Cachaca - egzotyczne koktajle składnika

Wideo: Cachaça z sokiem z cytryny i kiwi. recepty koktajlu w barze receptora

Cachaca - to narodowy brazylijski napój alkoholowy wykonane z soku trzciny cukrowej. Jego siła jest 39-40%. W sumie istnieje kilka rodzajów rumu z białego na złoty kolor. Spożywają ten napój w najczystszej postaci z plasterkiem limonki lub trzciny cukrowej, a także na koktajle, które zazwyczaj biały rum.

koktajl "Caipirinha"

koktajl "Caipirinha" - jest najbardziej popularnym napojem z Cachaca. Uważa się, że jest on dobrze nastrojony i orzeźwiające w upale.
"Caipirinha":
- 50 ml kashasy-
- 1 Lyme
- 2 łyżeczki cane sahara-
- kruszony lód.
Wapno, pokroić na 4 plastry, umieścić go w krótkim szkła i tłumić muddler. Następnie dodać cukier w szkło wypełniające krawędź lodu i wlać w RUM. Wymieszać i podawać.
Zamiast wapna czasami użyć innych owoców: mandarynki, gruszki, brzoskwinie, etc.

Film: Caipirinha: Kaypiroska oraz Viva kumkwat [kelner]

Recepty z koktajl alkoholowy z rumu

Cachaça z grenadyny:
- 50 ml kashasy-
- 40 ml pomarańczowego soka-
- 20 ml soku layma-
- 15 ml grenadina-
- 2 kromki limona-
- 2 kromki apelsina-
- gałązka myaty-
- 3-4 kostki lodu.
Poruszę wszystkie płynne składniki i przecedzić napój do szklanki z lodem. Dip plastry w koktajlu cytryny i pomarańczy, Udekorować listkami mięty napoju.

Wideo: Cachaça z syropem kokosowym i ananasa. recepty koktajlu w barze receptora

koktajl "Shasini":
- 40 ml kashasy-
- 20 ml papaja likera-
- 2 płodowej kivi-
- 1 plaster miodu dyni-
- gałązka mięty.
Przed rozpoczęciem mieszania koktajli, skórki melona i kiwi, wycięte z kawałka melon kulki, kiwi i pokroić na kilka części. Pozostałe mięso melona i kiwi plastry, umieścić w blenderze lub mikserze, dodać likier melon i rum - wszystko wymieszać na gładką masę. Powstały koktajl przelać do szkła udekorować gałązką mięty i plasterek kiwi kulowym i melona, ​​nawleczone na szaszłyki.
koktajl "Brazylia":
- 100 ml pomarańczowego soka-
- 50 ml puszce soka-
- 45 ml kashasy-
- 15 ml papaja likera-
- Twist (curl) ze skórki z cytryny do Marbleâ
- 1 maraskina wiśniową Marbleâ
- lód.
Wszystkie składniki ciekłe Wstrząsnąć, a następnie wlać do wysokiej szklanki z kilku kostek lodu. W gotowym szklanka wiśni i dolnej curl skórki z cytryny.

"kawa Cachaça":
- 80 ml gorącego parzenia kawy
- 60 ml slivok-
- 50 ml rum
- 20 ml roztworu czekolady
- 20 ml syropu cukrowego
- szczypta mielonej wanilii.
Zaparzyć mocną kawę. Cachaça z likieru i wybijanie syropu. Otrzymany szczep mieszaniny w szklance kawy, wlać do niego śmietanę i posypujemy wanilii gotowy do picia.
koktajl "zachód słońca":
- 50 ml soku wiśniowego
- 30 ml rum
- 30 ml wzmacniający
- 5 ml soku z cytryny
- Spirala skórki limona-
- lód.
Mieszać na wstrząsarce z lodem RUM, z soków, a następnie filtrowanie napoju do szkła, napełniającego proszku. Gotowy koktajl dekorować spirali skórki, opuszczenie jednego z jego krawędzi, szkła i drugi zaczepienia na brzegu szkła.
Silny koktajl z Cachaca:
- 50 ml kashasy-
- 30ml światło Romanov
- 20 ml złota tekily-
- 9-10 kostek lodu.
Weź szklankę, umieścić go w lód, wlać rum, rum i tequila, a następnie delikatnie wymieszać wszystko. Podawać ze słomką.

Koktajl z Coca-Cola:
- 80 ml Coca koly-
- 50 ml kashasy-
- 20 ml soku layma-
- 3 kostki lodu.
Dolne kostki lodu szkła, wlać rum soku. Doładować z napoju Coke i trochę zamieszać.
Cachaça z szampanem:
- 70 ml shampanskogo-
- 40 ml kashasy-
- 20 ml pomarańczowego likera-
- 20 ml brzoskwinia siropa-
- 1/2 apelsina-
- 3-4 kostki lodu.
Skórka pomarańczowa, goździki, pokroić na kawałki i razem z lodem umieścić je w szklance. W wytrząsarce, wymieszać z rumu likieru i syrop. Otrzymany szczep mieszaniny na szkle z lodem i pomarańczowych plastry. Doładować szampańska koktajli i służyć.

Wideo: brazylijski koktajl Caipirinha: video przepis

"Cachaça imbir":
- 50 ml kashasy-
- 30 ml pomarańczowego soka-
- 20 ml soku layma-
- 0,5-1 cm kłącza imbirya-
- 2 kromki apelsina-
- 4, kostki lodu.
Lód na zgniatanie i umieścić go na szybie, a następnie wlać go Cachaca, pomarańczowy i sok z cytryny. Mieszać pić, upuścić mu kilka kręgów imbiru i pomarańczowym dekoracji.
Cachaça z lodami:
- 100 g stopionego masła morozhenogo-
- 50 ml kashasy-
- 50 g cherniki-
- 1 łyżka mleko skondensowane.
Całości mieszanki lodów z mleka skondensowanego, rumu i jagody w mieszarce albo w mieszalniku do uzyskania jednolitej masy.