym

Wino z kompotem śliwkowym - doskonałego napoju, do gotowania, które nie wymagają dużej ilości cukru i owoców. Wystarczy zrobić:

  • Kompot - 3 litrów
  • Cukier - 100 g
  • Rodzynki - 50 g

Nie słodki kompot śliwkowy - dobry surowiec do wytwarzania napojów alkoholowych. Z nim można przygotować lekkie wino lub likier wspaniały. Przed ugotować kompot wina, spuścić pić z dala owoce i gotować rozrusznik.

napięte napoju szkła musi być ogrzewany do 25-30 ° i wlać rodzynki, cukier postrzępiony. Otrzymana mieszanina powinna być pokryta kawałka gazy w ciepłym miejscu przez kilka godzin. Kiedy fermentacji zakwasu wlać do czystego naczynia i wlać napięte napój. Na szyjce umieszczone na pokrywie z syfonu i umieścić słoik ciemnym ciepłym. Owocow jagodowych należy wcierać przez drobne sito w celu wypełnienia niewielką ilość cukru i umieścić w ciepło.

Gdy cukier się całkowicie rozpuści, pulpa śliwka będzie trzeba umieścić na wolnym ogniu i gotować syrop. Wlać ochłodzony syrop do małej słoju zalać wodą oraz poddany fermentacji. Kiedy obie mieszanki fermentacji, będzie musiał być usuwany z osadu i mieszać w misce, dobrze wymieszać i drenażu.

Wino kompot receptury do przygotowania napoju fortecę 15-16 stopni. Jeśli chcesz mieć silne wino deserowe, dodać wino kultury drożdży Braga.

Wino z kompotem śliwkowym

Wlać wino gotowy w butelce, szczelnie zamknąć i umieścić w chłodnym miejscu. Po 3 miesiącach, można spróbować świetnie przyprawiony napój.

Wina ze starego moreli kompot

Przepis na domowy kompot z winem owocowym fermentu mogą być wykorzystywane do przetwarzania starych napojów. Jeśli Twoja szafa jest kilka puszek moreli lub brzoskwini kompot stał przez kilka sezonów, można zrobić z niego wielki wino stołowe.

Aby to zrobić, trzeba będzie podjąć:

  • Moreli kompot (stary) - 3 L
  • Malinowy - 100 g
  • Cukier - 50 g
  • Honey - 1 łyżka. L

zaczyn owocowe powinny być przygotowane wcześniej. W misce lub szklanym słoju mieszać umyte maliny, cukier i ciepłej wody. Umieścić mieszaninę przygotowaną w cieple przez 3 dni. Kiedy rozrusznik jest gotowy, czyli będzie można dodać do starego kompot. Do wina domowej roboty kompot dobrze wędrował w napoju będzie trzeba dodać szklankę cukru. Przykryć słoik z uszczelką wody i umieścić w ciepłym miejscu przez tydzień.

Młode wino trzeba przecedzić, dodać miód, wymieszać i umieścić kolejny miesiąc. Kiedy napar wino, będzie jeszcze czas, aby filtrować, wlać do butelek i umieścić na dojrzewanie w chłodnym miejscu. Gotowy napój może będzie starał się mieć 1-2 tygodnie.

Prokis kompot: jak zrobić wino z kwaśną kompot

Prosty sposób, aby wino czy prokis kompot, pomoże uratować uszkodzoną truskawka przedmiotu lub truskawki. Od truskawek - pyszne i aromatyczne jagody, rzucać będzie bardzo przykro. Recyklingu napój, który prokis, ale jeszcze nie zamienił bite, trzeba będzie podjąć:

  • Kwaśne truskawki (truskawki) kompot - 3 L
  • Miód - 250 - 300 g
  • Fig - 1 łyżeczki.

W każdym szybie naczynie fermentacyjne trzeba wlać kwaśnego soku oraz miodu na niej i ryżu.

Ponieważ w tym przypadku postać będzie służyć jako drożdże nie musi być myte. Można wymienić kilka zadzie nie umyte jagody maliny lub rodzynki - na powierzchni jest również dość duża liczba dzikich drożdży, zapewniając aktywną fermentację.

