Koktajle z koniakowym - historia i Recipes
Koktajle z brandy - popularne napoje, które są idealne na imprezy, imprez młodzieżowych szacunku i uroczystości rodzinnych. Artykuł powie, co prawdziwe koniak, i jak sprawić, by mu proste, ale bardzo smaczne i ładne napoje.
1 Skąd pochodzi prawdziwe koniak?
Dzisiaj, supermarkety oferują szeroki asortyment koniaku. Ale tu jest prawdziwy brandy można nazwać tylko alkohol, który jest produkowany we francuskiej prowincji Cognac, we wsi Poitou-Charentes. Historia koniaku dość długi i ciekawy. A zaczęło się już w XVI wieku, kiedy to Francja dostał pierwsze urządzenie do destylacji wina, tu wprowadzone przez Arabów. Ponieważ tradycyjnie wino w tym kraju jest wykonana z winogron, jego i destyluje się dać mocny napój alkoholowy. Skład chemiczny koniak Bardzo proste - alkohole, kwasy organiczne i tiamina.
Koniak licznie poszedł na eksport. Ale wojna we Francji i Anglii w 1701 roku przerwał siedzibę handlową i gotowego produktu w dużych ilościach zgromadzonych w magazynach. Handlowcy zauważyć, że alkohol, który jest długi czas przechowywane w dębowych beczkach, pozyskiwanie nowego smaku. Producenci stosować tę właściwość napoju i mieszanki dodano do niej, to znaczy mieszania różnych odmian koniaku, osiągając większe bogactwo smaku i aromatu alkoholu. Ale miesza się z innymi składnikami alkoholu nie jest wystarczająco inteligentny.
Polecamy odwiedzić
W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.
W dalszym wskazaniem szybkości migawki w zależności od okresu alkoholu archiwalne na etykiecie
- wyjątkowy;
- wyjątkowy stary;
- wyjątkowy stare blado;
- dodatkowo stary.
Alkohol V.S (wyjątkowy) - najmłodszy, napój z X.O akronim (za życia) - najbardziej dojrzały. Rosyjski odpowiednik może być oznaczenie KV - napojów alkoholowych z ekspozycją na więcej niż 6 lat, KVVK - fragment od 8 lat, a najstarszy - COP brandy opóźnione o 10 lat.
2 recepty koktajl z koniakiem
Cognac - napój o wyraźnym smaku i koloru złocisto-bursztynowy. Jest idealny do tworzenia koktajli alkoholowych. Historia koniaku mieszania z innymi składnikami zaczyna się mniej więcej w połowie ubiegłego wieku. W tych dniach, mocny napój rozcieńczono woda mineralna, cola lub wzmacniający. Najstarsza koktajl dalej 1838 i nosił nazwę Sozerak. Przepisy zostały stale udoskonalane, a tam są prawdziwe arcydzieła z niesamowitym smaku i bogatej palecie kolorów.
Powszechnie wiadomo, koktajle na bazie brandy - Koarnado, szampan, Alba Miód przyjemność. Wymieszać brandy i koks, soki, szampan, likier, kawa.
Oryginalny napój, który ma Champagne nazwisko, łatwe w przygotowaniu, co następuje:
- umieścić w szklance szampana i kawałek kroplówki cukru na niego trochę gorzkie Bittner-
- dodać do szklanej 100 ml i 20 ml szampana brandy;
- udekorować plasterkiem pomarańczy koktajl.
nazwa alba jak to jest dobrze znany fanom mieszanych napojów alkoholowych. jest wykonany w następujący sposób: Blender Ubijak 30 ml soku pomarańczowego, 1 łyżka 30 ml maliny i koniak napoju wlewa się do szklanej urządzone koktajl plasterka pomarańczowy. Można eksperymentować i gotować jak napój z innym sokiem lub colą.
