Mamajuana - produkcja sztuczki i jak pić mamahuanu

Wśród mieszkańców Dominikany ma reputację mamajuana jest naprawdę cudowne i daje radość do picia. Mówią, że leczy niektóre choroby, a po przybyciu do egzotycznego kraju mamajuana będzie pierwszym, który będzie oferowany spróbować turystycznych. Załóżmy, zrozumieć nie tylko jak pić mamahuanu, ale również jak zrobić napój ten jest uroczy dom.

Mamajuana Historia

Mamajuana - skarb narodowy i najbardziej popularny napój alkoholowy w Republice Dominikany. Sprawiają, że coraz częściej z powodu rumu, miodu i wina, należy domagać się w beczkach wykonanych z drewna lub z dodatkiem składników, takich jak liście lub korzenie. Pierwszy z nich, który stworzył ten napój, byli Indianie Hispanioli, wtedy jeszcze pod przykrywką nalewki są szeroko stosowane w szamanizmu jako niepłodności gojenie utwardzania. Później, w wieku XVI, kiedy wyspa skolonizowana przez Hiszpanów i doprowadzony do portu, mamajuana zaczęła nabierać smak nowoczesnej analogowej.

Kompozycja nalewek

Mamajuana klasyczny przepis na chwilę po prostu nie robi. Każdy producent tego napoju opatentowała swój skład i proporcje składników. Z powodu tej twierdzy w napoje będą różne, tak jak smak, kolor. Ale istnieją pewne charakterystyczne dla tradycyjnych składników mamajuana, który właśnie składa się ze wszystkich producentów napoju.

• Bejuco - jedna z odmian winorośli, dzięki ich zdolności uzdrawiania stosowany jest jako eliksir od ukąszenia owadów niebezpiecznych, węże, pająki, a nawet jadowite skorpiony.
• Mucuri - rodzaj trawy, który przypomina jej dobrze znane przyprawy i czosnek.
• Uncaria - roślina, z której w mamajuana receptury dodać prawie wszystko. Korzeni, liści i kory Uncaria Dodatkowo do wykorzystania w napoju obejmować leczenie przeziębienia i grypy, a sama roślina jest pieszczotliwie stylu „koci pazur”.
• Myl'nikov - ma specyficzny smak rośliny, bardzo podobny do imbiru.

napój przepis

Mamajuana powinno być zarezerwowane dla końcowej mieszaniny powyższych ziół, ponieważ nie rosną na naszym kontynencie, można zamówić je w Internecie, gdzie znajduje się kilka rosyjskich stron, którzy importują te składniki. Tak więc, do przygotowania mamajuana, trzeba będzie:

• Mieszanka ziół, kory i korzeni do mamajuana (zlecenia).
• Czerwone wino jest 1,5 litra.
• Miód 200g.
• 300 ml Rohm, to w tej samej ilości mogą być stosowane lub whisky, brandy.
• Dwa szklane słoiki o pojemności 1 litra.

1. Najpierw trzeba przeprowadzić procedurę oczyszczania (curar), wlewając mieszaninę ziół w szklanym pojemniku zawierającym jeden litr wina. Następnie pojemnik z otrzymanej mieszaniny mieści się w chłodnym, ciemnym miejscu przez okres jednego tygodnia.
2. Jednocześnie w drugim pojemniku, wymieszać miodu, wina i pozostałą ilość wyboru składników: rum, brandy lub whisky.
3. Po zakończeniu procedury oczyszczania musi być odprowadzana wino ostrożnie wyciągnąć mieszanki ziół. Jest to najlepiej przecedzić przez gazę. Wino może być wylana, ponieważ nie nadaje się do picia ze względu na bardzo gorzki smak.
4. Dalsze zmiękczonej mieszaniny ziół wlać zawartość z drugiego pojemnika i umieścić otrzymany spójność zimnego i czeka na 2 dni. Ten etap w przygotowaniu mamajuana nazywa Macerar. Jest to czas, w którym napój dostaje właściwości lecznicze w połączeniu z niepowtarzalnym smaku i koloru.
5. Ponownie rozdzielić korzeni i liści, ale nie wyrzucaj, ponieważ mogą one trwać ci 20-30 więcej takim naciskiem. Aby mieć pewność, że mieszanka ziół stosowanych swoje właściwości i wino na etapie oczyszczania będzie prawie czarny.

Ług mamajuana, które w każdym przypadku znajdzie wentylator, więc w procesie mieszania składników może dać pierwszeństwo jednego z ingedientov. Dla słodszy smak może zwiększyć dawkę miodu na zwiększenie mocy podczas infuzji napojów i ilości mocnego napoju whisky Roma lub brandy. Aby uczynić go bardziej pachnące, dać pierwszeństwo na rzecz drogiego wina i zwiększyć dawkę.

Po opisany powyżej nasuwa się pytanie, jak można nadal pić mamahuanu? Ponieważ napój nosi właściwości ziół, można pić go jako środek zapobiegawczy, szklance przed posiłkiem. Po tym wszystkim, mamajuana, jak twierdzą sami dominikanie, posiada szereg przydatnych właściwości:

• To porządkuje system nerwowy.
• Układ odpornościowy staje się silniejszy.
• Poprawia trawienie.
• To pomaga w przypadku problemów z potencją i jest silnym afrodyzjakiem.

Jak pić mamahuanu

Generalnie rdzennych dominikanie pić mamahuanu stosów dużym łykiem lub okularów, ale małymi łykami. Europejczycy wolą pić whisky z lodem delektując. Mamajuana wybitnie miesza się z sokiem z owoców tropikalnych (ananas, kokos, cytryna, pomarańcza), albo z wodą mineralną w stosunku 1: 4. Również w tym napoju kilka barów są dodawane do składu koktajlu mojito, zastępując rum, co z kolei daje koktajl niepowtarzalny pikantny smak i bardzo charakterystyczny smak.

przepis wideo mamajuana