Caipirinhas

• Gatunki i odmiany koktajl
• Jak przygotować i pić
• Koktajl Recipe "Caipirinha"

Smak i wytrzymałość: słodko kwaśną, zawartość alkoholu 25%

ojczyzna: Brazylia

Koktajl Historia:

Początkowo „Caipirinha” został stworzony przez niewolników i niewolnika - jej przeszłość nie jest elitarny. Który stworzył ją specjalnie - nie jest znane. Jasne jest, że prosty przepis zaślepiona od tego, co było - z przefermentowanego soku z trzciny cukrowej, kilka plasterków wapna, rośnie na każdym kroku, dobrze, w ogóle - to wszystko. trzciny cukrowej w wprowadzona później - na początku 20 wieku, kiedy (alkohol 40 stopni destylowany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej) Cachaça pojawił się w Stanach Zjednoczonych i miast europejskich oraz Brazylii wzrósł przez turystów. Plaże słonecznym kraju spotkała ich schłodzenia, co dało „Caipirinha”. Stopniowo zaczęli opuszczać koktajl Brazylii, przeniesione do barów w innych krajach, a jednocześnie Cachaca niezbędne dla niej (powiedzmy, że smakuje lepiej niż Roma).

Gatunki i odmiany:

wariacje koktajlowe były spowodowane problemami z głównego składnika - Cachaça. Ale zaradni Europejczycy szybko odnalazła zastępczej alternatywy. I to, co się stało:

• "Kaypirissima" - w przypadku rum zastąpiono rum (które, nawiasem mówiąc, nie jest oryginalny, ponieważ tym samym składzie w popularnym daiquiri)
• "Kaypiroska" - gdzie wódka Cachaca wymienić (nawiasem mówiąc, jeśli nie jesteś cienki smakoszem, to różnica w dotyku)

Kolejne zamienniki są na poziomie owoców. Tak więc, „Caipirinha” może być nie tylko wapnem. Z powodzeniem zastępuje cytryna, pomarańcza, truskawka, winogrono, etc. takie opcje wolą panie - są miększe i słodsze.

Przygotowanie analogów napojów tej samej receptury, bez zmiany klasyczne proporcje. W najnowszych wersjach koktajl zostanie dodany do lodu, który jest bardzo pozytywny wpływ na jego smak.

Nawiasem mówiąc, jeśli wolisz inne rodzaje alkoholi (np gin), to nie wahaj się - dostosować przepis do swoich upodobań i cieszyć się wynikami!

Wpływ na organizm: odświeża i orzeźwia. Zakłada się, że ze względu na chininy w „Caipirinha” odstrasza komary i chroni przed malarią.

Jak przygotować i wypić:

„Caipirinha” odnosi się do „Długi - drink” lub „Madeleine”, więc trzeba będzie karmić jej godnej filiżankę w wysokości nie mniejszej niż 350-400 ml. powinno być w porządku okulary „old-fashion” lub „Rocks”. Picia koktajl poprzez tradycyjny na długie słomki do napojów, popijając i delektując się smakiem.

Proszę zwrócić uwagę:

Good „Caipirinha” będzie jeszcze lepiej, jeśli stosuje się do przygotowania małych usprawnień.

1. Krojenie cytryny lub limonki (pomarańczowy), aby usunąć wszystkie białe planochki z goździków. Spowoduje to, że napój mniej gorzkie.
2. Cukier trzcinowy używać tylko (nie ma znaczenia, brązowy lub biały) i wlać go przed zmiażdżyć owoce. To daje dodatkową porcję soku. Jednak w przypadku korzystania z wapna aby nie naciskać na owoce niemiłosiernie. Okazało się puree dodaje koktajl kwasów.

«Caipirinha» (Caipirinha)

Przepis, który masz zamiar zobaczyć - klasyczny. Plus mamy podane w nawiasach opcji dla Ciebie, które można zastąpić główny składnik w kompozycji. Zatem stosując przepis, można zmieniać smaki i koktajl pochodzą z produktów, które masz w domu.

przygotować:

• rum (rum, wódka, gin) - 50 ml
• Wapno (cytryna, pomarańcza, truskawka) - owoce (jagody 4-5)
• cukru trzcinowego - 2 łyżeczki
• Garstka - dwa kruszony lód

Gotowanie jest konieczne, aby:

1. Połowę wapno cięcia na 4 plastry, upuść do szkła.
2. Wypełnić z cukrem i lekko zgnieść z owoców.
3. Zasnąć lód (do krawędzi szkła) i wlać alkoholu.
4. Mieszać, dekoracji, służyć ze słomką.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak - cięcie na małe kawałki nie stanowi połowę owocu, i cały owoc.

Czasami przyprawa „Caipirinha” uzupełniają małe kawałki ogórka - najnowsze barmanów wynalazku.

Wypróbuj je wszystkie i znaleźć ulubiony!