3 Oryginalne napoje alkoholowe
Koktajle z koniakiem stać się prawdziwym arcydziełem, jeśli podchodzimy do ich produkcji nietradycyjnych i fantazji. Przepisy te obejmują napoje pozornie nie pasujących składników. Tak, trudno jest wyobrazić sobie, że napoje alkoholowe mogą zawierać produkty mleczne. Na przykład, napój o nazwie Koarnado, dokonuje się na podstawie koniaku i śmietany:
- Koniak 20 ml, 40 ml śmietany, 20 ml ługu brzoskwini i bananów pół schłodzić w lodówce;
- trzepaczką w mieszalniku;
- Wlać do szklanki i udekorować wiórkami czekolady.
Rezultatem jest napój o słodkim, kremowym smaku. Jest możliwe, aby zmniejszyć ogólny stopień napoju, zastępując alkohol cola. Nie mniej interesujące napoje alkoholowe z lodami. Nazwa koktajlu Biały w zachwytTo jest intrygujące. Rzeczywiście, ten niski alkohol napój z lody, mleko i brandy. W mieszalniku z 130 ml bitej 250 ml mleka i lodów. Bananów i dodano 25 ml brandy ponownie przeniesiono. Wlej napój do szklanki i udekorować plasterkiem pomarańczy lub kiwi.
Nie jest to prawda, dane przepisy nie zawierają żadnych specjalnych składników, ale bardzo smaczny i oryginalny smak. Zwłaszcza jeśli lubisz gotować własne koktajle, można eksperymentować ze składnikami i napoje w użyciu szampan, likiery, czekolada, czyli koktajli niskoalkoholowych z cola lub estragonu.
4 Zasady dokonywania koktajli alkoholowych
Na pierwszy rzut oka, koktajle przepisy są proste i łatwe. Nawet początkujący mogą eksperymentować z napojami i uzyskać bardzo dobry wynik. Jednak w tym przypadku istnieją pewne niuanse, które trzeba znać. Okazjonalnie może zrujnować zwykły koks, który nie będzie działać w bazie napojów bez smaku, bez koloru. A jeśli gotować koktajl z szampanem, a potem uważać, aby nie kłaść ich stopni goście zabójcy.
Tak więc, po pierwsze, napój powinien składać się z ograniczonej liczby składników. Zaleca się używać nie więcej niż pięciu składników. Jednak czasami warstwowa napój zrobiony z wielu składników. Na przykład, napój o Nazwa Rainbow, Składa się z ośmiu elementów. Po drugie, każdy składnik nie powinien dominować, i jest zobowiązany do stworzenia harmonii smaku i zapachu. Po trzecie, produkty mleczne są odpowiednie do koktajli z mocnego alkoholu, ale nie są wykorzystywane na podstawie wina, coli. Surowe jajko nie jest stosowany w gorących napojów.
Nie zapomnij o stopniach. Zbyt mocny makijaż koktajl szybko upić, co nie jest pożądane w niektórych przypadkach. W związku z tym, preferencje zarządzające gości, powodem do świętowania i czas, który został przydzielony do uczty. A co najważniejsze, wszystko to serwowane gościom powinny być świeże. Koktajle nie są przeszkoleni w rezerwie!
- Alexander
- O koniak
- Co koniak wybrać?
- Brandy i koniak jest różnica?
- Czym różni się od koniak brandy
- Ukraińska brandy
- Rosyjski odmian koniaku
- Różnica między koniaku i brandy
- Pochodzenie i Ithor koniak
- Dlaczego jest drogi koniak
- Kompletny klasyfikacja koniaków ekspozycji
- Różnice koniak z Armagnac
- Mołdawski brandy
- Koniak Calarasi
- Koniak i brandy: jaka jest różnica między nimi, a różnica
- Koniak kazumian
- Koniak Camus
- Brandy i ldquo; Audry & rdquo;
- Klasyfikacja koniak
- Jak wybrać brandy
- Don konyachino