Banku lub beczka pokrywa z bramą wody i umieścić na 4 dni w ciepłym miejscu. Po zakończeniu procesu fermentacji jest kompletny, można pić drenażu i wlać do czystej butelki.

Wino z kwaśną kompot powinna dojrzewać przez co najmniej 1 miesiąc. Dopiero po tym czasie można wypić drinka i docenić.

Wino z winogron kompot z drożdżami

Jeśli przygotowujesz soku bez dodatku cukru lub wypełnione naturalnym soku owocowym, można zrobić to wspaniały napój. kompot z drożdżami wino uzyskane z najbardziej udanych bazie winogron.

Aby umieścić wino trzeba będzie podjąć:

  • Kompot bez cukru (szkodnik winorośli), - 3 litrów
  • Cukier - 3 filiżanki
  • Suchych drożdży - 1,5 łyżeczki.

W dużym szklanym słoju wlać sok napięte, dodać drożdże i cukier. Mieszaninę miesza się dokładnie i umieszcza się w cieple. Okresowo miesza się napój, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru.

Mus dla wina kompot w ciepły

Umieścić słoik na rękawice gumowe z otworem dokonanego w nim owinąć słoik z ciepłym kocem i zostawić do wyrośnięcia na 5-6 tygodnie.

Młode wino z winogron kompot jest niezbędne do scalenia osad drożdżowy, wlać do czystej butelki i umieścić w chłodnym miejscu dojrzewać jeszcze przez 1-2 tygodni.

Uniwersalny sposób, aby wino kompot

Uniwersalny sposób, aby wino kompot, nadaje się nie tylko do kwaśnych, fermentowanych lub starszych preparatów domowych. Ten przepis może być również używany do produkcji dobrego wina z dobrego świeżego napoju.

Jeśli coroczny dużych zapasów napojów owocowych i jagodowych, ten przepis na pewno się przyda.

Przede wszystkim trzeba będzie gotować rozrusznik. Bo to jest wymagane:

  • Malinowy - 200 g
  • Cukier - 100 g
  • Wody - 100 ml

W słoiku z kompotu, dodać zakwas, wymieszać i umieścić w ciepłym napojem - nie zamknąć pokrywę. Po około 10 dniach, jagód lub plasterki owoców trzeba będzie usunąć około drewnianą łyżką. Jeżeli wiele owoców, to możliwe jest filtrowanie napoju przez drobne sito lub kilka warstw gazy.

Braga wino kompot

Napięte napój będzie trzeba wlać do czystych słoików i umieścić na pułapki dzban wody. Proces fermentacji może trwać od 2 do 8 tygodni. Po fermentu wina, to trzeba spuścić osad i wlać do czystej butelki. Pić stać w chłodnym miejscu przez 1-2 miesięcy, po którym to będzie możliwe przeniesienie go do lodówki.

Sfermentowany kompot: jak zrobić wino z kompotu owocowego z pleśnią

Przed dokonaniem wina, jeśli kompot ferment, zaczyn powinien być przygotowany wcześniej. W emaliowanym garnku, maliny funta z cukrem i napełnić go gorącą wodą. Przed dodaniem zaczyn w napoju będzie musiała znosić upał 2-3. Wina od starego kompot może być stosowany świeżo przygotowanego rozrusznik.

Jeśli kompot nie jest bardzo słodki i świeży, zamiast zakwas na to trzeba dodać jakieś rodzynki i cukier. Sfermentowane napoje zaczyn nie może dodawać i umieścić kilka rzeczy unwashed ryż.

Zwróć uwagę na spleśniały kompot. Ponieważ forma zapobiega fermentacji napój nie może być odpowiedni do przetwórstwa. Zamiast kompotu wina z pleśni lepiej przygotować naturalny ocet owocowy.

Te proste wskazówki mogą pomóc nawet doświadczonych winiarzy przygotować niesamowite wina.




Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 Po.AlcoruGuru.ru